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1、啤酒厂设计技术措施/采暖通风目前国内啤酒厂设计的正式技术依据为《啤酒厂设计规范》（QB6004-92）。由于当时编制条件制约及近年来的技术进步，其中第九章“采暖与通风”的有关规定，已不能适应现代啤酒工业的发展。本措施即是为完善现代啤酒工业中的“采暖通风”设计规定而编制。第一节一般规定1.1采暖通风室外计算参数按《采暖通风与空气调节设计规范》（GB50019-2003）确定。1.2厂区采暖热媒推荐采用95-70℃低温热水。1.3采暖热媒为热水时，厂区内应设置热交换站。热交换站可设置在锅炉房内，也可设置在联合车间厂房内。其凝结水一部分回收，一部分可作为采暖系统补充水。1
2、.4采暖热媒若为蒸汽时，必须满足“不违反卫生、技术、节能要求”的条件。各车间的凝结水应便于自流回锅炉房地下水箱；或者汇入车间内设置的中间凝结水箱内，用泵打回锅炉房。在大型啤酒厂不宜采用蒸汽做采暖热媒。1.5各车间采暖入口，宜增加入口热计量装置。第二节车间采暖与通风2.1糖化车间2.1.1糖化车间应设置通风装置。二楼糖化锅操作间，可采用屋顶风机通风排热，通风换气次数为3～8次/时，具体风量可视地域确定，并考虑冬夏调节。一般夏季取上限值，冬季取下限值。糖化间底层可在外墙上设置轴流风机排风，也可根据工艺专业要求设置风道排风，通风换气次数为3-5次/时。2.1.2糖化车间采
3、暖室内计算温度见附表。systemconstruction,ontheplanninganddesignoftheplatform,ensureclearfunctionaldistinction,developcleardirection,focusingonthedevelopmentcharacteristicsoftheindustryandprofessionalincubator.Economicdevelopmentzone,Riverfrontareabasedonitscharacteristic,perfectthefunctionofsci-t
4、echenterpriseincubatorfacilities,increasedcarryingcapacity,providebetterserviceforenterprisedevelopmentandinnovation,carryoutmorecooperationinscienceandtechnologyprojectsandattractmorebusinesstotheDongpingtransformation,workhardtoestablishascienceandtechnologyinnovationinourCountyleade
5、rsandemergingindustryclustersandintensivedevelopmentofdemonstrationareas.DongpingLakesurroundingtourism,globaltourismconceptofwisdom,combinedwiththeDongpingLaketourismpriorities,asrequestedbytheplatformconstruction,planning,construction,managementanduseofintegratedinformationplatform,t
6、argetingtheintroductionoftourismandcultureofhigh-techprojects.3,payspecialattentiontocooperationinscienceandtechnology,promoteachievements.Forcounty-levelscienceandtechnologyinnovation,anduseofCollegetalent,technology,facilities,andcarryoutextensiveandin-depthcooperationinscienceandtec
7、hnology52.1.3糖化车间二楼糖化操作间采暖散热器应有洁净及美观的要求，可以考虑采用铝合金等新型高档散热器。管道需涂白色防水防锈漆，也可以考虑采用不锈钢材料。2.1.4糖化车间仪表控制间设空调，温度为22～24℃±1℃，设备宜采用分体式空调器。2.1.5糖化车间原料处理过程应设除尘。除尘系统应与工艺设备连锁，先于工艺设备开动，后于工艺设备关闭。除尘系统宜按物料种类划分，每系统吸尘不宜超过5个。重力去石机宜设独立系统。2.1.6除尘器与卸灰箱（袋）在同一层高时，应考虑卸料高度，一般不宜低于1米，不在同一层高时，应在楼板上预留溜灰孔，设计要考虑溜角参数。如有
