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《参加宴请时的n种礼节》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、★精品文档★参加宴请时的N种礼节应邀,接到宴会邀请,能否出席要尽早答复对方,以便主人安排.一般来说 ,对注有R.S.V.P.字样的,无论出席与否,均应迅速答复.注有“Regretsonly”字样的,则不能出席时才回复,但也应及时回复.经口头约妥再发来的请柬,上面一般那注有“To remind”字样,只起提醒作用,可不必答复.答复对方,可打电话或复以便函. 在接受邀请之后,不要随意改动.万一遇到不得已的特殊情况不能出席,尤其是主宾,应尽早向主人 解释、道歉,甚至亲自登门表示歉意. 应邀出席一项活动之前,要核实宴请的主人,活动举办的时
2、间地点,是否邀请了配偶,以及主人对服 装的要求.活动多时尤应注意,以免走错地方,或主人未请配偶却双双出席. 掌握出席时间出席宴请活动,抵达时间迟早,逗留时间长短,在一定程度上反映对主人的尊重.应 根据活动的性质和当地的习惯掌握.迟到、早退、逗留时间过短被视为失礼或有意冷落.身份高者可略晚到 达,一般客人宜略早到达,主宾退席后再陆续告辞.出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创6/6★精品文档★ 我国则正点或提前二、三分钟或按主人的要求到达.出席酒会,可在请柬上注明的
3、时间内到达.确实有事需 提前退席,应向主人说明后悄悄离去.也可事前打招呼,届时离席. 抵达抵达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,主动向主人问好.如是节 庆活动,应表示祝贺. 赠花参加他国庆祝活动,可以按当地习惯以及两国关系,赠送花束或花篮.参加家庭宴会,可酌情给 女主人赠少量鲜花. 入座应邀出席宴请活动,应听从主人安排.如是宴会,进入宴会厅之前,先了解自己的桌次和座位, 入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字,不要随意乱坐.如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们先坐下. 进餐入座后,主人招呼,即开始进餐.
4、 取菜时,不要盛得过多.盘中食物吃完后,如不够,可以再取.如由招待员分菜,需增添时,待招待 员送上时再取.如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘 内,并表示“谢谢,够了.”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情.2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创6/6★精品文档★ 吃东西要文雅.闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音.如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切 勿用嘴吹.嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻轻吐在叉上 ,放在菜盘内. 吃剩的菜,用过的餐具
5、牙签,都应放在盘内,勿置桌上. 嘴内有食物时,切勿说话. 剔牙时,用手或餐巾遮口 交谈无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座.不要只同几个熟人或只同 一两人说话.邻座如不相识,可先自我介绍. 祝酒作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必 要的准备.碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯.祝酒时注意不要交叉碰杯.在主 人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟.奏国歌时应肃立.主人 和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往
6、往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯.碰杯时,要目视对方致意 . 宴会上相互敬酒表示友好,活跃气愤,但切记喝酒过量.喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控 制在本人酒量的三分之一以内.2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创6/6★精品文档★ 宽衣在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服.小型便宴,如主人请客人宽衣,男 宾可脱下外衣搭在椅背上. 喝茶喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回 小碟内,通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放.喝时右手拿杯把,左手端小碟.
7、水果吃梨、苹果,不要整个拿着咬,应先用水果刀切成四、六瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿着吃 ,削皮时刀口朝内,从外往里削.香蕉先剥皮,用刀切成小块吃.橙子用刀切成块吃,桔子、荔枝、龙眼等 则可剥了皮吃.其余如西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食. 水盂在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂,水上飘有玫 瑰花瓣或柠檬片,供洗手用.洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后 用餐巾或小毛巾擦干. 纪念物品有的主人为每位出席者备有小纪念品或一朵鲜花.宴会结束时,主人招呼客人带上.遇此, 可说一两句赞扬这小礼
8、品的话,但不必郑重表示感谢.有时,外国访问者,往往把宴会菜单作为纪念品带走2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创6/6★精品文档★ ,有时还请同席者在菜单上
