万豪国际酒店开业前客房培训计划

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1、Marriot(万豪)开业前客房员工14天培训计划williamSAMPLE14-DAYHOUSEKEEPINGASSOCIATETRAININGPLAN样本客房员工14天培训计划DAY1HRIntroduction;WelcometoThehotel人力资源介绍，欢迎来到酒店HRHotelOrganization;Whoiswhoanddepartmentalrelationships酒店组织结构，部门职能和部门间的相互关系HRExecutiveCommitteeIntroductions;AssociateIntroductions酒店行政委员会介绍，同事介绍。HRYour

2、NewHotel/Facilities,segmenttypeand"personality"人力资源你的新酒店、设施，部门的类型和特征。HRMarriottInternationalStructureandPhilosophies人力资源：组织结构和企业文化HR/DHHoursofOperation人力资源/部门主管：运做时间HR/DHRulesandRegulations;Thebasicgroundrules人力资源/部门主管：规章制度，基本制度HR/DHAppearanceandStandards人力资源部/部门主管：外表和标准HR/DHSafety;Workingin

3、asafeenvironment;Dealingwithemergencies人力资源部/部门主管：安全；工作环境的安全；紧急事故处理HR/DHTourofHotel人力资源部/部门主管：参观酒店Iftotalhotelorientationisahalfday,theDHshouldensurethattheHR/DHtrainingtakesplaceintheafternoon,afterthetotalhotelorientation,tocoverthoseitemsasindicated.如果酒店的入职培训进行半天时间，部门主管必须确认人力资源部/部门主管的培训必须

4、在下午进行，在整个酒店的入职培训结束后，包括了以上所提到的项目。HR=HumanResources人力资源DH=DepartmentHead部门主管DAY2CLASSROOMTRAINING课堂培训IntroductiontotheHousekeepingDepartmentWhoisWho谁是谁Schedules日程安排GuestSatisfaction客人满意度GuestResponse客人反应PersonalSafety个人安全WorkingSafety工作安全GuestandGuestRoomSecurity客人及客房安全LostandFound失物招领FireDril

5、lProcedureandResponsibilities消防演习程序和应对AssociateRotas排班表WorkingAreas工作区域Responsibilities职责Hospitality好客Resource:HospitalityManual;ServiceExcellenceManual资源：“好客”手册，卓越服务手册DealingwithInternalandExternalCustomers接待国内外客人InterdepartmentalRelationships各部门间的关系Communicationskills沟通技巧Resource:1st10Hous

6、ekeepingManual客房手册ExplanationofWhyHousekeepingDutiesContributetoaSmoothCheck-In解释为什么客房的职责是致力于入住的顺利办理。Process程序Video视频Self-senioring自我提升DAY3CLASSROOMTRAINING客房培训1.EcolabGuestroomTraining电子化客房培训Resource:"EcolabWorldTrainerServices:VideoandTest资源：“电子化的培训：视频和测试”2.DirtSchoolTraining清洁学校培训Resource

7、:Introductionandexplanationofhowandwhentousecleaningsuppliesandchemicals资源：介绍并解释如何与何时使用清扫工具和药水andtheirsafeuse.并且他们的安全使用。3.Post-ItStickerTest测试Resource:Explanationandtestingtheacquiredknowledgeofassociatesbyhavingthemattachtherightcoloredpost-itstot