不容错过的世界美食

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1、不容错过的世界美食　　ThisSouthAmericannationisbestknownforbeefandempanada，butthere’ssomuchmoretoexplore.Believeitornot，theicecreamhereisamongthebestintheworld，anddulcedelecheandmalbecflavorsareabsolutemust-haves.AsfornativeAndeancuisine，locro―aheartystewofcorn，beans，squashwithmeat―

2、isdelicious.　　这个南美洲国家的牛肉和肉馅卷饼很出名，不过还有更多美食等你尝试。不管你相不相信，这里的冰激凌在世界上数一数二，其中牛奶焦糖口味和马尔贝克口味冰激凌是一定要品尝的。而安第斯山当地的菜肴炖肉汤――一种玉米、豆子、南瓜和肉一起炖的丰盛菜肴――非常美味。　　NofoodtripiscompletewithoutavisittothestateofBahia.Firstthingtoorder：Moquecadepeixe，afish（andsometimesshrimp）stewmadewithtomatoesandc

3、oconutmilk.Forasatisfyingweekendlunch―likeAmericanbrunch―feijoada，aheavystewofbeans，meatandsausage，servedwithrice，canbefoundalloverBrazil.　　如果没有去巴伊亚，那么你在巴西的美食之旅就不完整。第一道要点的菜是炖鱼，就是将鱼（有时还有虾）和西红柿以及椰子汁一起炖。像美国的早午餐一样，丰盛的周末午餐巴西炖菜――豆子、肉和香肠一起炖，配上米饭――在整个巴西都能品尝到。　　InBeijing，therestau

4、rantsinthealleysofQianMenarerenownedforhotpot，orhuoguo.Hereyou’llfindthestreetsarelinedwithboilingpotsfilledwithsoupingredients.ItsexcellentselectionsrangefromMongolianspecialties―bestknownforlambandmuttondishes―andspicySzechuan.　　Some600-plusmilesaway，Shanghaiisbestknown

5、foritsstreetfood，especiallysoupdumplings.Butdon’tstopthere，ShengJianBao，steamedporkbun，makesforaperfectforsnack，whilejianbing，egg-basedcrepeswithabeansauceorchilismear，isalocalpowerbreakfast.　　北京前门胡同里的餐馆以火锅而闻名。在这里，你会发现街道上到处都是装满汤底的沸腾锅子。可供选择的美味火锅有内蒙古特色火锅――最有名的是羔羊肉和羊肉火锅，以及香辣

6、的四川火锅。　　600多英里以外的上海美食则以街边小吃而闻名，尤其是灌汤包。不过可不只有灌汤包，还有生煎包，一种蒸熟的猪肉包，是很棒的小吃；而煎饼，以鸡蛋为主料做成的薄烤饼，抹上豆瓣酱或辣椒酱，也是当地非常有名的早餐。　　WhileIndiaconjuresupimagesofcurries，localspecialtiesareworthdiggingaroundfor.InNorthIndia，neversaynotochaatorpaani-puri.Thesedeliciouscrispycrackersaredressedupw

7、ithsauceofthesweetandspice.Ifyou’reinthesouth，don’tleavewithouttryingfreshcoconut.Travelingtappersclimbcoconuttrees，tapthefruit’sblossomanddecantthesapintoabottle.Asthedayprogresses，theliquidbecomesincreasinglyintoxicating，transformingfromalight，fizzydrinkmid-morningandfe

8、rmentingintoaseriouslystrongalcoholicdrinkbyevening.　　提到印度就会让人想起咖喱，但当地有许多特色美食也值得搜寻。在北印度，一定要吃“油炸三