甜品店创业计划书模板.doc

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1、甜品店创业计划书模板　　想要经营甜品店?那么甜品店创业计划书又应该怎么写呢?下面是小编推荐给大家的甜品店创业计划书模板，希望大家有所收获。 甜品店创业计划书模板【1】一、创业目标 经营目标 　　在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中污式传统点心类等。 经营宗乘旨 甜美、健康、时尚。 二骆、市场及竞争分析 市场介阳绍 　　南京师范大学泰州询学院是一个很年轻的学校

2、峰，建校至今仅2年多。目凛前校内缺乏一家能够系统稽化管理的甜品店。而本计羞划所拟建的心甜甜品店正须是填补了这样一个空白。谢 市场竞争分析 　　南京师垮范大学泰州学院是一个年呈轻的学校，校内一切设施榨正在完善之中，资源困乏撤，学生的消费环境更令人咎担忧，饮食问题亟待解决共。我们的服务宗旨能够克泣服以上所述的困难，能够麓满足目标消费者的需求，赴能够很快的切入这块市场茵，我们的经营理念能够支万撑起属于我们的天空。经釉过分析，我们可以开拓这沪个市场。心甜专业经营甜稠品，坚持品牌化差异化人麦性化的经营。用润物细无徽声的渗透方法，建立和扩复大知名度和美誉

3、度，让消汁费者从认识我到爱我，买撅我。 目标顾客 　　有人误酮认为女生比男生更喜爱甜苇食，其实是个错误。事实虎上，口味的喜好并无性别刃之分，许多男生也喜爱甜罩品。不少女生为了保持苗误条身段或为了减肥，往往钱视甜食为洪水猛兽。而且狠如今消费者越来越理智。胁所以心甜的目标顾客是全叼校学生。 三、产品与服务桔特色 原料专业，放心更多又 　　心甜与知名品牌饮用用水、乳制品以及其他原材轻料的地区供应商建立合作型关系，在心甜店堂内点餐铂区域和各类宣传品上进行柱标识。从原料供应商值得帅信赖的角度出发，给顾客矛一种食品安全能够确切得岂到保障的感觉。 品种丰富

4、熊，选择更多 　　众口难调星。心甜要尽可能让甜品口舰味适应各各类品味的顾客裸。推出诸多款式的甜品可仲供各类顾客挑选。 营养全露面，健康更多 　　心甜经汝营品种除了普通的冰品甜漾品外，想创业，找项目就植上青年人创业网，还有在由我国南方部分地区教为流仰行的药膳滋补炖品类、凉手茶类、龟苓膏类。价格表窒上列明每种甜品所含的补巴品成分、药膳滋补功效、杉适应症等，以便顾客按需澈选择。低热量、有良好养驱颜功效的甜品，尤其针对锻爱美的女生。吃甜品和保就持好身材不仅不冲突，而切且能够通过食补养颜。 服窑务规范，满意更多 　　心龙甜员工分为管理、甜品加蜗工制作、

5、点餐收银、店堂株清洁四类。分别着统一服胯装进行操作和服务。员工云要求技能专业，服务统一亚使用普通话，建立严谨的鞋服务管理规范和投诉回访吟机制，并严格进行监督管庞理。 四、选址分析 　　心瑞甜门店设置在南京师范大旭学泰州学院食堂一楼东首泵，可以充分利用食堂的桌疵椅，容纳更多的顾客。 五渝、人事与管理 人事 　　心途甜每个员工必须是专业的雍，包括点餐收银人员和店疡堂清洁人员在内的每个人仰必须进行严格培训，确保湾正常工作时的规范操作。凳管理人员设置人事管理和鲸企业管理人员各2名，要僚求本科以上学历，专业素肯质优秀并有良好实践操作劝能力;甜品加工制作

6、人员沂设置配方员2名，加工操贩作员6名，要求大专以上康学历，专业素质优秀并有肌良好实践操作能力;点餐脊收银和店堂清洁人员若干华，严格培训后上岗。所有褂员工须办理健康证。 管理搓思想 　　优良科学管理的弛前提是确定和贯彻正确先忽进的管理思想。我们将采猪取以人为本，重视团队合贴作精神的管理思想。重视擞个人的发展，尊重个人价晶值，各职能部门相互协调喜合作，求得餐厅的整体发匙展，实现1+1>2的效费果。 管理理念 (1)尊重滚餐饮业人员的独立人格 　栈　(2)下管一级：上级肘对下级进行规划管理，下媚级应服从上级的工作指导窍，尽力完成上级发放的任窃务。

7、 　　(3)互相监督侄：管理层监督员工的工作闰，同时员工也可以向上级环提出自己的意见或见解。眩 　　(4)营造集体氛围赡：既要上下属感受到甜品姚店纪律的严明，也要关怀婴员工，让员工感受到来自猎集体的温暖，有利于加强巡凝聚力，提高工作积极性悍。 　　(5)公平对待，晴一视同仁，各尽所能，发细挥才干 管理队伍 　　投资瓦是一项经营人才的业务。话我们将构建一支在各种有池影响力的岗位上具有直接槛技术与经验的管理队伍，匹并欢迎一切有志于谋求本别甜品店发展的人才加入本寂甜品店。 管理制度 　　建榔立严谨的服务管理规范和蔗投诉回访机制，并严格进扇行监督管理

8、。完善员工守凡则，考核制度和奖惩制度瑚。 　　甜品店创业计划书遥模板【2】第一部分：项略目概要 1、暖地甜品屋介锁绍： 　　暖地甜品屋是一影家以出售甜品为主，心理截