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时间:2018-07-11
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1、最佳技术革新标兵候选人G01棒棰岛集团丑善全同志主要事迹丑善全同志现任大连调味食品厂副厂长,负责研发、质量、生产设备。他深知“创新”是企业发展的生命。辣酱是我企业支柱产品,我们有一批辣酱的消费群体,占大连半壁江山。丑善全同志带领团队“创新”辣酱产品是企业的利润点和发展点。利用我们家现有的自立袋设备出新产品,生产多规格自立袋辣酱、多口味自立袋辣酱、多功能自立酱、自立虾酱、番茄、蒜蓉、火锅调料等系列产品。辣酱产品的升级自立产品重拳出击,利用好我们现有渠道,丰富我们产品,大打一场辣酱战。自立袋包装必将战胜传统包装。与此同时他也始终关注设备的改革和技术的创新。引进多条先进生产线。我厂复合车间
2、增加2台50吨辣酱均质缸,降低了劳动强度,减少了人力、物力,提升了产品品质;包装车间增加了洗瓶机、罐装机、桶装生产线;食醋车间扩大了曲室和发酵间面积,确保了质量、增加了产量;酱油车间完善和解决了“接种”、“送料”的难题,为稳定和提升酱油品质奠定了基础。G02棒棰岛集团林春来同志主要事迹林春来同志现任大连春和食品有限公司副经理,多年来一直从事肉制品的生产、技术、产品研发工作,每天都工作在生产一线,对新产品开发简直到了痴迷的程度!为企业研制开发了适应市场需求的“台湾香肠”、“盐水火腿”、“酱香凤爪”等新产品达200多种,促进企业由原来的只有5个品种、年销售额不足80030万元的手工作坊型
3、小企业快速发展成具有熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品等三大系列产品100多个品种,年销售额过亿元的大型肉制品加工企业,曾获“大连市十佳王亮式知识型职工”,大连市五一奖章荣誉称号。林春来同志始终认为研究开发新产品、新工艺,不断地推陈出新,才是企业能够高速发展的必由之路。他采用“中式西做”的新技术,研制开发了小包装的“酱香凤爪”,产品具有色泽诱人、滋味鲜美、香而不腻、安全卫生方便等特点,目前产品已供应到全国沃尔玛系统的6个区的400余家门店销售,通过沃尔玛系统的销售数据来看效果比较理想。2015年至10月末销售额已达3970万元。林春来同志一贯坚持必须加强自身业务学习,提高理论
4、知识水平,才能更好为企业服务的中心思想。他考取大连工业大学食品工程系的工程硕士研究生班,自付2万元学费来加强学习,并把长期困扰企业的“如何延长肉食产品保质期”这一难题做为自己的研究课题,通过大量实验优选出最佳的生产工艺及配方应用于企业生产中,减少企业产品退货损失近1个百分点,每年为企业避免经济损失40万多元,促进了企业的高速发展。G03棒棰岛集团张鹏同志主要事迹张鹏同志现任棒棰岛食品集团台山冷冻厂厂长兼党支部书记。安全重于泰山,食品安全和生产安全两个警钟一直敲响在他的耳畔,在2015年以前,他一直使用1958年以来的氨制冷设备,承担着600万大连市民食品安全和生产安全的双重责任。大连
5、台山冷冻厂是大连地区最大的商检注册冷库,现有冷库三座,总储藏能力2万吨,承担着大连市“菜篮子”30工程任务,可以说这个冷冻厂是大连市民的大半个后厨。冷冻厂始建于1958年,已有近60年的历史,制冷系统为氨制冷,其管道、阀门均已老化,氨也因其特殊的化学性质,具有易燃、易爆、有毒等危险性。加之冷库位于市内交通发达、人口密集地带,已被列为大连市区最大的安全隐患之一,如果再不进行升级改造,其被淘汰的步伐会越来越快。因此,在近几年里张鹏同志带领全厂技术人员,细心筹划,深入调研,精于设计,最后形成了开创国内先河的技术改造方案,于2015年5月结束了半个多世纪以来一直为冷冻厂服役的氨制冷时代,取尔
6、代之的是一种全新的间接制冷系统,排管内氨液改为新型载冷剂,该载冷剂不燃不爆、无毒无腐蚀。新制冷系统节能效果好,每年可为企业节能降耗百万余元。拆除运行了60年、高度危险的氨制冷设备,本身就是一项智与胆的考验!作为市内最大的冷冻厂,无论因为任何原因的停产,必然导致全市食品价格的波动,所以台山冷冻厂的设备升级必须在生产中进行,“不能停产,确保食品安全”,“没有恐慌,确保生产安全”,“零事故、超标准”张鹏厂长提出一个又一个改造目标,并一个又一个的完成目标。在设备升级的100余天中,张鹏同志保障了全市食品价格稳定,保证了全市冷冻食品链的正常运行,摘掉了多年来“大连市重点易燃易爆单位”的帽子,为
7、企业、为员工赢得了尊严,目前已经成为全国同行业学习的典范。所受奖励:大连财贸金融系统优秀经营者大连市优秀共产党员G04大连港集团郭学强同志主要事迹30郭学强,现任大连港铁路公司检修段段长,大连市第十一次党代会代表。参加工作34年来,他一直坚守在港口铁路机车检修一线,从一个接班来连的工人成长为机车检修的高技能人才,被誉为大连港的“机车神医”。多年来,他始终保持党员本色,紧跟集团和公司发展,带领职工不断创新,追求卓越,为企业解决了一道又一道技术难关,被批准创建
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