物质生活和社会习俗的变迁

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1、服装、饮食、建筑和风俗礼仪是一种记忆，也是一种语言，它们的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。物质生活和社会习俗的变迁■与时俱变——变化中的男女服饰■1.帝制印痕畸形审美2.国门洞开西服东渐（近代服饰）旗袍的演变西服的传入中山装其一，前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）。其二，门襟五粒纽扣区别于西方的三权分立的五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）。其三，袖口三粒纽扣表示三民主义（民族、民权、民生）。其四，后背不破缝，表示国家和平统一之大义。你知道中山装里隐含有哪些信息么？中西合璧近代服饰：多元化与土洋并存土洋并存,中西合璧——半殖民地半封建社会（社

2、会剧变）材料三:“皇上先断发易服，诏天下，同时断发，与民更始，令百官易服而朝”。“今为机器之世，多机器则强，少机器则弱，辫发与机器，不相容者也。且兵争之世，执戈跨马，辫尤不便，其势不能不去之。”——康有为《请断发易服改元摺》结合材料和所学知识分析服饰西化的原因?材料二:更官制、设议院、改试令,必自易西服始。——宋恕(1862-1910)材料一:有轮船而沙船淘汰，有洋布而土布淘汰，有洋针而土针淘汰，有皮鞋、线袜而钉鞋、布袜淘汰……——胡祥翰的《上海小志》鸦片战争后西方商品的涌入社会政治运动的影响生产方式的变化西方服饰的优点……3.激情岁月朴素衣着50年代的时尚：列宁装60年代的流行

3、：绿军装不爱红妆爱武装绿军装干部装改革开放以来的服饰，请给它一个主题吧！4.变革年代无限风光流行酷时装阶段表现服饰特征时代特征鸦片战争后——新中国成立新中国成立后——十一届三中全会十一届三中全会至今近现代服饰的变迁简表长袍马褂西装、中山装旗袍土洋并存,中西合璧半殖民地半封建社会列宁装制服装绿军装政治色彩强烈与革命相关的服饰成为主流高度集中经济政治体制异彩纷呈美观大方彰显个性异彩纷呈解放思想改革开放多元社会世界三大烹饪流派：东方烹饪流派：以中国为代表西方烹饪流派：以法国为代表阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表■异味争尝——并行于世的中西餐■民以食为天中餐和西餐有什么区别？开吃啦：中方饮食追求

4、美味奉为首要目的，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求营养成分，搭配合宜。中国四大菜系川菜香辣炒蟹鲁菜迎宾花篮淮扬菜清炖蟹粉狮子球粤菜金牌烧乳鸽中国其他菜系浙菜西湖醋鱼闽菜干烧鱼湘菜红煨鱼翅徽菜符离集烧鸡完全欧化（花园、别墅）江南水乡传统民居中西合璧（上海的石库门）传统住宅（北京四合院）■洋房里弄——居室建筑的演进■花园洋房老北京的四合院天圆地方的四合院（内向性和封闭性）西方建筑西方建筑文化以外向和开放著称征婚启示（1900）1、女子须天足2、女子须识字3、男方不娶妾4、男死后女可再嫁5、男女双方意见不合可离婚——征婚人蔡元培征婚启示（1903）要求：须文理通顺，能作短篇文字

5、，系出名门闺秀，举止大方，有服从性质不染习气。——征婚人章太炎大男子主义式男女平等式■移风易俗——习俗风尚的变革■光、宣之交，盛行文明结婚，倡于都会商埠，内地亦渐行之。——徐珂《清稗类钞》古代婚姻风俗：近代婚姻风俗：现代婚姻习俗：（建国后）父母之命、媒妁之言婚姻自由；礼俗也开始删繁就简自由恋爱、婚姻自主成为时尚近现代婚姻风俗的变迁共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总统成，皇帝灭；新教育兴，旧教育灭；新礼服兴，翎顶补服灭；剪发兴，辫子灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭；律师兴，讼师灭；旅馆名词兴，客栈名词灭。——《时报》1912年3月5日教育、服饰、发型、放

6、足、历法、社交礼仪……找出材料中所包含的社会习俗的变化情况。留辫本是女真人的风俗，满清入关后，多尔衮于顺治二年规定“剃发”之制：限旬日(十天之内)内一律遵行,违者杀而无赦。可当时许多汉人“宁愿留发不留头，不愿留头不留发”，出现因不剃发而出现的惨剧如“扬州十日，永嘉三屠”。——民国政府《剪辫通令》留辫是民族压迫的外在象征，剪辫是追求民族平等的表现。由绣花鞋到高跟鞋你看到什么变化？图一：“三寸金莲”绣花鞋图二：时髦的高跟鞋比一比从反对传统道德，争取妇女解放的角度看，不缠足运动带有反封建的政治意义，是一场深刻的社会革命。由绣花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影响。反映了妇女地位的提高。

7、见面礼：跪拜、作揖——鞠躬、握手礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总统成，皇帝灭；新教育兴，旧教育灭；新礼服兴，翎顶补服灭；剪发兴，辫子灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭。——《时报》1912年3月5日“自人权平等之说兴，奴隶之名，非血气所忍受……近代欧洲之所以优越他族者，科学之兴，其功不在人权说下，若舟车之有两轮焉……国人欲脱蒙昧时代，羞为浅化之民也，则急起直追，当以科学与人权并