diy巧克力店市场开发分析报告

《diy巧克力店市场开发分析报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、报告人：报告日期：前言上月，上海震旦职业学院第8小组所有成员齐心协力顺利完成了DIY巧克力市场营销调研。根据小组调查结果，我们把自己的创业项目确定为“DIY巧克力店”开发，在松江路925弄开元地中海广场。在当前大学生的就业形势还是十分严峻的，应届毕业生还是就业缺乏竞争力的，只有理论知识而缺乏实践能力。因此，在校期间能够通过《市场营销学》实践教学的机会，让我们早步入市场进行锻炼，多掌握营销的实际经验，为将来能够找到一个不错的就业岗位，作好铺垫准备。为此，我们组织对这一项目的可行性分析是十分必要的。我们第8小组在前期市场调研的基础上，利用一周时间，在老师的指导下，自己动手，再次开展调查，认

2、真分析研究开发项目，发挥团队合作精神，团结一致，群策群力，共同努力，终于完成了《“DIY巧克力店”开发项目可行性报告》。在我们组长的领导下，我们各自负责自己的工作，像上次一样，我——市场分析，组长——大学生优劣势，其他组员各司其职，有的负责消费者分析，有的负责市场竞争者分析，有的是宏观环境分析，在原有市场调查下，我们对上海市松江区这一带进行调查，在我们组长的组织下，通过我们有限的时间，利用我们的课余时间，我们借助网络对新松江路925弄开元地中海广场这一带进行调查，发现开DIY巧克力店是可行的，我们为了能更好的了解市场，所以我们部决定回家分别去查资料，每个人都去上网查资料，然后在进行报告

3、，由于时间仓促，项目报告有所不足和错误之处，敬请参加项目评估的专家、评委批评指出，提出宝贵的意见，帮助决策。谢谢！！目录一项目的目标市场分析（—）DIY巧克力店的开发价值（二）DIY巧克力店市场分析二项目的选址环境分析（一）道路交通状况分析（二）购买量分析（三）竞争状况分析三项目的经营损益分析（一）项目投资预估（二）项目经营损益评估四项目的经营定位分析（一）diy巧克力的市场定位（二经营特色五项目开发的分析结论（一）diy巧克力店开发项目是可行的（二）diy巧克力店开发对策分析附件（一）店址方位图（二）店址布局图一目标市场分析（—）DIY巧克力店的开发价值我觉得DIY巧克力店具有开发价

4、值，因为在巧克力消费方面，上海堪称中国的前沿阵地：这里品牌众多，市场极大，上海巧克力市场约占全国市场容量的15％。而且在上海真正意义上的的DIY巧克力店很少，特别是在松江大学城这一带，所以我觉得在松江——新松江路925弄开元地中海广场这个地方开DIY巧克力店是可行的，具有开发价值的，而且开发价值很大……（二）DIY巧克力店市场分析现代化的生活方式节奏太快，忙碌的脚步总停不下来,物质年代有着太多的诱惑，占去了人们宝贵的时间和金钱。有报告指出：中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。——拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元

5、。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。虽然我们的店开在松江大学城附近，但是我们的目标不能只是一些学生什么的，也要是一些白领，中年人，孩子……所以我们决定把我们的目标顾客定在14--50岁之间。14—19岁学生，对于这些孩子来说他们都没有赚钱，还只是依靠父母，靠拿零用钱生活，所以针对这些孩子我们会提供价廉物美的东西，而且这个时段的孩子还都比较有想象力，我们可以任由他们发挥他们的思想，可以做任何样子的巧克力，当然只要在我们师傅觉得可行的状况下；20—24岁大学生，有些还是依靠父母生活，有些已经开始打工赚钱了，所以针对这些大学生我们可以提供价格更高层的巧克力，而且这

6、些大概都是他们送给自己的男、女朋友的，因此我们会让我们的的师傅只在旁边口述，其余的都让他们自己完成，25—50岁白领，年轻人，已经开始工作了，不再依靠父母了，针对他们我们会提供各方面的服务，比如价格更高的巧克力，师傅更多的帮助……地区年龄月平均零用钱（元）频率爱好市区14—19学生50—200经常买德芙、好时及吉百利偶尔买不买20—24大学生600经常买德芙、好时及吉百利偶尔买不买25—30白领，年轻人自己赚钱经常买德芙、好时及吉百利偶尔买不买30—50自己赚钱经常买德芙、吉百利偶尔买不买郊区14—19学生50—150经常买德芙、好时及吉百利偶尔买不买20—24大学生500经常买德芙、

7、好时及吉百利偶尔买不买25—50白领年轻人自己赚钱★经常买德芙、好时及吉百利偶尔买不买二项目的选址环境分析本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定的巧克力店位于新松江路925弄开元地中海广场。（见附件一）。开元地中海商业广场地处于松江新城中心,是松江地区新的商圈地标,购物中心集合了乐购大卖场、地中海影院、地中海书城、ＫＴＶ、MAXPLAY电玩、JUST健身中心、SPA、休闲快餐、咖啡、糕点、酒吧、数码广场、服装专卖、家居饰品、彩妆、美容美