关于农村居民饮酒状况的实践调查报告

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1、关于农村居民饮酒状况的实践调查报告参与者：崔海霞、郭清扬、闫玉双主题：对乡镇农村居民饮酒状况的调查时间：2013年2月5日——2013年2月15日地点：山东省冠县北陶镇农村社会背景：酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，拥有悠久的酿酒历史，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。酒，自产生之日开始，就受到民众欢迎。酒能消愁解忧，能给人们带来欢乐。《短歌行》中曾有这样的诗句：何以解忧，唯有杜康。在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用

2、更是庄严之事。但随着科技的发展，酿酒事业的兴起，酒逐渐成为人们日常生活的必须品。饮酒过度、酒醉、嗜酒等现象开始变得普遍，因为饮酒过多引发的情绪激动等造成的人事纠纷、交通事故等现象也屡屡出现。另外，饮酒会对身体带来很大的损害，长期饮酒会对身体各个器官产生不良影响，且会侵蚀我们的大脑，麻痹神经系统。农村居民由于文化程度普遍偏低，法律意识薄弱，生活压力较大，嗜酒的现象更为普遍。因酒醉发生的打架斗殴、赌博等现象也频频发生。因此对农村居民饮酒状况的调查有利于充分掌握相关情况，提出应对措施，为农村居民提供更安定、和谐的生活环境和健康的身体。现将现将此次实践活动的有关情况报告于

3、下。调查概况：为加快调查速度，拓宽调查广度，我与郭清扬、闫玉双两位高中同学组成了一个调查小组。调查成员就乡镇农村居民的饮酒状况对各自所在农村进行了访谈调查和问卷调查，共访问了3个村庄的居民饮酒情况，三个村庄共有3582位村民。三个村庄分别为北崔庄、苇庄、孟庄。调查对象为各个村庄的村民。问卷调查时，根据客观情况，排除了对儿童和无法自理老人的调查，问卷发放并回收，共计2156份。其中崔庄村856份，苇庄村711份，孟庄村589份。在访谈调查时，因为人数过多，采用随机调查方式随机抽取了100位村民为访谈对象。其中，崔庄村39位，苇庄村35位，孟庄村26位。调查结果饮酒的

4、普遍率通过对访谈结果的总结和对调查问卷的统计，根据饮酒的人数及其比例做出表格1如下。通过上表格可以得出饮酒村民所占总的比例为18.14%。也就是说每5个人中便有一人饮酒。且崔庄村的饮酒比例要大于苇庄村和孟庄村的饮酒率。对此做进一步分析，探究影响因素。经济状况对饮酒比例的影响下图是根据对村民个人收入的问卷调查结果计算分析绘制的图表2。由上表可以看出3个村庄的经济状况，将图表2与表格1相对应，可以看出村民收入水平与村民的饮酒比例有联系，且呈正相关。可想而知，当村民收入较少时，必会把收入放到更加重要的地方上去以发挥最大的效用，当然也不会将饮酒作为一种习惯了。年龄通过对调

5、查结果的统计发现，饮酒居民的年龄大都分布在25——55岁之间，而刚满18周岁的成年人鲜有饮酒，55岁以上的居民也大多已戒酒或只是少量饮酒。以下是饮酒村民中各个年龄阶段所占比例图3：根据访谈得知，25岁至55岁的村民大都有了自己的家庭和工作，人际关系也较为广阔，所以饮酒较多。而25岁以下的成年人大都在上学或者在家务农，还没有成立家庭独当一面，对外界接触较少，人际关系也较为狭窄。且在家中受父母管制，并不过多饮酒。55岁以上的村民大都因为对身体的考虑而自觉地减少了饮酒。性别此外，在调查中我们发现饮酒的村民中95%为男性，喝酒的女性寥寥无几。通过以上的调查可以发现，在所调

6、查的三个村庄中饮酒者所占比例很高，且大都为青壮年。在和村民们的交谈中我们发现有不少村民已经有了十几年甚至几十年的酒龄了，有些人甚至天天饮酒，顿顿喝酒，日复一日，从不间断。听了这些，我们不由地吃了一惊。我们查阅了相关资料得知少量饮酒可以活跃筋脉，软化血管，促进新陈代谢。但长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏，且长期过量饮酒也会损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收。酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用，持续过量饮酒会损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。为此我们对村民的酒龄和日常饮酒状况调查结果做了统计分析。酒龄调查在以上的结果分析中，我们已经得知，

7、三个村庄共有391位村民饮酒。在酒龄的调查上，我们以391位村民作为调查总体。在391位村民中有65人已有了长达20——30多年的酒龄。有79人已有了长达10——20年的酒龄。有98人已有了5——10年的酒龄。看到这个数字，我们都受到了震撼，经过计算我们可以知道有37%的村民已经持续饮酒10多年了。长期的饮酒会影响身体对营养素的吸收，并对身体器官有很大的危害。此外，我们还对村民的饮酒频率、每次的饮酒量等进行了调查。在饮酒频率中我们设置了如下选项：一天2——3次、一天一次、2至3天一次、一周一次等。我们做好统计，得出数据：一天2——3次有61人，一天1次有96人，2

8、——3天一