沈阳二中高一化学汇总

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1、选修5第四章(对应学生用书P301)1．下列对合成材料的认识不正确的是()A．有机高分子化合物称为聚合物或高聚物，是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的C．聚乙烯(CH2—CH2)是由乙烯加聚生成的纯净物D．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类解析：选C有机高分子化合物分为天然高分子化合物和合成高分子化合物两类，合成高分子化合物主要由加聚、缩聚两类反应制备。对于高分子化合物来说，其相对分子质量很大，没有一个准确的相对分子质量，只有一个范围，它们的结构均是由若干链节组成的，均为混合物。2．以乙醇为原料，用下述6种类

2、型的反应：①氧化②消去③加成④酯化⑤水解⑥加聚，来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是()A．①⑤②③④B．①②③④⑤C．②③⑤①④D．②③⑤①⑥解析：3．“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com我们负责传递知识！。下列有关说法中正确的是()A．“地沟油”的主要成分是蛋白质，还含有较多的微量元素B．“地沟油”外观与普通食用油一样，经过处理的“地沟油”具有固定的熔沸点C．“地沟油”在加入消泡剂后，消除了其对人体健康的影响D．“地沟油”可用于生产生物柴油解析：选D“地沟

3、油”是混合物，没有固定的熔沸点，其主要成分是油脂，而且有一定的毒性，加入消泡剂后，不能消除其对人体健康的影响。4．下列实验操作正确的是()A．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，检验产物中的葡萄糖B．在淀粉中加入20%的硫酸，在沸水浴中加热，使其水解C．在棉花中加入20%的硫酸并用玻璃棒把棉花捣烂，在酒精灯上直接加热，使其水解D．向淀粉水解后的溶液中加入碘水，溶液变蓝，证明淀粉尚未水解解析：选B检验醛基要在碱性条件下进行，A项实验中应该加过量NaOH溶液中和硫酸后再滴加银氨溶液；纤维素水解较淀粉困难，C项实验中应该使用浓硫酸(90%

4、)；当淀粉部分水解时，也会出现D项实验中的现象。5．下列说法正确的是()A．可利用浓硝酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质B．酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解，348K时活性更强C．油脂的水解反应叫做皂化反应，可用于生产肥皂D．利用丁达尔现象可以区别淀粉溶液和蛋白质溶液解析：选A可利用浓硝酸与蛋白质的颜色反应鉴别分子结构中含苯环的蛋白质；酶在348K(75℃)时可能变性，催化效果不如在37℃时活性强；油脂在碱性条件下的水解反应才是皂化反应，在酸性条件下水解不能用于制肥皂；淀粉分子和蛋白质分子的直径均可在10－9～10－7m之

5、间，都具有胶体的性质。6．下列说法正确的是()A．硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，均不能发生氢化反应C．H2N—CH2—COOH既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应D．在蛋白质的渗析、盐析、变性过程中都发生了化学变化解析：选C硫酸钠溶液是轻金属盐的溶液，不能使蛋白质变性；油脂中具有不饱和键，可以发生氢化反应；蛋白质的渗析、盐析过程中没有发生化学变化。7．(2014·武汉二中模拟)醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com

6、我们负责传递知识！(1)下列物质属于醇类的是________。①CH2CHCH2OH②CH2OH—CH2OH(2)300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为，用没食子酸制造墨水主要利用了________类化合物的性质(填代号)。A．醇B．酚C．油脂D．羧酸(3)木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示：，则芥子醇的分子式是________，可以发生的反应类型有__________________________。(4)尼泊金酯()是国际上公认的广谱性高效食

7、品防腐剂，是国家允许使用的食品添加剂。①下列对尼泊金酯的判断不正确的是________。a．能发生水解反应b．能与FeCl3溶液发生显色反应c．分子中所有原子都在同一平面上d．与浓溴水反应时，1mol尼泊金酯消耗1molBr2②尼泊金酯与NaOH溶液在一定条件下反应的化学方程式是______________________。解析：(1)根据醇的概念：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇，羟基直接连在苯环上为酚，注意苯环和环己烷的区别。(2)蓝黑墨水是著名化学家波义耳发现的铁盐与没食子酸的显色反应，所以用没食子酸制造墨水主要利用酚的

8、性质。高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com我们负责传递知识！(3)由芥子醇的结构简式可知其分子式是C11H14O4，分子中含有碳碳双键、酚羟基、醇羟基，可以发生氧化反