水的沸腾教学设计方案终稿

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1、教学设计方案终稿课题二、汽化和液化2-------观察水的沸腾姓名马力学科物理学校长武县实验中学年级八年级教学目标1、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，但要吸收热量、2、能根据实验数据作出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点、3、理解沸腾概念，能说出在标准大气压下水的沸点、了解低沸点物质在实际中的应用、学生情况分析观察水的沸腾是学生接触的第一次物理实验，虽然在平时的生活中学生对此现象有所了解，但是对于一些细节上还是需要仔细斟酌推敲的。教学重难点观察液体沸腾的现象，总结液体沸腾的特点，低沸

2、点物质在实际中的应用。教学过程（包含教师活动、学生活动、设计意图、技术应用等）一、引入新课家中用锅烧水时，水开了，水逐渐变少是汽化现象吗？(是)这种汽化现象是蒸发吗？(不是)它比蒸发现象剧烈，属于汽化现象的另一种方式：沸腾、(引出课题)二、新课教学2、沸腾你能否讲一讲水的沸腾现象是怎样的吗？因为同学们家中烧水的锅都是不透明的，所以就看不清楚水中发生的情况、这节课让同学们自己动手通过实验来探究。教师介绍实验器材并指导学生自己选择实验器材，并讲清实验要求，学生组装实验器材，并根据下面的实验步骤完成实验。实验步骤：1、向烧杯中注入水，点燃酒精灯对水进行加

3、热。（然后课件展示水沸腾的过程，引导学生观察。）2、当温度升高到90℃时按下秒表，每一分钟记录一次温度。3、当温度不在上升时，注意观察烧杯中水所发生的现象并记录下此时的温度。4、熄灭酒精灯，再观察实验现象。5、将实验数据记录在书上35页表格中并作出水的沸腾图象、注意事项：1、因为隔着石棉网给水加热速度较慢，为了节约时间，准备了90℃左右但还没有开的热水做实验、2、点燃和熄灭酒精灯的方法？3、温度计使用时要注意什么？4、烧杯能否在酒精灯上直接加热？石棉网有何作用？5、提醒学生认真观察水中和水面有什么现象，并注意温度计的读数，学生分组实验观察水的沸腾实

4、验1、用酒精灯对水加热、从水温90℃开始，每隔1分钟测量一次水温，并记录在表中，直至水沸腾后3分钟为止、2、观察、记录：（1）温度为____时水中开始出现小气泡、小气泡是从水中的_____开始出现的、小气泡出现后所发生的变化情况是：______________、（2）温度为____时水中出现大量气泡、大量气泡是从水中的_____开始出现的、大量气泡出现后所发生的变化情况是：______________、（3）水中大量气泡出现后，温度怎样变化？____________（4）水中出现什么现象时称为沸腾？___________（5）记录实验数据于表格中时

5、间(分)012345678910117温度(℃)90       （6）将记录在表格中的数据标在方格线上，并用平滑的曲线将各个点连接起来、0温度(℃)    时间(分)水的沸腾图象讨论：1、烧水过程中，水是不是一加热马上就会沸腾？不是，有一个过程、要达到一定的温度才会沸腾、2、烧水过程中，你观察到水温如何变化？水沸腾前，吸热温度不断上升;水沸腾时，虽然继续从外界吸收热量，但温度保持不变、3、烧水过程中，你观察到水中产生的气泡如何变化？水在沸腾时，一方面水的表面蒸发加剧，另一方面水内部形成大量的气泡，气泡上升到水面而破裂，将里面的水蒸气释放出来……三

6、、总结与交流(1)沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象、(2)液体沸腾时要吸热但温度保持不变讲述通过实验可以发现沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象(3)沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点、指导学生阅读表格：几种液体在标准大气压下的沸点(℃)A、不同的液体沸点不同、沸点也是物质的一种特性、B、表头所列““在标准大气压下”是说明液体的沸点与液面的“气压”有关，气压不同，同一液体的沸点也不同、(指导学生分析实验数据：实验中可能出现水沸腾的温度并非正好100℃，其原因可适当引导学生分析，教学时应要求学生做到实事求是，不能随意改变观察结果)C、记住

7、标准大气压下水的沸点、D、低沸点物质：液态氨、氧、氮、氢、氦常温下呈气态、液态氧沸点是－183℃，它的含义是标准大气压下，氧在－183℃以下才是液态、介绍低沸点物质在生活实际中有特殊的用途、提问水沸腾后，停止加热，在温度计示数还没下降时，水是否还沸腾？(不沸腾)液体沸腾必须满足什么条件？液体沸腾必须满足一定条件，一是温度要达到沸点，二是必须继续吸热、(4)液体沸腾的条件温度要达到沸点继续吸热、四、课堂小结学生讨论交流本节课学到了什么？五、课堂练习1、小华在“观察水的沸腾”实验中，绘出了温度随时间变化的图像如图所示.（1）从图像中可知，水的沸点是℃.

8、（2）小华发现自己组的水比邻组的先沸腾，其原因可能是____________________(写出一种情况即可).（3）小