金昌白玉豆制品有限公司项目简介

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1、金昌白玉豆制品有限公司豆制品技改扩建深加工生产线建设项目项目简介一、项目名称豆制品技改扩建深加工生产线建设项目二、企业概况金昌白玉豆制品有限公司是为实施“放心豆腐”工程成立的一家具有独立法人资格的私营有限责任公司。公司注册资金50万元，主要从事各类传统食用豆腐、新型特色豆腐的生产加工、销售服务和新产品的开发。公司通过了市、区“放心豆腐”工程领导小组的验收，卫生质量已完全达到国家有关标准，是目前市区生产豆制品唯一通过各项检验合格的企业，也是唯一供应“放心豆腐”的企业。公司生产的各种优质豆腐选用含钙量较高的优质大豆，质量上乘，公司

2、生产的各种产品除满足本地市场需求外，还大量销往周边各地市场。该公司经过近几年的生产运行，生产加工的白玉豆制品已深受广大消费者的青睐，得到了各级政府及广大群众的普遍认可，市场需求量逐步扩大。三、项目主要内容及规模1、项目建设性质：改扩建2、拟建地点：金昌市高新技术产业开发区B区，金昌市食品工业一条街。3、建设条件：本项目在现有厂区内进行改扩建。厂区占地面积13700m2，西面是荒地，北面紧邻秦安路，东面和南面是开发区道路，交通便利。生产原料、水、电、煤供应有保障，四周无污染，建设条件良好。4、建设规模：公司目前生产规模为日处理大

3、豆2000公斤。项目充分利用现有设施进行改扩建，计划新建标准化配送服务中心1座，建筑面积600m2；购置大型豆制品生产成套设备1套，日处理大豆3000公斤；安装封闭式销售厅30个，配置冷藏柜30台。项目改扩建完成后，年产各类豆制品3661.2吨，其中豆浆2268吨、老豆腐810吨、千张118.8吨、厚千张70.2吨、豆腐干243.0吨、休闲豆制品151.2吨。项目建设期一年。四、工艺技术路线1、产品质量标准：项目产品按照《豆腐质量标准》SB83-80、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》GB2711-81。2、生产技术方案：本项目

4、引进中华老字号南京“彭家豆腐”系列豆制品生产技术，该技术用独特的配方点浆，用绢包的方法做出外形独特的绢包豆腐，其豆制品系列中的方干、千张、臭豆腐、酱油干、茶干等因点浆配方独特而别具风味，填补甘肃省豆制品行业花色品种真空包装的空白。项目生产技术成熟。3、生产工艺：精造优质原料→温控浸泡→磨浆→密封浆渣分离→烧煮(豆浆)成品←灌装←高温杀菌←均质←浓缩←过滤(老豆腐）成品←压制←浇制←摊布←蹲脑←点浆(其他)成品←包装←卤制←划坯←压制←浇制←蹲脑←点浆五、项目前期工作情况1、2010年12月完成项目可行性研究；2、2011年1～

5、2月完成项目扩初设计及审批；3、（相关批复的时间及文号）六、投资规模及资金筹措1、建设投资：项目建设投资1334.4万元。⑴建筑工程费：722.4万元。⑵设备及工器具购置费：407.2万元。⑶安装工程费：设备及室外管线安装共计16.6万元。⑷工程建设其他费用：估算为124.6万元。⑸基本预备费估算为63.5万元。2、流动资金：流动资金按分项详细法估算，生产用原辅材料及电、煤费用依据当地市场现价计算，流动资金周转次数参照实际情况定。项目需流动资金387.6万元，其中流动资金银行借款270.0万元、铺底流动资金117.6万元。3、

6、总投资：项目总投资为建设投资与流动资金之和，总计为1722.0万元，其中已投入628.1万元，需新增投入1093.9万元。4、资金来源与分年度资金使用计划：企业自筹资金1152.0万元，占总投资66.9％。计划1034.4万元用于建设投资，117.6万元作为铺底流动资金。申请财政补助资金300万元，占总投资的17.4%，全部用于建设投资，其中280万元用于生产设备购置、20万元用于土建工程。流动资金银行贷款270.0万元，占总投资的15.7%。七、经济效益项目建成后，年均营业收入1745.7万元，计算期内正常年利税478.8万

7、元，上缴税金总额246.6万元，正常年净利润232.2万元。八、社会效益1、项目以市场为导向，企业为龙头，通过技改实现规模的扩大，从而促进种植、收购、加工、销售产业化发展，有利于发挥地区特色产业优势，将大大促进地区经济向产业化、集约化、规模化方向发展。2、本项目与机械制造、包装运输等产业关联度较高，既能巩固和提高农产品生产地位，又能提升加工业技术效益水平，还能带动第三产业扩大规模，有利于农区劳动力转移，带动相关产业扩张。3、项目产生的污染易于处理，设计时已考虑在内，不会对环境造成污染，破坏生态平衡。4、项目的实施，达产年可为国

8、家上缴税金额246.6万元，并能新增60个就业岗位。总之，本项目的建设，对该地区社会、经济和文化的发展会有较大的促进作用，项目与所在地有较强的互适性，社会可行性良好。九、联系方式通讯地址：金昌经济技术开发区B区邮政编码：737100项目联系人：鲁江联系电话：0935-8227