生猪饲养管理技术规范

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1、ICS备案号：DB四川省地方标准DB51/T1076—2010生猪饲养管理技术规范TechnicalNormsforFeeding&ManagementofPigs2010-06–01发布2010-07-01实施四川省质量技术监督局发布9DB51/T1076-2010目次前言II1　范围12　规范性引用文件13　术语和定义14　环境要求25　卫生防疫26　生产管理37　饲料48　饲养管理4附录A（规范性附录）　猪饲养管理细则69DB51/T1076-2010前言本标准的附录A为规范性附录。本标准由四川

2、省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省畜牧科学研究院起草。本标准起草人：吕学斌、应三成、何志平、龚建军。9DB51/T1076-2010生猪饲养管理技术规范1　范围本标准规定了生猪生产过程中环境、卫生防疫、生产管理、饲料、饲养管理各环节应遵循的原则。本标准适用于适度规模场生猪的饲养管理。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB84

3、71 猪的饲养标准  GB13078饲料卫生标准GB/T17823中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程GB/T178824.2规模猪场生产技术规程NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品生猪饲养兽药使用准则NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY5032无公害食品生猪饲养饲料使用准则DB51/TXXXX种猪繁殖配种技术规范DB51/TXXXX生猪养殖场疫病防疫技术规范DB51/TXXXX规模猪场建设技术规范3　术语和定义下列术语和定义适用于本标准

4、。3.1　净道non-pollutionroad猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。3.2　污道pollutionroad粪便等废弃物、外销猪出场的道路。3.3　猪场废弃物pigfarmwaste主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。3.4　全进全出制all-inall-outsystem9DB51/T1076-2010同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的管理制度。1.1　繁育体系breedingsystem在配套系生产体系中可分为曾祖代、祖代、父母代、商品代；

5、根据种猪类群可分为育种群、繁殖群、生产群以及商品猪群。1.2　免疫程序Immunizationschedule根据各种疫（菌）苗的免疫特性及猪场疫病流行情况制订预防接种的计划。1.3　饲料添加剂feedadditive指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。1.4　休药期Withdrawalperiod猪只从停止给药到许可屠宰或它们的产品（肉、内脏）许可上市的间隔时间。2　环境要求2.1　场址选择、总体布局、建设内容及规模参照GB/T17824.l和

6、DB51/TXXXX(规模猪场建设技术规范)的规定执行。2.2　饮水饮水水质量符合NY5027标准的规定。2.3　空气空气质量指标符合NY/T388、GB/T17824的要求。2.4　设施猪舍应安装备保暖、通风、降温等设施。分娩哺乳猪舍和仔猪保育猪舍应配备高床饲养配套设施。各种设备配置、规格尺寸、安装及材质要求应符合GB/T17824.1的要求。3　卫生防疫3.1　猪舍卫生符合NY/T388标准要求。3.2　消毒符合GB/T16569的规定。9DB51/T1076-20101.1　猪场废弃物参照DB5

7、1/TXXXX（猪场废弃物处理与利用技术规范）。2　生产管理2.1　生产计划根据猪场的条件、规模、生产方向，选择合理的工艺流程和技术参数，按GB/T17824.2确定猪群存栏头数与结构，制定切合实际的周、月和年度生产计划以及目标任务。2.2　人员管理2.2.1　定编及责任分工根据目标任务确定岗位定编，落实责任分工，执行周生产例会和技术培训制度。2.2.2　人员要求猪场人员应经过畜牧兽医职业技能培训和鉴定，获得从业资格证书。猪场人员不准出场对外开展畜牧兽医技术服务。进入生产区时，应洗手或淋浴，穿工作服和

8、胶靴，戴工作帽。工作服应保持清洁，定期消毒。饲养员严禁相互串舍，严禁饲养禽、犬、猫及其它动物。猪场食堂不得外购猪肉。2.2.3　健康检查猪场工作人员定期进行健康检查。2.2.4　外来人员外来参观者不得入内，如必需进入，须洗澡后，更换场区工作服和工作鞋，严禁带入可能染疫的畜产品或其他物品，并遵守场内一切规章和防疫制度。2.3　猪群管理2.3.1　分群管理猪只按品种、性别、年龄、体重及不同生理生产阶段进行分群管理、分段饲养。2.3.2　工艺流程根据猪种特点、