于关早餐的创业计划书--大学毕设论文.doc

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1、成都信息工程大学银杏酒店管理学院课程考查（论文/作业/策划书）封面作业（论文/策划书）题目：撰写创业计划书所修课程名称：创业实务修课程时间：2016年3月至2016年6月完成论文（作业/策划书）日期：2016年6月评阅成绩：评阅意见：评阅教师签名：年月日创业计划书模拟团队成员架构姓名学号在团队中所负责板块备注张克宏2015521134项目概述张文静2015521135市场调查和分析张小冬2015521136项目运作方案钟思恒2015521139公司运作管理左雯慧2015521140市场营销策略姜昱2015531018投资与融资王科政20155712

2、42财务分析与收益计算杨萍2015511143其他第0页共15页关于早餐的创业计划书目录1、项目概述3-42、市场调查和分析4-63、项目运作方案6-74、公司运作管理7-95、市场营销策略9-106、投资与融资10-127、财务分析和收益预算12-138、其他13-14第13页共15页1.项目概述·项目提出的背景现在许多大学生早上都有爱赖床的习惯，也就是因为这一爱赖床的毛病，而导致没有时间来吃饭，只能是空着肚子去上课，有的人则是感觉去食堂吃个早餐要起早而且还需要排队等待的原因觉得麻烦，也不愿吃早餐而直接空着肚子去上课了，然而早餐对于我们确实是无比

3、的重要，根据研究表明早饭不仅能提供足够的营养，还可以给人们以个轻松愉快的心情，吃早餐的人也比不吃早餐的人的注意力.记忆力和适应性要强等，对于那些想吃早餐却又受困于某些原因的人来说，我们可以提供既方便又快捷地送早餐的服务。·项目概念与独特优势我们的项目概念就是为在校的大学生提供方便快捷的健康美味的早餐服务，让他们吃到健康又美味的早餐，而我们的优势在于可以和学校的食堂和周围商铺进行合作，不需要太多的场地资源，还可以接受各种订餐的服务，电话，短信，网上订餐等，方便消费者，而配送的套餐也多样，不断更新套餐内容，让消费者有更多的选择权利。·项目成功的关键要素

4、1.我们能够准时的将早餐送到您的手上2.既样式丰富又健康美味的早餐3.方便的订餐服务4.价格实惠·项目成功的资源保证资金资源：资金可以由小组成员共同支付，还可向银行小额贷款。人力资源：早餐的配送可由小组成员负责，当人手不够时可以雇佣本校的学生。技术资源：关于早餐的保温和保鲜等问题可以请教度娘或专业人员。信息资源：可以做调查问卷和由消费者提出意见，以及网络，电视，报纸等。第13页共15页关系资源：有学校的食堂和学校周围的商铺。·赢利预测和融资计划我们提供的套餐丰富多样,价格也不唯一，所以就按每份套餐赚取一元为基准，全校有八千多的学生消费群体，假设八千

5、多人中只有4%到5%左右的人作为我们的稳定消费者，也就是350人左右，那这样一天的赢利额大概为350元，而一个月就是赢利10500元。因为本项目的特性，我们做的只是接收订单和派送的服务，并不需要太多资金的支持，所以最开始可以小組内成員一同筹资来进行融资。·风险与对策本项目的风险其实是比较低的，因为融资较少，主要的风险是来自于同种行业的竞争，所以比拼的就是服务和产品，对于此，我们能做的是更加用心的服务，尽力站在消费者的角度着想，产品的话尽可能的丰富让消费者有更多选择的权利。二.市场调查和分析1、市场定位：大学生经历了艰苦的高中生活，都希望在大学能放松

6、。睡觉是一个良好的放松方式，但据调查显示60%的大学生存在晚睡现象，还有90.7%的学生存在各种睡眠问题。我们根据此现象提出了一个诱人的口号“只为让你和被窝多厮磨一会儿”，对大学生提供送早餐服务。2、消费者行为分析：按照主体消费者欲望与需求把在校大学生这一消费群作为目标消费群，相对于其他不在校大学生的消费群体就是分众了。由于资源较少，所以更需要将资源合理利用到目标市场——在校大学生。大一、大二学生进入大学开始放松，据调查显示他们是存在晚睡现象最严重的，故他们是主要销售对象；而大三、大四学生有一些已经开始外出实习，在学校时间并不是很多，所以，作为次要

7、销售对象，而其他人群，学校工作人员由于各种因素也需要进行早餐外带，我们可以进行适当宣传，最为再次之的消费人群。而由于生理上的差别，男性与女性在产品需求与偏好上有很大不同，我们推出了简单的4元套餐、营养的5元套餐、分量足的10元套餐和可以增加友情的室友聚划算套餐，可以在满足各类人群需求的基础上满足价格上的需求。第13页共15页3、竞争分析：本校中已经有一些散乱、无组织的送早饭的人，但并不是很集中，基本上都是室友或者距离很近的人帮忙购买并进行外送，但一些低廉的服务费或者义务帮送会对企业发展产生阻碍。还有一些学生甚至购买大量零食、泡面囤积在宿舍，不需要早

8、餐帮送。4、市场环境综合分析：企业的竞争力，主要体现在相对和绝对方面，就如亚当斯密分析的相对贸易优势和绝对贸易优势，本企业