斑点叉尾鮰规模化网箱养殖试验示范可行性研究报告

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1、斑点叉尾鮰规模化网箱养殖试验示范可行性研究报告一、研究的目的、意义和必要性斑点叉尾鮰又称沟鲶，是上世纪八十年代我国从美国引进的水产新品种，故又称美国斑点叉尾鮰。因其肉嫩、味美、营养丰富，容易加工，是我省“十五”、“十一五”期间主推水产品种之一。04、05、06年养殖几乎是成倍增长，发展迅猛。斑点叉尾鮰是目前我国出口创汇的水产品之一，主要出口市场是美国，在美国现有7亿美元左右的市场，05年我国出口200-300个货柜（20吨/柜），06年600个货柜，07年预计1000个货柜，并逐年增加；国内市场销量也不断扩大，收购价为5-5.5元/斤，加工后的鮰鱼片出口价格为2美金/

2、磅。斑点叉尾鮰食性杂、生长快、抗病力强，适应性广，适宜池塘单养和混养，也可进行高密度工厂化养殖、网箱养殖、中小型湖泊水库增养殖。网箱养殖具有管理方便、产量高，易于捕捞、养殖周期短等诸多优点。常规鮰鱼养殖网箱外箱为4米×4米×2.5米，内箱为3.6米×3.6米×2.5米。本项目将利用6米×6米×6米12全封闭大规格网箱，采用工厂化、高密度精养技术，实行标准化、无公害养殖，网箱产量达到50千克/立方米以上，平均个体重750克左右。实施本项目不仅可以充分利用我县丰富的大水面资源，增加单位水面养殖产量和渔业经济效益，满足人们不断增长的物质需求，而且调优了我县渔业产业结构，实现

3、了渔业出口创汇目标，促进了我县渔业经济快速发展，同时也增加了就业岗位，为当地渔（农）民增收寻求了新路子。二、研究目标规模化生产、产业化经营、一体化服务是现代渔业的基本特征之一。本项目将采取鮰鱼苗种人工繁育、成品鱼网箱养殖、产品加工、出口销售为一体的产业经营模式，重点研究高密度、大规格网箱规模化养殖新技术，采用定人、定箱、定时、定质、定量“五定”养殖方法，对投放的鮰鱼苗种，利用精制配合饲料进行人工喂养，力争单个鮰鱼网箱养殖基本连片规模达到2000箱（72000平方米）以上，并通过工厂化生产管理，实现鮰鱼网箱单产8850斤，总产值8892万元。三、主要研究开发内容1、建设

4、一个规模为2000箱的大规格网箱养殖鮰鱼生产基地。122、采用定人、定箱、定时、定质、定量“五定”养殖方法，实行工厂化生产管理，实现高密度科学养殖。3、主要考核指标：（1）技术指标：A、成活率：95%；B、孵化率：75%；C、成品鱼重：750-1000克；D、生产成品鱼用时：3—4个月（2）经济指标：该项目总投入为7046万元，年销售总收入为8892万元，总利润为1846万元。（3）工作指标：通过养殖试验示范，1网箱提供标鮰4600公斤，项目完成后，对项目情况进行总结和梳理，为本省水产刊物提供鮰鱼大规模养殖专业论文一篇。（4）可获得的成果：本项目采用先进工厂化生产管理

5、，实行大规模、大规格、高密度连片深水网箱养殖，无公害健康生态养殖，进行工艺创新，以达到省工、省时、增效的效果，为今后大面积鮰鱼养殖提供一个标准化生产模式。四、项目创新点及拟解决的关键技术问题1、项目创新点：本项目主要是在生产工艺上进行创新。目前，国内常用的鮰鱼网箱规格为外箱4米×4米×2.5米，内箱3.6米×3.6米×2.5米，对水深要求为4米以上，且大多数基地连片网箱规模都在1000箱以下，单箱产量都在121650公斤以下。本项目采用6米×6米×6米全封闭大规格网箱，对水深要求为15米以上，且水质清新，无污染，基地连片规模在2000箱以上，单个网箱产量可达5000公

6、斤左右。使用该种方式进行养殖，投放苗种规格相对较大，采用工厂化、高密度、精饲料集中喂养和科学的管理手段，生产成本低、产量高、捕捞运输方便，同时可安排较多的就业岗位，经济效益和社会效益明显。2、拟解决的关键技术问题（1）采用科学配方适合鮰鱼生长的无公害饲料喂养，使用达国标的渔用药物进行预防，以降低鮰鱼高密度养殖的发病率。（2）选择体质健壮、无病、无伤残的健康鱼种，经常清洗网箱，保持水体流通及网箱水体丰富的溶氧。五、研究方法和工艺技术路线研究方法：利用国内鮰鱼网箱养殖高新技术，结合行业市场需求，通过采用大规格、大规模鮰鱼网箱养殖试验示范，探索高密度、高产量鮰鱼网箱养殖新技

7、术，最终达到节约资源，提高产量和渔业经济效益的目的。工艺技术路线：12养殖地点选择网箱制作苗种投放进箱苗种培育苗种繁殖饲料投喂、鱼病防治及日常管理捕捞、运输出口加工鲜货销售六、总经费预算、资金筹措方式及来源2000箱鮰鱼网箱养殖项目经费概算及资金筹措方式、来源：（一）投资计划与资金使用：项目总投资预计为7046万元，其中20万元用于购网箱架及网箱，2500万元用于购种苗，160万元用于人工工资及管理费用，6万元用于药品费，4352万元用于叉尾鮰养殖饵料，8万元用于培训、编印资料、项目验收等。（二）资金筹措12项目所需投资总额为7046万元，其中申请上