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时间:2018-07-10
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1、烤烟GAP基地建设规划初探摘要:烤烟GAP基地是烤烟GAP实施的载体,是指在符合烤烟GAP标准的生态环境下,在烤烟生产区按照GAP要求进行烟叶生产、管理和加工的规范化、规模化和标准化基地。烤烟GAP基地建设要结合具体烤烟品种的基地建设规划,在对一定范围内的大气、水、土壤等环境因素进行检测和评价的基础上,选择合适的基地运作模式,制定符合该烤烟品种的SOP,并按照该规程组织生产烟叶。在生产过程中必须围绕烟叶质量这一核心,建立质量追踪体系,强化质量管理。同时要对生产过程中的人与设备进行系统而有效的培训和管理。另外,还要建立基地生产档案,记录
2、基地生产全过程,实现基地烟叶质量可追溯性,实现烟叶生产可持续化发展。实施和推进GAP将有助于保证烟叶质量,创立品牌。 关键字:烤烟GAP基地规划 一、烤烟GAP基地建设规划 意义:烤烟GAP抓住了烤烟产业的源头,把GAP基地建成卷烟生产企业的“第一车间”;保证烟叶质量达到“安全、优质、稳定、可控”的要求;实施烤烟GAP,生产达到规范化、质量达到标准化,为烟草产业的国际竞争获得战略优势;实施GAP是促进烟草农业产业化和可持续发展的重要措施,提高农业生产的安全性。 (一)基地区划 烤烟GAP基地建设规划是通过调查、考证等战略性综
3、合分析后针对具体的烤烟品种提出的生产区域布局和方案。基地建设规划需要在充分认识具体的烤烟品种的生长发育习性、生态适应性、烟叶品质、市场需求等方面的基础上,结合具体区域的自然资源和社会经济条件,提出其空间分布的生产规划。 1.区划等级分类 (1)、最适宜区:基地环境符合烤烟GAP基地的要求,海拔1600~1800米的坝区、半山区,气候温暖湿润,烤烟大田期降雨600毫米左右,水利条件较好,交通方便,群众种烟、烘烤经验丰富,所产烟叶质量优良,产量稳定,种植效益高的生产区域。 (2)、适宜区:基地环境符合烤烟GAP基地的要求,海拔坝区1
4、400~1600米之间,山区1800米左右,自然和经济、社会条件好,个别地方稍差,经多年努力,生产条件明显改善,种烟、烘烤技术水平较高,烤烟质量、产量稳定,种植效益高的生产区域。 (3)、次适宜区:基地环境符合烤烟GAP基地的要求,光、热、水、土等自然条件存在较大缺陷,气候不一,低海拔地区(1155~1300米)气温较高,产低质差;高海拔地区(1900~2000米)气温低,积温不够,生育期长,烟叶品质、产量和种植效益均一般的生产区域。 (4)、不适宜区:基地环境不符合烤烟GAP基地的要求的生产区域。 2.其他事宜 烤烟GAP基
5、地建设规划应阐明基地建设的知道思想和目标;基地区划和布局;基地生态环境监测与评价;基地建设规模和进度以及保障措施;基地建设制度(包括负责人、具体实施人、安全事宜等)等内容。 (二)基地选择原则 正确选择烤烟生产基地是实现烟叶达到烤烟GAP要求的先决条件,一旦选择不当。就会导致GAP基地前功尽弃。因此,烤烟GAP基地选择要把握几个基本原则。 1.区域性原则 烟叶的内在和外在品质除受本身的遗传性控制之外,其余的主要有生长环境条件决定。所以各个地方所生产的烟叶有自己的地域特点,包括物种遗传特性、自然环境和人文环境三大影响因素,所以在
6、基地整体规划完成后,在具体烤烟GAP基地选择时,一定要突出区域性原则。 从遗传特性考虑区域性,必须选择适合当地生态环境的优良品种。不同品对基地的环境适应性有较大差异,因此要选择适应性强,能获得产量、品质最佳效益的品种。云烟-85、云南-87、K326等品种适应性较强,产量、品质都较理想,可以作为烤烟GAP基地的示范品种。 从自然环境考虑区域性,必须选择适宜的生态环境。在优质品种确定后,选择最佳的生态环境是适应区域性的重要条件。 从人工种植考虑区域性,必须采用科学的栽培技术,在制定烤烟生产SOP基础下,严格按照标准操作规程运行烤烟
7、GAP基地。 2.无公害和安全性原则 生产优质的烟叶必须具有良好的生态环境,保证安全性,尽可能把烟叶危害降到最低限度。一旦环境遭污染,自然环境净化能力差,有些污染物质形成后并无法分解消失,短时间内人力无法修复,这些物质被烟叶吸收后造成再次污染。污染环境主要来源于石油、煤等燃料燃烧、工业废气废水废渣、采矿冶炼业、汽车尾气、农药、城市垃圾等。环境污染影响甚至危害植物生长发育,有毒物质还在植物体内残留,特别是重金属污染和农药残留污染。烤烟GAP生产基地应选择大气、水、土壤无污染地区,其周围一定范围内无各种污染源,尽可能远离工矿业生产区、
8、污染较严重的城市、主要交通干线等区域。灌溉水质要达到农田灌溉水质标准GB5084—1992(见附录Ⅴ);生产基地大气环境要达到大气环境质量指标GB3095—1996(见附录Ⅳ)的二级标准;土壤环境要达到土壤环境质量GB1
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