苦荞香茶项目论证报告

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1、岚皋县苦荞香茶技术改造项目可行性论证报告项目编制单位：岚皋县农业局岚皋县中小企业促进局项目建设时间：2009年9月至2011年11月项目建设单位：岚皋县龙安茶园实业有限公司建设地点：岚皋县城关镇项目负责人：李昌军二〇一〇年六月二十九日26第一章项目概况1.1项目简述苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。苦荞具有很高的营养价值，具有“五谷之王”的美誉。2006年农业部作出了《关于发展无公害农产品、绿色食品、有机食品的意见》、陕西省委、省政府在《关于陕南突破发展的若干意见》中指出：陕南要充分发挥自然环境优美、生物

2、资源和水资源丰富的优势，以建设绿色产业基地为重点，突破发展。安康市委、市政府把发展旅游、药材、水电作为农民增收的主要项目来抓，岚皋县委、县政府提出了“发展绿色产业，打造旅游品牌”的发展战略，突出绿色产业建设，把荞麦等特色粮药兼用植物生产和精深加工作为当前和今后一个时期绿色产业建设工作重点。依托岚皋苦荞适生区的天然条件，经市场调研、论证分析，经攻关创新、研究生产的苦荞香茶，实现基地建设、加工、销售一条龙，达到促进岚皋经济发展的目的。　　1.2项目单位基本情况岚皋县龙安茶园实业有限公司，是由岚皋县富硒茶厂和岚皋县茶叶站于二OO七年十二月三日正式组建而成，公司拥有茶叶初制加工厂6个，精制茶

3、厂4个，保鲜库2个，自有茶园600亩，固定资产达699万元，有职工108人，主要从事茶园管理、茶叶初制、茶叶精制等，生产的“南宫山”牌富锌富硒系列绿茶和苦荞香茶，畅销国内外，年产值达到1429万元，产品获得国内多项大奖。公司目前现有高中级茶叶、农技、食品工程技术人员20名，他们一直从事茶叶和荞麦生产加工26技术推广与研究工作，多次承担省、市茶叶研究项目，取得了多项科研成果，积累了丰富的理论与实践经验，具有较强的组织管理能力和经营管理能力，与茶叶科研单位专家和各乡镇、村有良好的合作关系。由他们带出的一批农民技术队伍也成长壮大起来。1.3项目编制依据（1）2004年至2010年中央一号文

4、件（2）农业部《关于发展无公害农产品绿色食品有机食品的意见》（3）中共中央国务院《关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》。（4）农业部《关于进一步推进优势农产品产业带建设的意见》。（5）中共中央国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》（6）陕西省《关于陕南突破发展的若干意见》（7）《陕西省国民经济和社会发展第十一五年计划》。（8）《安康市国民经济和社会发展第十一五年计划》。（9）食品行业标准分别依据原外经贸部、原机械工业部、商务部，国家质检总局的部颁标准（10）国际IS09000/2000版标准及HACCP标准1.4项目投资的内容及规模（1）、苦荞种植基地建设

5、和茶园技术改造。分别在全县10个乡镇20个村实施建设苦荞种植基地8000亩。进行密植生态优质茶园改造3000亩。（2）、土建工程（见下表）：序号建设内容建设总量备注1平整土地5000m2原场地2建加工厂房2000m2新建263建保鲜库房500m2扩建4修建水池两口30m3新建（3）、精制茶加工设备（见下表）序号设备名称设备型号需求数量（台）1锅炉6Crs—40型12包装机6Cfx—35型1套3剥壳机6Cjj—6型1４金属检测仪1套５风选机16炒干机17蒸气机11.5投资规模总投资计划1859万元，投资期为1.2年。1.6资金来源企业自筹1679万元，申请无偿资助资金78万元。1.7投

6、资回报经济指标建成年加工苦荞香茶20万公斤。年均销售收入3200万元；总成本289.2万元；纯利润384万元；增值税及附加134.4万元；所得税57.6万元；投资利润率20.6%；静态回收期4.84年；1.8项目辐射范围及带动能力通过该项目实施，可以带动10个乡镇2026个村3000余人，项目区农民近1000人发展苦荞产业，从而辐射带动全县苦荞由零星、粗放种植向集约化、规范化、规模化方向发展，项目2011年可全部见效，项目区年产值可达1000万元，除去生产成本，每年可增加农民劳务收入500万元，加工厂可解决就业人员120人。第二章技术改造的背景及必要性第三章2.1技术改造的背景2.1

7、.1苦荞香茶是天然的绿色无公害茶药兼用型饮品，是其他饮品无法比拟的。随着生态环境污染日益严重，食品质量下降，消费者的观念与行为也发生了变化，特别是对饮品质量的要求越来越高，开始从有茶喝向纯天然、富营养、高质量的方向发展。近年来，无公害饮品的开发生产，符合了当今人们日益增强的卫生保健的消费意识。而苦荞作为一种粮药兼用的植物，受到了广大消费者的喜爱。苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、