凯悦酒店的品牌战略选择

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1、凯悦酒店的品牌战略选择第三章凯悦酒店经营环境分析和凯悦酒店的条件分析3．1宏观环境分析企业的生存要依赖外部环境，企业的战略制定也与环境有着密不可分的关系，同样品牌战略的选择也要受到外部环境的控制和影响，因此如何把握住环境的现状及将来的变化趋势，利用好有利于品牌发展的机会，避开威胁品牌的环境因素，是摆在品牌问世前的首要问题。这些主要社会力量代表企业不可控制的变量。酒店对经营环境的分析主要目的是使企业对现状有才充分的了解，获得有利的信息，以便采取积极的行动，因势利导。3．1．1政治、政策因素稳定、清晰的政治、法律环境为企业提供了一个良好的生存空间，为企业

2、未来的良性发展提供保障，随着我国服务行业的迅速壮大，其对GDP也产生了巨大的影响，同时也引起了国家及政府的重视。目前总的来说我国的政治政策因素比较有利于这一行业的进一步发展，国家也出台了许多相关的法律、政策予以保护，但毕竟我国服务行业，尤其酒店业还是新兴行业，许多法律、法规还不能真正对其起到推波助澜的作用，另外行业市场的不完善，相关法律制度的缺失也为行业的快速发展带来了一定的阻力。随着人们收入的不断提高，消费的层次逐渐明显，星级酒店近年来发展较快，其价格较传统的经济星酒店偏高，设施齐全，发展空间也更大，可以说星级酒店的兴起是我国经济发展的需要，同时也

3、得到了政府的大力支持。另外作为旅游产业的核心组成部分之一，目前我国己形成了以近两万家星级酒店为主体，30余万家各类型旅游住宿设施为补充的酒店产业。总体来说我国的政治环境稳定，法律体系比较完善，对于企业的发展有着保障作用。3．1．2经济环境我国的第三产业发展迅猛，服务业已经成为经济的主要增长点，再加上我国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将开放酒店的产权市场、社会融资等10市场，这就更为就酒店的发展拓开了更巨大的空间。经历了08年的金融危机如今各国的经济都处于复苏阶段，而我国的经济却稳步上升，居民收入水平的不断提高，奢侈品消费比重不断提高，为我国星

4、级酒店业带来较好的发展经济环境。面临外国知名酒店的竞争，我国星级酒店应该从建立强而有力的品牌、整合资源和管理技巧方面寻求发展，并利用本土发展优势，以便能够在这一竞争激烈的市场中获胜。3．1．3技术因素借助先进的信息技术。这些年来，信息技术的飞速发展和空前普及也为酒店的发展创造了良好的条件。电子商务的发展、ERP技术的成熟，都为企业的发展起到了推进作用。信息技术的运用不仅提高了企业的效率，同时也为企业的管理、运营创造了新思路、新方法。3．1．4社会文化与人口改革开放以来，我国居民的受教育程度逐渐提高，过去是九年义务教务，现在连大学教育都快普及了，人们的

5、受教育水平普遍提高，公民的素质也不断提高。越来越多多的女性走到工作岗位，就业水平提高，人均收入提高，消费结构发生改变，家庭结构发生改变，人们对精神的追求越来越高，奢侈品等高档消费比重加大，这些都为高档酒店的发展提供了有力条件。3．2行业竞争压力分析目前，波特的五力分析模型是行业竞争压力分析的一种普遍适用模型，五力分别是：潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内的竞争能力、供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力。目前来看，我国酒店业的进入门槛较低；由于服务标准较低容易被一些小型的旅、饭店所替代；缺乏供应链管理对上下游企业把控能力较低；行业内竞

6、争剧烈。因此凯悦酒店应扩大酒店规模，实现规模经济效益、范围经济，通过分散网络达到地理上的分散；建立品牌形成品牌优势。3．2．1酒店业的竞争环节对于酒店来说，培育一个新市场氛围是非常艰辛的，其对时间、人力、物力、财力的要求都极为苛刻。不同类型的企业获取成功的关键在于通过对价值链进行分析，在确定的市场中提供不同的产品，价值链中的任何行为都会影响事物的成本以及效用。对酒店业来说，如果要取得最大的市场份额以及获取最多的盈利，关键就是要对酒店经营的各个环节有着非常明确的认识。温州目前的酒店市场竞争是十分激烈，既有像华侨饭店这样拥有着40多年历史的第一代五星级酒

7、店，也有像香格里拉大酒店这样的后起之秀。温州酒店市场竞争激烈但其发展前景并不乐观，温州市场客源结构单一，并不是一个多元化的市场。温州跟其他城市相比，缺乏高档的商务客，同时也不是旅游特点明显的市场。而温州本地人的消费更有着明显的特点，他们讲究的是实惠。在客源市场未有效增加的情况下，星级酒店如果出现过多，势必要让投资者经受严重考验。近年来，酒店业的竞争逐步向全方位和深层次转化，不再是像过去的恶性价格竞争、地段、服务等方面的竞争，而是更多表现在文化特色的竞争和质量型经营的竞争，连锁经营快速发展，逐步成为现代酒店业的发展趋势。温州市场同行业的竞争主要表现在特

8、色和服务的竞争上。在酒店的各个环节都注入了很多人文的色彩。在会务方面，各酒店都会打出个性的营销方案，如按会议