绵阳市”第三届“天府美食杯厨艺大赛

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1、四川绵阳第三届“天府美食“厨艺大赛策划tocontractloansinatimelymanner,andmanagementrequirementsofpaymentwaspaidbytheBank.Linewiththerequirementsofthetrusteetopay,shouldbeentrustedtopay.FourthFestivalaccountmanagerisinchargeofloanmanagementpost-lendingmanagementfunctionsp

2、erformedinthefirstperson.AccountManager,accordingtotheBank'sloanmanagementtorequireperformancemonitoringandearly-warningmanagement,creditchecksandotherduties.Marketinglinemanagementshouldguideandsupervisedaily,check书一、活动背景。川菜是我国著名的地方菜之一，在我国烹饪历史上占有重要的地

3、位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，享誉中外，成为中华名族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。川菜与鲁菜，淮扬菜，粤菜并称为中国四大菜系。有“吃在中国，味在四川”的美誉。四川自古以来就有“天府之国”的美称。境内江河纵横，四季常青，烹饪原料多而且广。既有山区的山珍野味，又有江河的鱼虾蟹鳖tocontractloansinatimelymanner,andmanagementrequirementsofpaymentwaspaidbytheBank.Linewiththerequireme

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5、anagement,creditchecksandotherduties.Marketinglinemanagementshouldguideandsupervisedaily,check；既有肥嫩味美的各类禽畜，又有四季不断的各种新鲜蔬菜和笋菌；还有品种繁多、质地优良的酿造调味品和种植调味品，如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、茂汶花椒、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地区的辣椒等等。都为各式川菜的烹饪及其变化无穷的调味，提供了良好的物质基础。此外，四川所产的与烹饪席宴有关的

6、许多酒和茶，其品种质量之优异，也是闻名中外的，如宜宾的五粮液，泸州的老窖特曲、绵竹的剑南春、绵阳的丰谷酒业、成都的全兴大曲、古蔺的郎酒等，它们对川菜的发展也有一定的促进作用。一、活动目的。“民以食为天”，饮食在人们生活中扮演着举足轻重的角色。为促进四川绵阳餐饮行业健康、快速、持续性发展，旨在为业内人士搭建展示、交流、合作的平台和展示厨艺的舞台。本次竞赛的成功开展，进一步丰富了四川饮食文化，使更多的美食能融入其中，对于推动绵阳文化具有深刻意义。希望通过参赛队伍制作出来的美食，能够达到“勤俭节约、反对

7、铺张浪费”、传承中华优秀传统文化主题！所以我市决定举办绵阳第三届厨艺大赛，以老百姓日常美食厨艺为主线，评选老百姓喜欢的大众美食，活跃群众文化生活氛围，同时倡导文明餐桌、弘扬绵阳本土餐饮文化，从而让百姓舌尖上的生活更加美好；为在餐饮行业弘扬中华民族优良传统，倡导节约光荣、浪费可耻的思想理念，形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚，二、活动主题：特色健康创新营养美食宣传语：美食百家姓，厨艺大比拼、寻找绵阳最美味菜品三、活动时间：tocontractloansinatimelymanner,andmana

8、gementrequirementsofpaymentwaspaidbytheBank.Linewiththerequirementsofthetrusteetopay,shouldbeentrustedtopay.FourthFestivalaccountmanagerisinchargeofloanmanagementpost-lendingmanagementfunctionsperformedinthefirstperson.AccountManager,according