snt 2028-2007 出入境动物检疫术语

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1、中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖／犜２０２８—２００７出入境动物检疫术语犜犲狉犿狊犳狅狉犲狀狋狉狔犪狀犱犲狓犻狋犪狀犻犿犪犾狇狌犪狉犪狀狋犻狀犲２００７１２２４发布２００８０７０１实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局犛犖／犜２０２８—２００７前言本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出入境检验检疫局和中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。本标准的主要起草人：刘中勇、许如苏、陈茹、范万红、唐泰山、陈冠武、朱道中。本标准系

2、首次发布的出入境检验检疫行业标准。Ⅰ犛犖／犜２０２８—２００７出入境动物检疫术语１范围本标准规定了出入境动物检疫的基本术语及定义。本标准适用于出入境动物检疫及相关领域中基本术语和基本概念的统一理解和使用。２基础术语与定义２．１动物犪狀犻犿犪犾狊饲养的、野生的活动物，包括畜、禽、兽、水生动物、蚕、蜂、实验动物等。２．１．１陆生动物狋犲狉狉犲狊狋狉犻犪犾犪狀犻犿犪犾狊家畜、家禽和蜜蜂。２．１．１．１家畜犾犻狏犲狊狋狅犮犽人工驯养的哺乳类动物，如马、奶牛、水牛、黄牛、牦牛、绵羊、山羊、猪、兔、骡、驴、骆驼等。２．１．１．１．

3、１种畜犫狉犲犲犱犻狀犵犾犻狏犲狊狋狅犮犽供繁殖用的成年公、母畜。２．１．１．２家禽狆狅狌犾狋狉狔人工驯养的禽类，如鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等。２．１．１．２．１种禽犫狉犲犲犱犻狀犵犫犻狉犱狊以提供胚蛋为用途的禽。２．１．１．２．２初孵雏犱犪狔狅犾犱犫犻狉犱狊孵出后不超过７２ｈ的幼雏。２．１．２水生动物犪狇狌犪狋犻犮犪狀犻犿犪犾狊来自养殖或野生的，用于饲养、放养于水环境或供人类消费的鱼类、软体动物和甲壳动物、两栖动物等处于各个阶段的生命体包括卵和配子。２．１．２．１种用水生动物犫狉狅狅犱狊狋狅犮犽性成熟的鱼、软体动物、甲

4、壳类动物等。２．１．３观赏动物狅狉狀犪犿犲狀狋犪犾犪狀犻犿犪犾狊供人类观赏的动物如观赏鸟、观赏鱼。１犛犖／犜２０２８—２００７２．１．４演艺动物狊犺狅狑犫狌狊犻狀犲狊狊犪狀犻犿犪犾狊用于表演、展示活动的家养的或野生的动物，如虎、狮、熊、鹿、骆驼、猴、大熊猫、小熊猫、狗、猫、鸟、蛇、海豚、海狮、海豹等。２．１．５竞技动物狋狅狌狉狀犪犿犲狀狋犪狀犻犿犪犾狊供体育比赛使用的动物，常见的有马、犬、赛鸽等。２．１．６伴侣动物狆犲狋狊陪伴人类生活，为人类提供情感满足的动物，即宠物，如狗。２．１．７野生动物狑犻犾犱犾犻犳犲生存在天然

5、自由状态下，或虽来源于天然自由状态，并已经过人工饲养但尚未发生进化变异、仍保存其固有习惯和生产能力的各种动物。２．１．８实验动物犲狓狆犲狉犻犿犲狀狋犪犾犪狀犻犿犪犾狊经人工饲育、对其携带的微生物实行控制、遗传背景明确或者来源清楚的、符合科学实验、药品及生物制品的鉴定及其他科学研究的要求，用于科学研究、教学、生产、鉴定以及其他科学实验的动物，如兔、豚鼠、小白鼠、猴子等。２．２卵狅狅犮狔狋犲经过人工手段采集自雌性哺乳动物生殖器官，用以繁殖动物的生殖细胞。２．３精液狊犲犿犲狀雄性动物生殖器官分泌出来的含有生殖细胞的液体，常特

6、指人工授精的精液。２．４胚胎犲犿犫狉狔狅哺乳动物或鸟类活的受精卵正在母体或卵壳内发育的新生命体。２．５种蛋犺犪狋犮犺犻狀犵犲犵犵已受精的禽蛋，用于孵化后代或实验接种。２．６动物产品犪狀犻犿犪犾狆狉狅犱狌犮狋狊来源于动物，未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏器、油脂、水产品、奶制品、蛋类、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。２．６．１肉犿犲犪狋动物体的所有可食用部分。２．６．１．１鲜肉犳狉犲狊犺犿犲犪狋没有经过可改变感官性状和理化特性处理的肉，包括冷冻肉、冷藏肉、肉末和机械分割肉。２犛犖／犜

7、２０２８—２００７２．６．１．２肉制品犿犲犪狋狆狉狅犱狌犮狋狊经过某种处理，导致其感官性状和理化特性发生不可逆性改变的肉。２．６．２水产品犪狇狌犪狋犻犮犪狀犻犿犪犾狆狉狅犱狌犮狋狊死的水生动物及其来源于水生动物的产品。２．６．３蛋及蛋制品犲犵犵犪狀犱犲犵犵狆狉狅犱狌犮狋狊鲜蛋、再制蛋、冰蛋品、干蛋品及其制品，但不包括种蛋。２．６．３．１鲜蛋犳狉犲狊犺犲犵犵狊新鲜或冷藏的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等鲜禽蛋。２．６．３．２再制蛋狆狉狅犮犲狊狊犲犱犲犵犵狊皮蛋、咸蛋、糟蛋等。２．６．３．３冰蛋品犳狉犲犲狕犲犱犲犵犵狆狉狅犱狌犮狋狊以

8、新鲜蛋或冷藏蛋为原料，经加工处理、冷冻等过程而制成的冰全蛋、巴氏消毒冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白等。２．６．３．４干蛋品犱狉犻犲犱犲犵犵狆狉狅犱狌犮狋狊以新鲜蛋或冷藏蛋为原料，经打蛋、过滤、消毒、喷雾干燥或经发酵、干燥等过程而制成的全蛋粉、巴氏消毒全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片（粉）等。２．６．４乳犿犻犾犽通过一次或多次挤奶，从泌乳动物正常乳房