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1、粮菜高效益间套种实用栽培模式农艺学现代农业科技2011年第l8期粮菜高效益间套种实用栽培模式赵德万(江苏省淮安市农业技术推广中心,江苏淮安223001)摘要介绍了玉米,小麦等粮食作物套种蔬菜的栽培模式和技术要点,以期为农民进行粮菜套种提供参考.关键词粮菜;间套种;栽培模式中图分类号$344文献标识码B文章编号1007—5739(2011)18—0104—02l玉米一马铃薯一药芹一菠菜1.1套种方式及产量玉米大小行种植,然后在玉米大行中套3行马铃薯,马铃薯收获后,根据药芹喜阴特点再利用玉米叶遮光种药芹;玉米,药芹收获后种菠菜,该种方式称为
2、高套矮【".产量分别为玉米6t/hm,马铃薯22.5～30.0t/hm,药芹52.5～75.0t/hm,菠菜15.0～22.5t/hm.1.2玉米栽培要点玉米品种选用掖单4号或西玉3号.3月下旬播种,用种量45.0～52.5kg/hm.其规格:大行85em,小行40m,株距23～25cm,常规管理,产量6t/hm左右.玉米在放喇叭口至甩花期要注意防治玉米螟.1.3马铃薯栽培要点马铃薯选用淮薯2号等地方品种,行距25em,两边离玉米各15～20cm,用种量1125～1875kg/hm2.2月上中旬将马铃薯看"嘴"子切成数块拌泥放小拱棚或屋
3、里催芽,到3月下旬与玉米下种.下种时为防治地下害虫,用毒饵施入土中.在5月上旬喷膨大素1次,用量180g/hm,可提高产量10%～30%,产量达22.5～30.0t/hm.1.4药芹栽培要点药芹品种选用津南实芹和玻璃脆(天津农科所研制),5月底至6月初马铃薯收获后,在玉米行中施足基肥,用猪粪75t/hm2或复合肥750kg/hm2,然后立即人工挖田.种后及时压实.苗期要把好除草关和防治蚜虫关.玉米收获后视苗情趁雨天撒施1～2次尿素,用量75～150kg/hm.为提高产量,在芹菜上市前2周内喷赤霉素(俗称九二o)1-2次.产量可达52.5
4、t/hm以上,高产田块可达75t/}lm2以上.1.5菠菜栽培要点菠菜用种量60～75kg/hm2,为提高产量,可将准备下种的菠菜分成3份.2份用人工擦去种皮表层.1份不擦,在擦过的2份中取1/2浸种,然后拌在一起撒种,这样可以一次播种分3次出苗,分3次上市,产量可达30t/Ilm2以上.2韭菜一玉米一花菜2.1套种方式选用抗寒能力较强的韭菜品种按畦分行直播或移栽,作为冬季覆罩之用.春季韭菜停刀后,在韭菜大行中套种1行密植玉米,玉米收获后再套栽花菜,以充分利用边行和空间优势,达到高产高效目的.产量分别为:韭菜37.5t/hm2,作者简介
5、赵德万(1958一),男,江苏姜堰人,推广研究员,从事蔬菜生产技术推广工作.收稿日期2011-07—27104玉米6t/hm2.花菜15t,}.2.2韭菜栽培要点韭菜品种选用山东独根红,791,平韭二号或南京黄苗等,大田用种量为30.0～37.5kg/hm2,春分后清明前育苗,一般5种子育667m2地可栽1667m2大田,也可以直播到大田.无论是育苗,还是直播到大田,都要播后盖草,以保齐苗.育苗的7月下旬至8月上旬移栽,其规格为:韭菜4行1畦,行距26em,株距1O～12em(这样1幅2m塑料薄膜盖1个小拱棚),插竹弓时两边各离韭菜12
6、～15cm,以免韭菜生长时靠塑料薄膜而枯梢影响品质.大行留90～100em,便于压封塑料薄膜和套作粮菜.冬至之前施足肥料,防好地下害虫.1月上旬前后开始用小拱棚覆盖.到2月中下旬开始割第1刀,以后每隔18～20d割1刀,共割2～3刀.其余只打薹不割韭菜,让韭菜充分贮藏养分,以备翌年再覆盖.2-3玉米栽培要点4月上旬在大行中套种1行密植玉米,品种选用掖单4号,掖单12号,掖单l3号,播种量为30km.,间苗时株距留l5～20em,常规管理.2.4花菜栽培要点花菜品种选用日本雪山(80d)或龙峰特大(80d),7月上中旬育苗,需种量750～
7、900g/hm2.7月上中旬人工摆种,用遮阳网育苗,8月中下旬移栽到韭菜大行中,每个大行中只能栽1行,株距35～40em,常规管理,注意防治病虫害.3洋葱一玉米一汤菜一秋四季豆一菠菜3.1套作方式及产量上一年秋季蔬菜收获后,先栽大小行洋葱;到翌年春季在洋葱大行中套种玉米;洋葱收获后在玉米大行里种汤菜;汤菜收获后利用玉米秸秆作支架点秋四季豆;四季豆收获后种菠菜.该种套作方式适且大面积旱地种植.产量分别为:洋葱30～45t/hm,玉米6.75t/hm2,汤菜15t/hm,秋眉豆15.0～22.5t/hm2~.菠菜15t/hm.3.2洋葱栽培
8、要点洋葱品种选用日本ok黄洋葱,9月上旬育苗,大田用种量3.75kg/hm,一般5kg种子育667m地可栽1.33hm大田.11月上旬至下旬定植,事先留好翌年种玉米的大小行距,其规格是大行86cm,小行53
