校园美食节策划书.

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1、策划人：尹雪玲20110830309市场3班校园美食节策划书策划人：尹雪玲20110830309市场3班目录：一、方案总览二、校园美食节活动市场环境分析三、校园美食节活动策划的工作小组四、校园美食节活动策划方案五、校园美食节的招展计划六、校园美食节的宣传推广计划七、校园美食节筹备进度计划八、校园美食节初步预算计划九、校园美食节开幕式和现场管理计划十、举办校园美食节的相关活动计划十一、附件策划人：尹雪玲20110830309市场3班校园美食节策划书一、方案总览举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也

2、锻炼我们的动手能力。二、校园美食节活动市场环境分析1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。三、校园美食节活动策划的工作小组1、策划主管1人：华XX2、策划人员3人：杨XX、李XX、王XX3、文案撰

3、写人员5人：阳XX、戴XX、代XX、钱XX、柳XX4、美术设计人员5人：天XX、简XX、段XX、端XX、卫XX5、市场调查人员20人：刘XX、韩XX、洪XX、施XX、孙XX、赵XX、杜XX、孔XX、史XX、薛XX、林XX、灵XX、凌XX、黎XX、贾XX、嘉XX、夏XX、廉XX、未XX、文XX6、媒体联络人员6：高XX、吴XX、田XX、胡XX、鲁XX、丁XX四、校园美食节活动策划方案1、校园美食节的名称：魅力现代美食节2、校园美食节的举办地点（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在

4、校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。3、校园美食节的举办时间（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日（2）举办时间的长短：2天（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，9月9日10:00-10:30所有摊位进行美食蒙眼比赛10:30-12:

5、00甜品摊位进行木筷夹玻璃弹珠预赛策划人：尹雪玲20110830309市场3班11:00-12:00麻辣摊位进行猜辣椒比赛12:00-13:00所有摊位进行有奖问答13:00-14:00进行拼盘比赛14:00-16:00甜品摊位夹玻璃弹珠决赛14:00-18:00麻辣摊位进行投乒乓球比赛。①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕②主要活动时间安排第一部分：开幕仪式（9月9日）时间项目9:00-9:15开幕式：嘉宾入场主持人介绍与会嘉宾主持人：杨XX、李XX、王XX9:15-9:25大会特邀贵宾致贺词9:25-9:35策划主管华XX致欢迎词9:35-9

6、:45院副院长刘兴星宣布美食节开幕9:45-9:55邀请的T台秀第二部分：比赛部分9月9日10:00-10:30所有摊位进行美食蒙眼比赛10:30-12:00甜品摊位进行木筷夹玻璃弹珠预赛11:00-12:00麻辣摊位进行猜辣椒比赛12:00-13:00所有摊位进行有奖问答13:00-14:00进行拼盘比赛14:00-16:00甜品摊位夹玻璃弹珠决赛14:00-18:00麻辣摊位进行投乒乓球比赛。9月10日9:00-10:00统计出比赛的所有胜出者第三部分：闭幕仪式10:00-10:15闭幕式：嘉宾入场主持人：杨XX、李XX、王XX10:15-10:35邀

7、请街舞团队献舞10:35-11:35给获胜者礼品1135-11:50策划主管华XX致闭幕词11:50-12:00院副院长刘兴星宣布美食节闭幕③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00④组团报名的截止时间：9月8日下午16:004、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月5、校园美食节的举办机构（1）主办单位：XXXX企业（2）承办单位：四川现代职业学院（3）协办单位：XXXX策划公司（4）支持单位：四川现代职业学院策划人：尹雪玲20110830309市场3班6、校园美食节的规模（1）举办的面积：600多平方（2）参与美食节的小吃数量：300种（3

8、）观众的数量：6000人次7、校园美食节的主题以最美现代人为主题，