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1、课程设计题目:年产800吨土霉素工厂设计指导老师:学生姓名:学号:所在班级:27年产800吨土霉素车间工艺设计摘要本次设计为生产规模800吨/年的土霉素车间。土霉素是微生物发酵产物,目前国内土霉素提取工艺为用草酸(或磷酸)做酸化剂调节pH值,利用黄血盐-硫酸锌作净化剂协同去除蛋白质等高分子杂质,然后用122#树脂脱色进一步净化土霉素滤液,最后调pH至4.8左右结晶得到土霉素碱产品。本次设计也按照这个工艺流程,分为三级发酵、酸化、过滤、脱色、结晶、干燥等。设计中借鉴了实际发酵车间的布置,设计为3层车间,共安装5个发酵罐,1个酸化罐,2个二级种子罐,
2、1个一级种子罐,1个通氨罐,2个补料罐,1个板框过滤器,1个结晶罐,脱色罐,喷雾式干燥器等等相关设备。27目录第1章绪论…………………………………………………………..5第1.1节引言第1.2节设计目标任务第1.3节本次设计的基本内容第2章工艺流程设计8第2.1节土霉素生产工艺流程简介8第2.2节土霉素生产总工艺流程图8第3章物料衡算9第3.1节土霉素总物料衡算9第3.2节土霉素干燥工序物料衡算9第3.3节土霉素脱色结晶工序物料衡算9第3.4节土霉素酸化稀释过滤工序物料衡算10第3.5节土霉素发酵工序物料衡算11第4章设备选型13第4.1节发酵罐
3、13第4.2节二级种子罐17第4.3节一级种子罐19第4.4节氨水储罐2227第4.5节补料罐22第4.6节酸化罐22第4.7节结晶罐23第4.8节干燥器23第4.9节车间设备一览表24第5章车间布置设计25第6章结论25参考文献2627第一章绪论1.1引言土霉素Terramycin(Oxytetracycline)分子式如图一所示,化学名:6-甲基-4-(二甲氨基)-3,5,6,10,12,12a-六羟基-1,11二氧代-1,4,4a,5,5a,6,11,12a-八氢-2-并四苯甲酰胺。图一土霉素分子式土霉素属四环素类抗生素,广谱抑菌剂。许多立
4、克次体属、支原体属、衣原体属、螺旋体对其敏感。其他如放线菌属、炭疽杆菌、单核细胞增多性李斯特菌、梭状芽孢杆菌、奴卡菌属、弧菌、布鲁菌属、弯曲杆菌、耶尔森菌等亦较敏感。临床上用于治疗上呼吸道感染﹑胃肠道感染﹑斑疹伤寒﹑恙虫病等。常见副作用有:肝脏、肾脏毒性,中枢神经系统毒性,斑丘疹和红斑等过敏反应,长期使用可致牙齿产生不同程度的变色黄染、牙釉质发育不良及龋齿(俗称四环素牙),B族维生素缺乏等。由于土霉素的广泛应用,临床常见病原菌对土霉素素耐药现象严重,并且由于其副作用严重,现在临床上多用于兽用药1.2设计目标任务请设计年产800吨(成品含量:99%
5、)土霉素工厂设计一、基础数据设计年产量M=800t/a成品效价Ud=1000单位/毫克年平均发酵水平Uf=35000单位/毫升年工作日m=310d/a1、发酵基础工艺参数土霉素的发酵周期T为184小时,辅助时间为10小时,发酵中罐周期为44小时,辅助时间4小时27发酵周期为35小时,辅助时间3小时接种比为5%,液体损失率为15%大罐一个发酵周期内所需全料的量为:32m3大罐一个发酵周期内所需稀料的量为:17m3逃液、蒸发、取样、放罐损失总计为总料液的15%大、中、小罐通气量分别为2.0、1.5、0.65(每分钟内单位体积发酵液通入的空气的量)氨氮
6、的利用情况,培养20-40小时,每4小时补一次,每次10-15L,控氨水平在45mg/100ml以上培养基配比:小罐中罐大罐全料稀料组成配比(%)配比(%)配比(%)配比(%)配比(%)黄豆饼粉3.02.53.03.53.0淀粉2.52.58.06.53.0氯化钠0.40.360.20.4碳酸钙0.60.41.10.40.4磷酸二氢钾0.0050.003磷酸氢二钾0.0050.003植物油42.670.412、提取基本工艺参数名称参数名称参数脱色岗位收率99.24%发酵液效价35000u/ml结晶干燥岗位收率86%滤液效价11000u/ml过滤岗
7、位收率116%母液效价1370u/ml总收率30%2799%湿晶体含水量发酵液密度1.58kg/L酸化液中草酸含量2.3%g/ml滤液密度1.02kg/L酸化加黄血盐量0.25%g/ml20%氨水密度0.92kg/L酸化加硫酸锌量0.18%g/ml氨水加量12%成品含水量1.5%脱色保留时间30-50分钟酸化加水量230%v/v滤液通过树脂罐的线速度控制在0.001-0.002m/s土霉素提取操作工艺参数一览表名称反应时间(τ+τ、)/h装料系数φ酸化稀释40.70结晶80.701.3本设计基本内容1.3.1工艺流程设计根据设计任务,查阅有关资料
8、、文献,搜集必要的技术资料,工艺参数,进行生产方法的选择比较,工艺流程与工艺条件确定的论证。简述工艺流程。1.3.2工艺计算物料衡算:每