北京地区水果冷藏库课程设计本科论文.doc

《北京地区水果冷藏库课程设计本科论文.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、课程设计设计题目：北京地区水果冷藏库课程设计姓名院系专业年级学号指导教师2016年1月11日目录绪论11.设计概述11.1工程概况11.2原始材料11.3气象条件11.4冷库的规模11.5制冷剂的选择22.计算负荷及汇总22.1维护结构换热系数的的确定22.1.1冷藏间温度22.2围护结构构造-22.3冷藏间围护结构传热量42.3.1计算基础资料42.3.2各冷间围护结构传热量52.4货物放热量52.5通风换气冷负荷62.6电机运行热当量72.7操作管理冷负荷82.7.1冷藏间操作热流量82.8库房冷却设备冷负荷92.9冷间机械负

2、荷93.机器设备选型计算103.1压缩机的选型计算103.1.1确定制冷系统方案的内容103.1.2蒸发温度冷凝温度蒸发压力冷凝压力103.1.3制冷压缩机的选型计算113.2冷凝器选型：123.2.1作用：123.2.2冷凝器选型：123.3油分离器的选择133.4蒸发器的选型143.5集油器选型143.6膨胀阀的选择143.7分液管的确定143.8干燥过滤器的选择153.9制冷系统原理图153.10管道选型163.10.1吸气管163.10.2排气管163.10.3管道材料选择16设计体会16主要参考文献16绪论课程设计是工科

3、类专业教学的必不可少的重要环节之一，是专业知识的综合体现，是制冷工艺设计知识基础上的系统深化，是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则，以培养我们以后综合运用知识技能的能力，运用所学知识提高分解问题的能力，初步了解本专业的主要设备、附件及材料，全面提高学生进行实际工程设计的能力，为即将投入社会工作做好准备。随着制冷技术的发展和日益广泛的应用，各行各业对制冷技术人才需求越来越多。冷藏链技术的发展和应用，使农副产品从收获到销售实现了一条龙的食物冷链，冷加工，冷藏

4、运输和储存，大大提高了农副产品大品质和经济效益，而实现食物冷链的必要保证是提供适用的制冷装置。1.设计概述1.1工程概况此次课程设计是北京某果蔬公司20吨苹果冷藏库的设计，苹果采用箱装1.2原始材料苹果冷藏间贮藏温度0—2℃取贮藏温度0℃；贮藏湿度85%-90%取贮藏湿度90%；贮藏期天2-7（月）1.3气象条件北京市北纬39°48′′东经116°28′′海拔31.2米室外计算温度：夏季通风30℃，夏季空气调节日平均29℃室外计算相对湿度：最热月月平均77%，夏季通风63%1.4冷库的规模式中，G——冷库贮藏吨位（t)；V——冷间

5、的公称容积（）；16——食品计算密度（kg/)，苹果取350kg/；——冷间容积利用系数，取0.55，苹果为0.55×0.8。计算得，=207.79取根据冷库的长宽比例1.5：1，高取4m，计算得冷库的净长为9，宽为6m因为本库为吨冷藏库，冷间为20吨。K0=0.6－0.00714·千卡/米2·时·℃（此公式适用于-10~－30℃的温度）维护结构传热系数K=0.6-0.00714X29=0.39301.5制冷剂的选择由于库存为20t，属于小型冷库，选用氟利昂作为制冷剂。根据机房的具体情况选用套管式冷凝器。制冷系统供液方式的确定；选

6、用上进下出方式，采用直接冷却，蒸发排管。除霜方式采用电加热除霜。2.计算负荷及汇总2.1维护结构换热系数的的确定根据《冷藏库设计》P49公式（2-1-2）K0=0.6－0.00714·Δt千卡/米2·时·℃（此公式适用于+10~－30℃的温度范围）2.1.1冷藏间温度设计温度0℃室外计算温度29℃温差△t=29℃维护结构传热系数K=0.6-0.00714X31=0.39302.2围护结构构造-图2-11a．地面结构如右图所示，各层结构如下：(1)125mm厚钢筋混凝土，导热系数＝1.547图2-116(2)6mm厚一毡二油，导热系

7、数＝0.024(3)20mm砂浆，=0.93(4)200mm厚聚氨脂，=0.029)(5)9mm二毡三油，=0.04(6)100mm厚钢筋混凝土，=0.83=0.137（W/㎡·℃）b.屋面结构右图所示，各层结构如下(1)6mmSBS防水卷材，=0.37w/(㎡*K)(2)20mm水泥砂浆，=0.93w/(㎡*K)(3)150mm厚钢筋混凝土，=1.543w/(㎡*K)(4)9mm二毡三油，=0.04w/(㎡*K)(5)20mm水泥砂浆，=0.93w/(㎡*K)图2-2=0.183（W/㎡·℃）c．外墙1.结构右图所示，各层结构如

8、下(1)20mm水泥砂浆，=0.93/(㎡*K)(2)370mm厚普通粘土砖砌墙体，=0.81w/(㎡*K)(3)9mm二毡三油，=0.04w/(㎡*K)(4)厚聚氨酯泡沫塑料，=0.029w/(㎡*K)(5)20mm水泥砂浆，=0.93/(㎡*K