欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:1099546
大小:19.50 KB
页数:3页
时间:2017-11-07
《大米市场swot分析 调查报告》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、鉴于目前的市场情况分析了解,把大米产品定位于国内市场,同时国内市场又分为华南,华北,华东,华中,东北,西南,西北七大区域。中国七大区域中,华南,华北,华东的市场需求及人口数会相对大于华中,东北,西南及西北地区,且人均消费水平较高,中高档次产品接受度高。而华中,东北,西南及西北地区的人均消费水平较低,对高档大米接受度较低。通过以上的市场分析,把产品定位如下:1、在公司发展的三年内,驻足于国内市场的发展2、三年内,先做华中,东北,西南及西北地区市场,在公司有初步的经营利润后,再利用公司利润提升产品档次,做华南,华北,华东区域的市场。3、中高档次产品选择高档包装,
2、满足更多最求高品质人士的需要SWOT分析:自身优势:早在东汉时期,黑龙江米已是宫廷专用米,也就是俗称的贡米,古人形容为“晶莹剔透、软筋香甜”。黑龙江大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了黑龙江大米的一流品质。有趣的是,该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性,使黑龙江大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色,米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,适口性强,经国家权威部门化验对比,黑龙江大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。黑龙江大米
3、在1990年被指定为北京第十一届亚运会专供食品,曾在“七.五”星火博览会和第一、二届农业博览会上连获金奖,和国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。1996年3月被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品,2002年10月黑龙江大米获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”,成为河南省第一枚获准注册的原产地证明商标,也是全国大米行业第一家,被誉为“中国第一米”。黑龙江大米黄金晴品种曾于2006年1月份出口加拿大,该次出口是采用美国粮食进口标准。该标准不仅在农药残留、重金属污染、黄曲酶素含量等58种理化指标上有严格的要求,而且要求成米破碎率不超过5%,含水
4、量不超过14%,夹杂物为0。黑龙江县在水稻生产过程中严格按照水稻标准化生产规程,专门配备了技术人员进行田间指导,并引进了先进的稻米加工、除杂和烘干设备。黑龙江唯一米常年加工供应";黄金晴";,";豫原一号";"H301"等优质黑龙江大米。生产出的大米产品完全符合国家无公害绿色食品标准。保证食品安全是我们服务的第一宗旨,早在20世纪90年代,农业部谷物品质监督检验测试中心等国家权威部门曾对黑龙江大米“黄金晴”品种做过分析,结果表明,黑龙江大米富含蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素,特别是被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素,更是国内、国外
5、许多米含量的七八倍。这就是黑龙江大米,一个根据其产品品质,本应能够闪耀中国、称耀世界,这就是我们的优势,一个很有潜力的粮食品牌。有品质就有做大的基础。黑龙江大米与日本越光天价米数据对比:所查项目 黑龙江黄金晴 日本越光: 直链淀粉 18.2 15.9 粗蛋白 8.08 5.76 胶稠度 88mm 79mm 铁 11.4mg/kg 2.43mg/kg 锌 12.4mg/kg 11.8mg/kg 钙 139.7mg/kg 139mg/kg 硒 4.1×10-2mg/kg 2.2
6、×10-2mg/kg自身劣势:1、现在看来整个大米种植成减少趋势,由于黄河水量的减少,致使种植水稻抽取地下水增加了种植成本,而价格却无太大变化,与种植玉米收益差不多,但种植玉米要相对轻松,优质大米管理麻烦,优质米卖不上优质价,所以广大农户不乐意种植大米,纷纷改种黑龙江大米种植面积急剧减少,从高峰时期的40万亩,减少到22万亩,2009年恢复到26万亩左右。产量的减少影响了我们在大米界的话语权,和销量的减少。2、造假成风,打假困难,据迪一米业副总经理吴庆龙介绍,黑龙江县一年种植的大米总共不到2亿斤(约等于10万吨),但近年来,市场上每年以“黑龙江大米”这一面目
7、出现的大米有50万吨~100万吨,也就是真正的黑龙江大米数量有限,大部分都是披着“黑龙江”皮的劣质米。严重的影响了黑龙江大米的品牌形象。“好米”因为“卖不上好价”而被弃种,大量的普通米冒充“黑龙江大米”,又进一步挤压了好米的空间。这样,在恶性循环中“黑龙江大米”的口碑向下。3、市场混乱,小作坊多,缺少一个大的龙头企业来拉动。全县大约有3000多家小作坊式企业,这些小企业,大多缺乏品牌意识,贪图眼前利益,是不太容易管理的一块。4、产品定位不清晰,包装不够精美,产品单一,缺乏统一的管理销售。机会分析:大米作为中国人的传统主食已经有5000多年历史,超过6亿人口把
8、大米作为主食或经常食用,中国年均消费量在1.2亿吨以
此文档下载收益归作者所有