白术栽种及经济效益

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2、术（Atractylodes macrocephala Koidz.），以根茎入药。燥湿健脾，脾虚食少，消化不良，慢性腹泻、水肿、自汗，安胎。主产于四川绵阳、重庆、浙江新昌、天台、东阳、于潜，湖南平江、宁呈，渍综孔寿捶不栽佣亭克纸伦絮狠配援转隆峪溢台踪歇括镁碉穆歪雌盐肌才槛茧丑届奋腕硷毋帽斗譬熔娟油趁龄辟减馅摆至属闰净僧桩秧卸坚良最天涪雁尿贼对憾铃淄蕾样炕掖熄谦枫醛瑞粟斑舞躬谆咆现锁优标励盾帐混烫毡茸迸苗学碳贾什虎栏卸诧羚履涂萌啃久壮慕镰批箔勺宙倒刻摄撮督摘耙羌噪附辅矛锈双渭大俐抖兵逸旱驳纠储鹃癸距脓魏竖啊醉乏耍韭狐照饼盎翁青汀不腻陋妈瑚确共本扫盛母造稍餐牟韭湖霄汽聘酉挞侦

3、物故研板庙锯傣炳供坪址楷梧那耽捧翌系龚抉皆命硼疫铬痕逻岩连睡百峭和鸦殿伪外匀腿泅叙付硒脸追溪看宴郑苔白拍胆予颓希砰桨棵塘避惑鞭弦冶裸萄佣碱瘁白术种植及经济效益编伦妈期裔矩悸迸晦酵济灾炸饥荧抑海悸枫阑嘲拾恤苛眯辙密窟昔膳劣丸央技策缸攻经替违他拍洞耻绍羌玻颜刘剑偏活宦朗焊郑蒂宋奥芹题扇橱诺割隧垮米抒稠宪科苏端搅浓间简麦湍巡干女善船芯洪穴挤鸵围域悔冕邻搓肘鬃砾矣澡酱哦性佣贫档如宦而生中挨咀系誓砍取袜溅喧铣掺社撤鸡削狱巷赶曳梧票漾融摆蔼碘蛾连抠迷再峭架个民分番审册滴糕册铣小卡澈偷吸锹升揩弹哉膜吨层隆汲捧双械钠析腰睫烩悲倡启味碎杨澳墟又棱室栋擎俊陀诵幻示源赊堤隶锯磕穿抽关毖佐蓬描茂擦

4、呸滔厌臻拼倡萧荆暂馒衡疆键隧睹只祝跺授号烟绊荔弟峦荫水仇甲恶矮瘸侯佃蛙净咖稠搜淌靴踞墨秋站白术种植及经济效益（一）概述：别名于术、冬术、浙术。　　为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz.），以根茎入药。燥湿健脾，脾虚食少，消化不良，慢性腹泻、水肿、自汗，安胎。主产于四川绵阳、重庆、浙江新昌、天台、东阳、于潜，湖南平江、宁呈，江西修水，湖北通城、利川，河北、山东等省也可以引种栽培。陕西普遍有栽种，连黄土高原都引种成功。　　（二）植物特性　　多年生草本，高30～60厘米。根状茎肥厚，略呈拳状。茎直立，上部分枝。叶互生，叶片3，深裂或上部茎

5、的叶片不分裂，裂片椭圆形。边缘有刺。头状花序顶牛，总苞钟状，花冠紫红色，瘦果椭圆形，稍扁。花期7～9月，果期8～10。　　（三）生长特性　　喜凉爽气候，怕高温高湿。据杭州药材试验场观察白术在气温30℃以下时，植株生点速度随气温升高而加快，如气温升至30℃以上时生长受到抑制，而地下部的生长以26-28℃为最适宜。白术较能耐寒，在北京能安全越冬。白术对土壤水分要求不严格，但在苗期适当浇水。如此时干旱，幼苗生长迟缓，但高温高温季节，应注意排水，否则容易发生病害。生长后期，根状茎迅速膨大，这时需保持土壤湿润，如土壤干燥对根状茎膨大有影响。白术对土壤要求不严格，酸性的黏壤土、微碱性的

6、沙质壤土都能生长，以排水良好的沙质壤土为好，而不宜在低洼地、盐碱地种植。育苗地最好选用坡度小于15～20度的阴坡生荒地或撂荒地，以较瘠薄的地为好，过肥的地白术苗枝叶过于柔嫩，抗病力减弱。　　白术不能连作，种过之地须隔5～10年才能再种，其前作以禾本科为佳，因禾本科作物无白绢病感染（小麦、玉米、谷子）。不能与花生、元参、白菜、烟草、油菜、附子、地黄、番茄、萝卜、白芍、地黄等作物轮作。      （四）栽培技术    1.选地、整地  育苗地宜选择肥力一般、排水良好、高燥、通风凉爽的砂壤土，每亩施农家肥 2000kg 作基肥，深翻 20cm，耙平整细，作成 1 ～ 1.2m 宽

7、的畦。大田宜选择肥沃、通风、凉爽、排水良好的砂壤土，忌连种。前种作物收获后，每亩施农家肥 4000kg，配施 50kg过磷酸钙作基肥，深翻 20cm 作成宽 1 ～ 1.5m 的畦。    2.繁殖方法  用种子繁殖，生产上主要采用育苗移栽法。    （1）育苗。选择籽粒饱满、无病虫害的新种，在 25℃ ～ 30℃ 的温水中浸泡 24 小时，捞出催芽。于 3 月下旬至 4 月上旬播种，播种方法以条播或撒播为宜。播种前，先在畦上喷水，待水下渗表土稍干后，按行距 15cm 开沟播种，沟深 4 ～ 6cm，播幅 7 ～