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1、关于桑植县蔬菜产业科学发展的思考论文.freel2,.freel2,2006年800hm2,2007年933.33hm2,2008年1093.33hm2,2009年1146.67hm2,全县商品蔬菜基本形成了以“高山蔬菜”、“订单蔬菜”、“城镇蔬菜”为骨干的蔬菜产业格局。基地主要分布在白石、西莲、天星山、澧源镇、洪家关、利福塔、桥自弯、凉水口等20个乡镇。商品蔬菜生产采用“公司+基地+标准化生产”、“订单+农户+标准化生产”及农户自产自销等模式运作,全县现有蔬菜龙头企业2家(永丰公司、天星农牧公司),蔬菜生产大户9个,对全县商品蔬菜发展起到一定的带动作用。目前,全县商品蔬菜种植规模仍然很小,
2、商品蔬菜所占蔬菜生产总面积比例仍然很低,蔬菜生产效益不够稳定,蔬菜在全县还没有真正形成优势产业。2蔬菜生产的有利条件桑植县是个“九山半水半分田”的山区农业县,境内山恋重叠,地貌类型多样,海拔呈梯度发展,位于西北方向八大公山斗蓬山海拔1890.4m,为全县第一高峰。位于东南娄水出口的竹叶坪乡柳杨溪海拔154m,与北部八大公山遥相呼应,全县整个地势呈北高南低,垂直差异大,梯带气候十分明显,非常适宜蔬菜产业的立体发展。根据全县光、热、水、气等自然资源的差异规律及各类生物对生态条件的适应范围,全县可分为低梯带、中梯带、高梯带3个梯带区。低梯带是指海拔500m以下地带。地处南部丘陵及河谷沿岸的岗坪区,
3、可利用耕地面积为8994.2hm2,主要土类为红壤。年平均气温16.0~16.5℃,≥10℃活动积温4800~5200℃,年日照时数1340h,无霜期275d,降水1400~1600mm,如陈家河、凉水口、两河口、廖家村、上洞街、利福塔、澧源镇、瑞塔铺等乡镇。低梯带区域光热资源丰富,对喜温喜光蔬菜生长有利。中梯带是指海拔500~800m地带。可利用耕地面积8945.46hm2,土壤一般为黄壤。年平均气温15.0~15.6℃,≥10℃活动积温4520~4800℃,年日照时数1000~1100h,无霜期250d,降水1500~1700mm,如官地坪、麦地坪、桥自弯、龙潭坪、五道水、细沙坪等乡镇,
4、中梯带区域光热资源比较丰富,适应各类蔬菜的生长。高梯带是指海拔800m以上的地带。可利用耕地面积8181.9hm2,土壤为黄棕壤,年平均气温12℃,≥10℃的活动积温3200~4520℃,年日照时数900~1000h,降水1600~2300mm,无霜期220d,如八大公山、四门岩、五道水、天星山林场、白石、西莲等地,这一区域光热资源不足,冷凉气候明显,最适宜喜冷凉气候蔬菜生长。3蔬菜产业发展定位3.1高梯带根据高山夏秋冷凉小气候特点,可大力发展高山反季节蔬菜,将秋冬生产的蔬菜,在高山进行夏季反季节生产,如白菜、萝卜、甘蓝、花菜、莴苣等秋季才能生产的蔬菜。也可大力发展喜温而不耐高温的蔬菜,如夏
5、四季豆、夏黄瓜等蔬菜。全县发展高山反季节蔬菜潜力巨大,但因标准化生产程度低、产品商品率低、交通运输条件差、龙头带动力弱等因素的制约,目前全县高山反季节蔬菜还没有形成优势产业。3.2中梯带中梯带区域光热资源比较丰富,适宜各类蔬菜生长,但要突出地域特色,发展特色蔬菜产业。一是大力发展红线椒。指在海拔600~800m区域,发展红线椒具有很大优势,主要表现为生产优势和市场优势。二是大力发展加工蔬菜。适于加工的蔬菜有甘蓝、芋头、生姜等蔬菜。加工蔬菜追求的是产品的产量和质量,而不是上市的迟早。三是大力发展蔬菜种子生产。蔬菜种子产业的经济效益在蔬菜产业领域一直处于领先地位。桑植县天然隔离条件好,架材资源丰
6、富,发展蔬菜种子产业,具有得天独厚的条件,可大力发展叶菜类、豆类、瓜类、萝卜种子繁殖。3.3低梯带根据低梯带区域光热资源丰富的特点,应大力发展蔬菜保护地栽培。一是大力发展大棚蔬菜,进行春提前秋延后生产。春提前就是将早春播种的蔬菜提前播种育苗,产品采收提前上市,如茄果类蔬菜辣椒、茄子提前到当年9月下旬至10月上旬育苗,保证秧苗在大棚安全越冬,翌年3月上旬定植,4月上旬上市。其他瓜类、豆类蔬菜采用大棚生产均可提前15~30d育苗,产品可比常规栽培提前1个月上市。秋延后定植于大棚,使之在秋季完成开花结果,让成熟的产品棚内越冬,让产品能在冬季采收上市。二是大力发展大棚西瓜。三是大力发展彩色辣椒、西红
7、柿、迷你黄瓜等出品特色蔬菜。四是大力发展香芋。在土质肥沃、水源条件好、灌溉方便的地方发展香芋生产。香芋耕作粗放,产量高,市场也很稳定,值得大力推广。4影响蔬菜产业发展因素4.1缺少龙头带动,蔬菜大户抗风险能力差桑植县仅有永丰公司、天星农牧公司2家企业从事蔬菜生产经营活动,但由于管理落后,缺乏市场驾驭能力,经营很不景气,效益不佳,生产规模无力扩大,龙头带动力不强。近几年来县蔬菜办培养的一批生产技术骨干,现已成为
