蛙牛的养殖生态与病害研究-课程论文--大学毕设论文.doc

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1、硕士研究生课程论文牛蛙的养殖生态与病害研究InvestigationonthecharacteristicsofecologicalenvironmentanddiseasesofRanacatesbeiana学院水产学院专业生物学姓名赵秋毅学号201611710001指导教师陈晓凤副教授第2页，共7页牛蛙的养殖生态与病害研究InvestigationonthecharacteristicsofecologicalenvironmentanddiseasesofRanacatesbeiana摘要：牛蛙是国内现存重要的养殖食用物种，其适应性强，生长繁殖速度快，易于管理，肉质佳，味道鲜美，

2、市场需求巨大，具有重大的经济价值。近年来牛蛙养殖发展迅速，随着养殖规模的扩大化和养殖时间的推进，牛蛙养殖过程中出现较多生态与疾病问题，必须引起足够重视。通过对相关文献和资料的查询，对当前牛蛙养殖过程中的生态环境特点和病害加以总结，旨在从整体上把握牛蛙养殖过程中存在的问题，并为养殖户提供一些参考。关键词：牛蛙；生态环境；病害；防治；Abstract:Ranacatesbeianaisoneofexistingdomesticimportantfarmedediblespecies,withgreatamountofmarketdemandandeconomicvalue,duetoits

3、strongadaptability,fastgrowth,easymanagement,goodmeat,delicioustaste.Inrecentyears,withtherapiddevelopmentofbullfrogbreeding’sscaleandastimegoesby,quantitiesofecologicalanddiseaseproblemsariseintheprocessofbreedingbullfrog,whichweshouldbepaidmoreattention.Basedontherelateddataofstudiesandinvesti

4、gations,wesummarizedthecharacteristicsoftheecologicalenvironmentanddiseasesinthebreedingprocess,asimingtograspthepointsasawholeandprovidesomereferenceforfarmers.Keywords: Ranacatesbeiana;ecologicalenvironment;disease;preventionandcure;牛蛙（Ranacatesbeiana）隶属于两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属[1]。是现存北美的最大的蛙之一。因其鸣声洪亮酷似牛

5、叫，故名牛蛙。牛蛙包括四个生活周期，受精卵经过一系列变态发育形成蝌蚪。在适当的条件下蝌蚪开始变态，形成幼体，随着尾部消失，幼体开始水陆两栖生活。牛蛙体绿或棕色，腹部白色至淡黄色，四肢有黑色条纹[2]。体长约20cm，后肢长达25cm。成体大者体重超过0.5kg。野外生活在静水中或其附近[3]。牛蛙个体大，商品价值高，发展较快。发展牛蛙养殖有许多优点：繁殖快、适应性强、生长迅速、抗逆性强、饲料易取、效益较好。从营养学角度分析，每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食品[4]，备受百姓喜爱。牛蛙分泌的激素和消化酶可用作各种工业、医药、科学研究等

6、。蛙皮是制作手第11页，共11页术缝合线的原料之一。国际自然保护联盟物种存续委员会将牛蛙列为世界百大入侵种之一[5]。牛蛙是比较凶猛的动物，它们以无脊椎动物、小鱼和其他的小蛙为食，有时也会吃水鸟的幼雏，在台湾有“蛙界暴龙”之称。牛蛙可导致本土小型物种在一定范围内灭绝[6]，所以在养殖、运输过程中一定要防止牛蛙逃逸。在查阅相关文献资料后，就现有的牛蛙养殖生态模式及常见的牛蛙病害做如下综述。1牛蛙养殖生态1.1牛蛙养殖场的选择和建造牛蛙养殖场的选择和建造[7]，主要应根据选择的养殖方式，比如是大面积粗放养殖，还是小面积集约化养殖而定。总的原则要按照自身条件和环境因素来考虑，既要遵循经济上投

7、入少，效益高，又应照顾到生产上的科学性，以及管理上的方便。1.1.1养殖场的建场条件牛蛙善于跳、爬、游、钻，所以牛蛙养殖场需要建造防逃设施，可以用塑料薄膜、铁丝网或尼龙线网围栏防逃[8]，有条件的用砖砌围墙更为持久可靠。养殖场必须有充足的水源。水源以江、湖、水库的水最为理想，这种水的水质好，溶氧高，水量充足。蛙池最好建在冬暖夏凉的地方，蛙池不仅水质要好，排灌水方便，还应具备不同用途的养殖池、动物性饵料繁殖场地及其他配套设施。另外，牛蛙养殖场还应