大学假期社会实践报告

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1、低碳生活——“生态校园”一次性餐具调查报告目录调查背景调查目的调研方法一.具体说明二.参与人员及分工三.样本计划四.问卷编制五．资金预算校园调研情况一．我校一次性餐具的使用情况概述二．总结调研结果分析一.调查说明二．问卷具体分析市场调研情况一.消费者在餐饮消费中使用一次性餐具原因分析二．各种餐具的价目表、市场销售情况及分析对比三．可循环餐具和一次性餐具对比对解决上述问题提出的可行性建议一.大学生环保意识的建议；二.高校食堂的建议；三.高校的建议：四.政府的建议：结束语附件一：调查问卷附件二：调查问卷统计结果附件三：“生态校园”一次性餐具调查活动策划书调查背景一

2、次性用品是现今全球社会使用范围最广的消费品，在中国一次性用品的消耗量更是位居世界首位。近年来，随着社会环境保护意识的增强、可持续发展理念的深入，一次性用品问题成为全社会关注的焦点。在餐饮行业一次性餐具使用量大，不仅事关消费者的身心健康，而且关系到餐饮行业的社会形象和社会责任，并与国家倡导的“低碳环保”理念等密切相关。1984年我国生产了第一批发泡塑料餐具，1986年开始在中国铁路使用，由于对环境造成较大的破坏，1995年起全面禁止在铁路车站的使用。1999年1月，原国家经贸委6号令《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》（第一批），要求在2000年底以前，在全国

3、范围内淘汰一次性发泡塑料餐具，同年《一次性可降解餐饮具通用技术条件》颁布实施。2005年12月，国家发改委发布的《产业结构调整指导目录（2005年本）》再次将一次性发泡餐具列入淘汰类产品。从2008年1月1日起，国家开始对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产企业实行QS生产许可制度，一次性塑料餐具的质量得到了很大的提高。2009年，国家标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》代替《一次性可降解餐饮具通用技术条件》，进一步规范了塑料一次性餐饮具的生产及使用。截止2010年2月底，全国获得各种一次性塑料餐具生产许可证的企业已有1000多家，一次性纸质餐具企业180多家

4、。目前，全国各种一次性餐饮具如杯、盘、盒、碗等的年产能达到500多亿只，而一次性塑料餐盒的需求约为150亿只，其中90%以上为塑料餐盒。现如今一次性餐具在大学校园食堂大量使用，这在一定程度上对校园环境造成了一定的影响，一方面为了积极响应“低碳生活进校园”的口号，另一方面也为了构建和谐生态校园，所以我们为此进行研究，展开调查。调查目的通过对学校的一次性餐具使用的具体调查，明确该问题存在的严重程度，从而提出相适应的可操作性建议，以减少一次性餐具的使用量，在保护环境的同时为我们营造一个良好的学习氛围，加之，一次性餐具在多数情况下具有一定的毒性，严重损害我们的身体健康

5、，减少它的使用还能保证我们的身体健康。调研方法一.具体说明1.调查人数：100人。2.调查对象：农大学生为调查对象，分年级和性别进行进行人数的分配。地点集中在湖南农业大学学生宿舍。以学生宿舍区为主要划分标准，具体包括丰泽（占整个调查的20%）占20份、金岸（40%）占40份、公寓东湖（10%）占10份、芷兰（30%）占30份。3.调查项目1消费者情况调查：学生对一次性餐具的使用的基本情况和态度2消费者的基本建议：学生对一次性餐具的建议以及相应的措施。4.调查时间：11月中旬——12月初。5.调查方式:.以问卷调查为主，以访谈调查为辅。二.参与人员及分工1、组长

6、：罗涛负责安排和协调各成员的工作2、策划书：罗涛对整个调查过程进行管理安排:具体说明全程活动的操作步骤和方法,罗列活动中需要注意的问题。3、问卷设计人：王文贻根据调查主题和目的，设计相应的调查问卷。成果形式:调查问卷完成时间:第14周星期二4、调查访问分工：按时间点进行分工，做好交接工作。完成时间:第14周星期五5、资料整理和数据分析：马琨将访问卷上的问题逐题及分类进行整理，并统计数据完成时间:调查结束2天之内成果形式:各类分析报告书完成时间:资料整理出来后2天之内6、调查报告总负责人：丁快快收集相关二手资料，再根据分析报告书撰写调查报告。完成时间:第15周星

7、期二三.样本计划1.由于此次调查的对象为农大学生,所以样本总体为农大所有学生.2.以年级和性别进行进行人数的分配，以学生宿舍区为主要划分标准，具体包括丰泽（占整个调查的20%）占20份、金岸（40%）占40份、公寓东湖（10%）占10份、芷兰（30%）占30份。经过全组讨论认证,此抽样方法抽取的样本,合理有效,具有代表性,符合本次调查计划.四.问卷编制1.此次调查的问卷严格按照问卷的基本结构编制,包括12个单项选择题,1个多项选择题,：其中包括一个满意度量表问题，一个自由格式开放题.2.本次问卷主要分为5大块，首先调查受访者基本情况以及他们对一次性餐具的了解情

8、况；再调查消费者餐饮消费中一次性餐具的