苹果病虫害综合防治技术

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苹果病虫害综合防治技术 一、苹果病虫害防治的意义　　苹果病虫害防治在苹果生命周期以及周年管理中都具有重要的地位和作用。苹果病虫害防治及时到位，对延长结果年限，增长树体寿命具有重要意义。对结果期苹果园当年产量大小，质量好坏，优质果率高低都具有较大的影响。控制苹果重大病虫害发生、蔓延、确保果品安全，对果业可持续发展起着保驾护航的作用。　　随着人民生活水平提高，广大消费者对果品质量安全日益重视，特别是加入WTO后，各成员国对农产品卫生安全都高度关注。农产品国际贸易技术壁垒设限愈来愈高，国内外市场准入条件也愈来愈严，市场竟争日趋激烈。果品农药残留已成为影响果业持续发展的主要制约因素。当前，我县广大果农病虫害防治技术水平不高，防治粗放，农药乱配滥用现象比较普遍，造成果品农药残留超标，果品质量下降，直接影响到了果品进入国内外高档市场和出口创汇能力，且防治成本大，防效差。解决这一问题的根本出路在于普及推广苹果园病虫害综合防治技术，提高果农防治病虫技术水平，使果农综合运用各种防治措施，科学、合理、安全使用化学农药，把果园病虫害控制在经济阈值以下。减少用药次数，把农药残留降低到国家规定的指标以下和国际市场认可的范围之内。　　二、苹果病虫害综合防治的概念及原则　　果园病虫害的综合防治就是应用生态学方法，根据果园生态系特点，以苹果为中心，有机协调运用各种防治措施，充分发挥生态系中有利因素的作用，限制不利因素的发展，有效地控制病虫数量，在经济损失允许条件下，使经济损失和对环境有害的副作用降低到最低程度，达到“安全、效佳、经济”的目的。　　苹果病虫害防治要坚持“预防为主、综合防治”的植保方针和“治早、治小治了”的植保要求。　　三、不同树龄阶段苹果园病虫害防治对象　　苹果园生态系比较稳定，病虫害在一个果园可持续危害多年。一般在幼树阶段食叶害虫多，象金龟子、象甲、卷叶虫等。进入结果期后，果实病虫逐渐上升，成为主要防治对象，象食心虫、叶螨、腐烂病、早期落叶病等。苹果衰老期，一些危害衰弱树的病虫害日趋猖獗，甚至把果园毁掉，如腐烂病、根腐病、吉丁虫等。　　我县苹果园病虫害种类很多，但是危害较大的病害有：腐烂病、早期落叶病、套袋苹果黑点病、锈病、白粉病等。虫害有：山楂红蜘蛛、苹果红蜘蛛、苹果小卷叶蛾、苹果蚜虫、金纹细蛾、桃小食心虫、吉丁虫等。　　四、苹果综合防治的主要措施　　（1）严格执行植物检疫　　植物检疫就是依据国家法令，通过检疫，禁止危险性病虫害随植物及农产品由国外传入或国内输出；对国内局部分布的危险性病虫，应限制在一定的范围内，限制其传播；当危险性病虫传入到一个新地区后，应采取紧急措施，就地肃清。陕西苹果病虫的主要检疫对象有：苹果绵蚜、苹果蠹蛾、美国白蛾、苹果锈果病、苹果黑星病、苹果根瘤蚜等。我县也是这几种病虫的非疫区。因而，在调运苗木、接穗、果品等工作时，一定要加强检疫，不可偷运，逃避检疫机关。　　（2）加强病虫害预测预报　　病虫害的预测预报是根据病虫发生的规律，结合苹果的物候、气象、天敌等进行全面科学分析，预测病虫害未来发展的态势，为及时防治病虫害提供最佳时期和方法，最终达到及时控制病虫危害，确保苹果生产达到安全、稳产、优质的目的。　　（3）落实农业综合防治　　农业防治是综合防治的基础，主要有以下方法：　　①果园规划　　规划果园时不要把苹果、梨、桃等混栽或近距离栽植，这样可防治食心虫寄主转移，果园周边不宜栽刺槐和桧柏等，以减轻介壳虫和锈病的发生。不能在重茬地建园。　　②土壤管理　　深翻改土，增施有机肥，增强树势，增加树体抗性，结合深翻改土，深埋枯枝落叶，减轻食心虫，早期落叶病越冬基数，减轻病虫害发生。　　③疏花疏果，合理负载。结合疏花疏果摘除病果、病叶、病梢等，合理负载，塬地亩产2000公斤，川地亩产2500公斤。　　④冬、夏修剪：通过合理修剪，改善通风透光条件，剪除病虫枝梢，病僵果等。　　⑤清园：刮除腐烂病病斑，刮除老翘皮，消除病虫害越冬场所，彻底清扫枯枝落叶，对减轻果园多种病虫危害有很好的效果。　　（4）积极实施生物防治　　生物防治是是利用某些生物或生物代谢产物来防治病虫。其优点是控制病虫危害的时间长；不污染环境，对人牧安全；越来越受到人们的广泛应用。生物防治概括起来有以虫治虫、以菌治虫、以菌治病、食虫动物治虫、生物绝育法和激素法等，生物防治病虫害将是今后果园病虫害防治方向，是生产绿色果品，特别是有机果品的主要措施，果园生物防治方法有以下几种：①利用寄生性昆虫，如寄生蜂；②利用捕食性昆虫，如草蛉、瓢虫、捕食螨；③利用昆虫病原微生物，如莓茧菌、白僵菌等；④利用食虫益鸟，如啄木鸟等；⑤利用抗菌素防治病害，如多种农用抗菌素；⑥利用昆虫激素，如性激素、保幼激素等。　　（5）应用物理机械防治　　物理机械防治有如下方法：　　①人工捕杀　　冬季刮去枝干老翘皮，可消灭红蜘蛛、卷叶虫、轮纹病等越冬体。对枝干上的蚧壳虫可用铁刷子刷。对吉丁虫可人工刮除幼虫，捕捉成虫。对金龟子可在傍晚人工捕捉，集中消毁。　　②诱集捕杀：利用害虫习性进行诱捕，果园经常使用灯光诱杀、食饵诱杀、潜所诱杀，深秋树干捆绑诱虫带，初春集中消毁，是一种非常经济的诱杀措施，值得大面推广、应用。　　③ 阻隔保护：常用果实套袋、涂粘虫环、树干扎塑料裙、树干涂白等措施，进行阻隔保护。　　（6）科学使用化学防治　　化学防治就是我们所说的农药防治，化学防治一定要根据绿色食品对农药种类要求进行用药。使用农药时一定要对症用药、适时用药、科学用药、合理混合、轮换、安全用药。配药浓度准确，不能太小也不能太大。注意喷药技术，先树上后树下，先内膛后外围，防治果实病虫害，药重点喷洒在果实上，防治叶类病虫，要把药喷到叶子背面，喷布均匀，不要喷的过多、流在地上，造成不必要浪费、污染环境，对果园局部病虫害发生时，可挑治。农业部推荐用于苹果病虫防治的杀虫、杀螨剂有20种，杀菌剂有21种，限制使用的杀虫、杀螨剂有11种，禁止使用的剧毒和高残留农药有24种（表4-1、4-2、4-3）。　　五、苹果主要病害及其防治技术　　1、苹果树腐烂病　　①症状：溃疡型、枯枝型、果实型。　　越冬菌态及场所：以菌丝体、分生孢子器、孢子角及子囊壳在病树、病枝的皮层中过冬，病菌由伤口侵入已死亡的皮层组织，如冻伤、剪锯口、虫害伤口等，随着果园株数减少，主枝降低，搞好腐烂病防治，显得十分重要。　　②发病过程：6月份至9月份，树体上落皮层的形成为病菌侵染提供了条件，春季2—5月份，秋季8—19月份是发病高潮，注意勤检查勤刮治。　　腐烂病菌是弱寄生真菌，特点是好寄生潜伏，难发生，只有当负载量过大，树体衰弱，冻害大发生时，腐烂病就大发生，苹果大年，产量过高的果园，腐烂病发病较重；产量低，树势强壮，发病轻。　　③符合绿色食品（A级）生产要求的防治技术　　1）、农业防治：改良土壤、增施有机肥、提高土壤有机质含量、科学施用化肥、合理修剪、合理负载等能增强树势的技术措施，都能减轻或控制腐烂病的发生。　　2）化学防治：春季萌芽期喷4-5波美度石硫合剂或5%菌毒清100倍或4%农抗120水剂200倍。8-9月当树体表面溃疡开始出现时，及时喷50倍的上述农药或者用10波美度石硫合剂涂刷主干、枝杈和大枝的基部，及时杀灭病菌。　　3）坚持“查、刮、抹、封、扎、接”这六字防治方针：　　一查就是在2月至5月、8月下旬至9月上旬要勤检查，发现病疤及时刮治。　　二刮就是要彻底刮净病部组织，并在其周围刮去0.5—1厘米的好皮，病斑刮成菱形。　　三抹就是对刮好的病疤涂4农抗120水剂或10波美度石硫合剂，对不及时泥封的病疤，间隔半个月涂抹一次农药。　　四封就是用麦草泥对病疤进行密封。　　五扎就是用塑料对病疤进行包扎，有利于伤口的愈合。　　六接就是对主干或主枝刮的较大的病疤与3月下旬至4月上旬利用冬剪选留的枝条或根萌蘖枝进行桥接，以利于输送养分和水分，迅速恢复树势。　　2、苹果树早期落叶病　　苹果树早期落叶病是苹果褐斑病、园斑病、灰斑病、轮斑病的统称，因为这几种病害都能引起苹果树早期落叶，这是我县苹果的一大主要病害。　　①越冬场所：以菌丝团或菌索在病叶上过冬。　　②该病大发生的条件：　　（1）果园郁闭、湿度大、光照通风不良是其大发生的先决条件。　　（2）树势强，果量大，病害重，反之则轻。　　（3）5—6月份降雨早而多的年份发病早而重，7—8月份高温多雨，该病大流行。　　（4）落叶病以侵染幼叶为主，一般在花后的7-10天开始侵染，后期发病。　　③符合绿色食品（A级）生产要求的防治技术　　1 ）农业防治：凡是能增强树势的栽培措施，如改良土壤、科学施肥、合理修剪，改善通风透光条件等，都能减轻发病。　　2）清除病源：春季彻底清扫落叶，并集中烧毁，减少病源基数。　　3）化学防治：早期落叶病，属一种综合性病害。防治必须体现一个“早”字。花序分离期喷70%安泰生800倍液有较好的预防效果；落花后7至10天树上喷80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、68.75%易保水分散粒剂1200倍、10%农抗120可湿性粉剂800倍液；套袋前（六月上旬）再喷一次，套袋后（七月上旬）用锌铜波尔多液（石灰1-1.5公斤，硫酸铜0.5-0.25公斤，硫酸锌0.15-0.25公斤、水100公斤），保护叶片。8月份进入雨季后，再喷一次5000-7000倍的好力克铲除性杀菌剂。　　3、苹果白粉病　　①症状：病菌主要危害新梢、嫩芽、花、幼果及休眠芽，苹果白粉病是一种外寄生菌，被害后寄主表面白粉状物是菌丝和分生孢子。　　②发病过程：病菌主要以菌丝潜伏在芽鳞或鳞片间越冬，春季芽萌动后进行初侵染，4-6月份是发病盛期，7-8月高温发病缓慢，8月底再度在秋梢上蔓延，9月后又逐渐衰退。　　③符合绿色食品（A级）生产要求的防治技术　　1）清除病源：冬剪时彻底清除病梢，萌芽后及时剪掉病梢，并集中烧毁。　　2）农业防治：注意氮、磷、钾的配合，适当控制氮肥施用量，改善果园通风透光条件，促使枝条健壮生长，提高抗病力。　　3)化学防治；春季萌芽前喷3—5波美度石硫合剂，对于发生厉害的园子，显蕾期或者花后喷一次15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍，就能有效控制其危害。　　4、苹果锈病　　苹果锈病菌是一种转主寄生菌，它的转主寄主有：桧柏、高柏、翠柏、尤柏等。　　危害：对苹果叶片危害大，发生严重时，可引起早期落叶，消弱树势。　　越冬菌态及场所：以菌丝体在桧柏病部越冬。　　防治方法：　　⑴铲除桧柏：在规划时，距离苹果园2.5—5公里以内不宜栽植桧柏树.　　⑵树上喷1500倍15%粉锈宁可湿性粉剂进行防治。　　5、套袋苹果黑点病　　1）田间和库房症状：发病初期果实萼洼周围出现针尖大小的小黑点，后逐渐扩大为直径5毫米左右，病斑中心有病组织液出来，风干后显白色泡沫状。梗洼周围及桐部也可见病斑。改病只发生在果皮表皮，不会引起果肉溃烂，入库后，不会继续发展。　　②发病过程：该病的病原菌是粉红聚端孢霉，该病菌可腐生在苹果花器的残体上，套袋后果实处在高温、高湿、通气差的条件下，易引起该病菌侵果发病。7—8月份出现4日以上连阴雨，雨后又出现数日32度以上高温的天气，此病就会大发生、大流行。　　③ 符合绿色食品（A级）生产要求的防治技术　　1）农业防治：加强果园综合管理，科学合理的冬剪和夏剪，改善果园通风透光条件，增施有机肥，实行果园生草，改善果园小气候，都可以减轻此病发生。规范果园套袋技术，选用优质双层三色育果纸袋，套袋时一定要打开透气孔，袋口要扎紧，避免雨水流入袋内增加袋内湿度，套袋后要勤检查，发现经风吹雨打把袋子透气孔封闭了的，要及时打开透气孔，保证袋内通风，降低袋内湿度，减轻此病的发生。　　2）喷药防治：套袋前细致均匀喷药，可用10%农抗120可湿性粉剂800倍液加80%大生M-45可湿性粉剂800倍液或68.75%易保水分散粒剂1200倍液。套袋期间下雨后，要补喷，再继续套袋。　　6、苹果生理性病害　　苹果生理性病害是树体生理性失调或缺素而引起的病害。在我县主要有缩果病（缺硼），小叶病（缺锌），黄叶病（缺铁），痘斑病、水心病、黑点病（缺钙），在生长期内，结合喷药及时补充微量元素肥料，或者根施微肥，就可减轻这些生理病害的发生。　　六、苹果主要虫害及其防治技术　　1、红蜘蛛　　危害苹果树红蜘蛛有：山楂红蜘蛛、苹果红蜘蛛、苜蓿红蜘蛛，在我县危害较重的是山楂红蜘蛛。　　①危害症状：大量成螨和幼螨刺吸叶片汁液，破坏叶绿素，影响光合作用。早期危害严重，可使苹果叶面积减少15—27%，后期危害严重，引起提前落叶，当年果实减产，质量降低，并影响来年花芽形成，危害很大。　　②生活史，习性：　　发生代数：年发生6—10代　　越冬虫态及场所：以雌螨在树干、主侧枝粗皮缝隙、枝杈和树干附近土缝内越冬。　　每年3月下旬当月平均温度达到10℃，开始出垫，它可两性繁殖也可孤雌繁殖，一个雌虫可能繁殖124160个后代，这对防治红蜘蛛造成了难度，特别是干旱高温季节繁殖更快，危害更大。山楂红蜘蛛多在叶背面危害，叶正面发红，严重时，果树叶象火烧过一样。　　③符合绿色食品（A级）生产要求的防治技术　　1）抓好几个关键的防治时期：一是萌芽期（鳞片开裂期）喷3—5波美度石硫合剂；二是显蕾期喷0.5波美度石硫合剂或5%尼索朗2000陪；三是落花后喷20%螨死净水悬剂3000陪；四是麦收前喷20%螨死净可湿性粉剂2500陪或20%哒螨灵乳油4000陪加2.5%功夫乳油3000陪；五是麦收后若虫严重，间隔7天连续喷0.05—0.1波美度石硫合剂.　　2）合理用药，保护天敌。禁止使用对天敌杀伤力强的广谱杀虫剂，保护好天敌。　　3）绑诱虫带诱杀。9月上中旬在树干距第一主枝20厘米处绑诱虫带，诱虫潜入，清园时解除烧毁。　　4）释放扑食螨。在生长季节人工释放扑食螨，控制红蜘蛛的数量。可以减少用药次数。　　2、顶梢卷叶蛾　　危害症状：幼虫专危害新梢，吐丝将新梢数片嫩叶纠结成拳头状虫苞，被害新梢干枯死亡。　　生活史、习性：　　发生代数：在我县一年发生2代　　越冬虫态及场所：以2—3龄幼虫在被害梢的枯叶中越冬。　　苹果树发芽时幼虫开始出蜇，危害春梢新芽。第一代幼虫危害春梢，第二代幼虫危害秋梢。卵单产，每雌虫产卵量约数十粒至一百多粒。　　③ 符合绿色食品（A级）生产要求的防治技术　　1)人工防治：休眠期刮除老翘皮及贴在枝干上的干叶，集中烧毁。春季剪掉卷叶虫苞，集中烧毁。　　2)诱杀成虫：利用杀虫灯、糖醋液（按红糖1份、醋2份、水8份的比例配制）、性激素诱捕器等，都可以诱捕杀卷叶成虫。　　3)喷药防治：苹果现蕾期至开花前喷青虫菌6号1000陪或Bt乳剂1000陪液。第一代幼虫危害期，可喷灭幼脲3号悬浮剂1000陪液。　　3、苹果小吉丁虫　　①危害症状：近几年，苹果小吉丁虫在我县部分果园危害较重，特别是靠近梢林或洋槐林的果园更重，有的果园因吉丁虫危害而毁园。　　幼虫在枝干皮层内蛀食，造成皮层干裂枯死。　　②生活史，习性：　　发生代数：一年发生一代　　越冬虫态与场所：以老龄幼虫，个别以蛹在木质部越冬，在川道地，大部分以老龄幼虫在皮层内越冬。　　③防治：5月底6月初，喷1500-2000倍赛丹，重点喷洒树干、主枝干。主干涂白也是一种理想的物理防治措施。　　4、桃小食心虫　　①危害症状：苹果幼果受害后变成猴头状，危害严重造成“豆沙馅”，使果实失去商品价值。　　②生活史及习性　　发生代数：在我县桃小食心虫一年发生1—2代。　　越冬虫态及场所：以老龄幼虫结圆茧过冬，茧绝大部分集中在树冠土壤里，根颈周围1米范围内占60%以上，80%冬茧在3—6cm深的土壤中越冬。　　生活史：当旬气温平均达17℃，土壤含水量在10%以上时，越冬幼虫破土活动，结夏茧化蛹，蛹期13—14天。在我县气候条件下，阳历5月下旬至6月上旬，如遇降雨，雨后就是地面防治的最佳时期。6月上旬至8月上旬陆续有成虫羽化。这以时期是树上防治的关键时期。　　每个雌虫产卵45—200粒，90%的卵产在苹果萼洼处，每个果子只产一粒卵，卵孵化成幼虫多从萼洼蛀入，不食果皮，蛀果1—3天后，以蛀果孔溢出果胶，干后留下白色蜡质物，这就是识别桃小食心虫蛀果部位及危害症状最明显的特征。　　③符合绿色食品（A级）生产要求的防治技术　　5月下旬地面每亩用2公斤1.1%苦参碱处理土壤；5月底至6月初树上喷25%灭幼脲1500倍液或1500倍蛾螨灵防治。　　桃小食心虫是我县过去苹果园的第一大害虫，随着苹果套袋的普及，已经不是危害苹果的主要害虫，但是也要注意，因为它危害大，造成的损失大。　　七、苹果园允许、限制、禁止使用的农药　　1、允许使用的农药品种　　允许使用的主要杀虫杀螨剂、杀菌剂每个品种每年最多使用2次，最后一次施药距果实采收期间隔应在20天以上。　　表4-1苹果园允许使用的主要杀虫杀螨剂　　表4-2苹果园允许使用的主要杀菌剂　　2、限制使用的农药品种　　限制使用的主要农药每个品种每年最多使用1次，最后一次施药距果实采收期间隔应在30天以上。表4-3苹果园限制使用的主要农药品种　　3、禁止使用的农药品种。