绞股蓝与其易混淆品的鉴别论文

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1、绞股蓝与其易混淆品的鉴别论文.freelmaPentaphyllumandItsCounterfeitsKeymapentaphyllum；CayrataiapohicaThunbGaqhep；Hemsleyachinensis；outershape；microscopestructure;physicalchemistry绞股蓝(Gynostemmapentaphylluim)为葫芦科植物绞股蓝的干燥全草，性微寒，味苦，微甘，能补气生津，清热解毒，止咳祛痰.freelsleyachinensis)为葫芦科雪胆属的多年生草质藤本植物，块根入药，主要药用成分为雪胆甲素、雪胆乙

2、素及雪胆皂苷等，有清热解毒、抗菌消炎、止痛及抗肿瘤的功效［2］。它与绞股蓝的分类位置接近，外形特征类似，生长环境也极为近似，野外采集时尤其在营养生长期，易将其相混淆。本文对绞股蓝与其混淆品种乌蔹莓、雪胆分别进行了外部形态、显微结构和理化鉴别进行比较。1外部形态鉴别1.1绞股蓝与乌蔹莓的外部形态鉴别：（1）绞股蓝茎纤细，表面棕色或暗棕色，具纵沟，被稀疏毛茸，茎卷须已裂或不裂，叶鸟足状，5～7枝，少数9枝，叶柄长2～7cm，湿润展开后，小叶膜质，侧生小叶呈卵状长圆形或披针形，中央小叶较大，长3～12cm，先端渐尖，基部楔形，渐延至柄，表面深绿色，背面淡绿色，两面被粗毛，边缘有锯齿。浆

3、果球形，直径0.5cm，具草香气，味苦。（2）乌蔹莓茎圆柱形，扭曲，有纵棱，多分枝，带紫红色；卷须二歧分叉，与叶对生。叶皱缩，展平后为鸟足状复叶，小叶为椭圆形、椭圆状卵形至狭卵形，边缘具疏锯齿，两面中脉有毛茸或近无毛，中间小叶较大，有长柄，侧生小叶较小，叶柄长可达4cm以上。浆果卵圆形，成熟时黑色。气微、味苦涩。1.2绞股蓝与雪胆的外部形态鉴别见表1。表1绞股蓝与雪胆的外部形态鉴别（略）2显微鉴别2.1绞股蓝和乌蔹莓的显微鉴别：（1）幼茎解剖结构的比较：绞股蓝和乌蔹莓幼茎均由表皮、皮层、维管束、髓射线和髓组成。两者的主要区别在于横切面的形状、维管束的数量和结构不同。绞股蓝的幼茎横

4、切面呈五角形，有10个双韧维管束；而乌蔹莓幼茎呈7～8角形，有12～15个外韧维管束。（2）老茎解剖结构的比较：在老茎中，绞股蓝的皮层厚壁组织位于维管束的外侧，皮层厚壁组织和维管束之间有薄壁组织相隔；乌蔹莓的皮层厚壁组织位于维管束的外侧，但皮层厚壁组织和维管束之间没有薄壁组织相隔，皮层厚壁组织紧邻维管束。绞股蓝的维管束较宽大，维管束中后生木质部的导管沿切向线排列；乌蔹莓的维管束较狭窄，维管束中后生木质部的导管沿径向线排列。（3）叶解剖结构的比较：绞股蓝和乌蔹莓的叶表现出典型的中生双子叶植物的结构特征，叶片由表皮、叶肉和叶脉3部分组成。表皮由一层扁平细胞组成，叶肉分化为栅栏薄壁组织

5、和海绵薄壁组织。两者叶的区别主要表现在中脉的结构不同，绞股蓝只有1个维管束，乌蔹莓有4～5个维管束。绞股蓝叶肉细胞内只含一种晶体，而乌蔹莓叶肉细胞内同时含有针晶和簇晶［3］。（4）本研究结果表明，虽然乌蔹莓在外形上与绞股蓝相似，极易混淆，但在解剖结构上却存在显著差别，因此，可根据解剖结构特征准确地区分绞股蓝和乌蔹莓。2.2绞股蓝与雪胆的显微鉴别：观察绞股蓝与雪胆的茎、叶柄和过中脉的叶片，两者的显微结构特征显示两者茎的基本结构相似，多呈五棱形，表皮由一列细胞构成，上有多细胞的表皮毛，皮层外方角隅处有厚角组织，内方为一环周围管纤维。基本组织中内为两圈维管束，外圈维管束5个，分别位于茎

6、各个棱角的内侧，内圈维管束4～5个，与外圈维管束交错排列，其中2个维管束较大，维管束为双韧型维管束。髓薄壁细胞内常含有淀粉粒。叶柄呈圆形，内侧有明显的凹槽，表皮内为基本组织，棱角处有厚角细胞，绞股蓝叶柄内有5个维管束，较为发达，雪胆叶柄内有7个维管束，其数目多少可能与小叶数有关，维管束双韧型。两者的叶均为异面叶，有栅栏组织和海绵组织的分化，上、下表皮具表皮毛和腺毛，主脉维管束一个，双韧型，木质部导管周围有纤维束散生。中脉向上、下方凸起，下方的皮层外部常有2～3列厚角细胞。由于绞股蓝与雪胆的分类地位相近，生活环境类似，所以其营养器官的结构差异不明显。3理化鉴别3.1绞股蓝和乌蔹莓的

7、理化鉴别。据报导绞股蓝主要成分为绞股蓝皂甙［4］，乌蔹莓主要成分为黄酮类［5］，故选用泡沫反应进行皂甙的定性反应，选用紫外荧光试验进行黄酮的定性反应，并以此进行两者的鉴别，结果见表2。表2绞股蓝与乌蔹莓的理化鉴别反应（略）3.2绞股蓝和雪胆的理化鉴别将绞股蓝和雪胆自然干燥的材料，研磨成粉，供下列试验。（1）氯仿一浓硫酸反应：分别称取粗粉1.0g，置试管中，加氯仿10ml，浸渍12h，过滤，取滤液1ml于试管中，沿管壁滴加浓硫酸数滴。两液层的颜色变化见表3。（2）醋酐一硫酸反应：分