兽医内科学 第八章 动物营养代谢疾病

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1、第八章动物营养代谢性疾病第一节概论第二节能量物质营养代谢性疾病第三节矿物元素代谢障碍性疾病第四节微量元素代谢失调性疾病第五节维生素缺乏症一、概念二、发病原因三、发生特点四、诊断与亚临床监测五、综合防治第一节概论营养性疾病Nutritionaldisorderdiseases缺乏缺乏病拮抗生产性疾病（Productivediseases）原因不确定性营养代谢病过量----富裕病肉鸡腹水症、啄癖等代谢性疾病Metabolicdisorderdiseases蛋白质代谢障碍病碳水化合物代谢障碍病脂肪

2、代谢障碍病矿物质代谢障碍病水盐代谢障碍病酸碱平衡紊乱与遗传有关的中间代谢障碍病与分子病蛋白质碳水化合物脂肪维生素矿物质微量元素营养代谢病（一）营养物质摄入不足或过多（三）营养物质消化、吸收、利用障碍1、消化吸收障碍2、饲料抗营养因子（antinutritionalfactorsANFs）。3、营养物质之间的拮抗作用（五）参与代谢的酶缺乏，内分泌机能异常，遗传性代谢病等。（二）营养物质的需要量增加（四）环境化学因素与疾病的关系发病原因1、地方性流行和群体发病3、病因常为多元因素5、可

3、由改善饲养管理而迅速收到疗效2、发病缓慢4、恒以营养不良症候群、生产性能低下、繁殖障碍综合征为主症。6、无接触传染性，体温变化不大，无并发症，体温多低下-----区别传染病。7、早期诊断困难发生特点（一）流行病学调查（二）全面系统的临床检查（三）临床病理诊断1、发病情况2、饲养管理3、环境状况4、发生特点。1、营养状态----营养不良症候群2、生产性能及繁殖性能3、特征性临床症状（四）饲料成份测定分析（五）实验室诊断及亚临床监测（六）治疗性诊断诊断与亚临床监测防治原则：群体综合防治。----“防重于治

4、”2、加强饲养管理，合理搭配饲料或给全价饲料。4．流行区改良植被、土壤施肥、植物喷洒、饲料调换等提高饲料和牧草中相关元素的含量。1、开展营养代谢病的监测。3．预防影响营养物质消化、吸收与利用的慢性消耗性疾病。5．在诊断的基础上：（1）更换饲料或及时补加所缺乏的营养物质；（2）药物治疗，除重症外均可获得良好的效果。综合防治糖、脂肪代谢障碍奶牛酮病（牛、羊妊娠毒血症）；新生畜低血糖症；蛋白质代谢障碍家禽痛风瘤胃碱中毒高糖瘤胃酸中毒（过食碳水化合物）糖尿病脂肪肝综合征麻痹性肌红蛋白尿低糖

5、第二节能量物质营养代谢性疾病1、生化学的“三多一少”（血、尿、乳酮多，血糖少）；2、呼出气放酮味；消化机能紊乱——前胃弛缓；体重减轻，产奶量下降；间有神经症状（沉郁）。临床型*健康奶牛血清酮体≤17.2mmol/L（100mg/L）分类血清酮体在17.2~34.4mmol/L（100~200mg/L）之间临床特征亚临床型血清酮≥34.4mmol/L（200mg/L）流行病学特点奶牛酮病一、概论1、乳牛高产2、日粮中营养不平衡和供给不足（1）营养性酮病（消耗性酮病alimentaryketosis）

6、：（2）自发性酮病（spontaneousketosis）：3、食物性或生酮性酮病丁酸含量：多汁青贮料＞青贮料＞干草。（三）促发性因素1、产前过度肥胖2、肝脏疾病如母牛脂肪肝综合征。3、矿物质（p）缺乏，微量元素（Co、I）缺乏等。4、内分泌机能障碍糖皮质激素和胰岛素含量下降。（二）继发性酮病泌乳头2月内使食欲下降的疾病。占酮病30~40%。（一）原发性酮病二、原因（一）反刍动物的能量代谢（二）酮体的生成、酮病的发生乙酰CoA生成和去路。1、能量来源——VFA的糖异生作用（总能量的50%~70%）

7、。乙酸:丙酸:丁酸=70:20:10（生酮:生糖=4:1）。2、糖的来源葡萄糖—丙酸（50~60%）、乳酸（5~10%）、甘油（2~5%）和生糖氨基酸（20~30%）等（糖异生）。1、乙酰CoA的生成量乙酸、丁酸的生成量饲料构成2、乙酰CoA的去路葡萄糖的供给情况（三）酮体的危害三、pathogeny饲料、饲草VFA瘤胃丙酸乙酸丁酸NADPH2草酰乙酸（生糖先质）葡萄糖β氧化丙酮酸戊糖循环羧化酶VitB12钴草酰乙酸乙酰CoA柠檬酸琥珀酸乙酰CoA羧化酶乙酰乙酸30%苹果酸脂肪酸乙酰

8、乙酰CoA肝葡萄糖乙酰乙酸（30%）H+CO2β羟丁酸丙酮（70%）（微量）酯酰CoAβ氧化α-（P）-甘油甘油脂肪乙酰CoA供能ATP动用体脂脂肪酸（FFA）生成乳脂皮下合成脂肪NADPH2肝外组织利用脂肪酸1、前胃弛缓。2、精神沉郁，迅速消瘦。5、大多数病牛嗜睡，呈现酮病的典型姿势。临床型酮病4、严重者在排出的乳、呼出气体和尿液中有酮体气味，加热更明显。尿呈浅黄色，水样，易形成泡沫。3、奶量降低，乳汁起泡，状如初乳，味苦涩，凝乳皮。亚临床型酮病6、