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时间:2018-07-08
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1、酒店创建诚信企业主要做法汇报深入开展创建活动精心树立诚信形象----酒店积极争创省“百佳诚信饭店”酒店开业以来,本着“以诚待人,取信于人”的经营之道,各项经济指标在我市同行业中名列前茅。相继成功接待了全国各类重大会议和众多海内外贵宾,取得了良好的社会和经济效益。今年,酒店积极响应省旅游局创建“百佳诚信企业”的号召,坚持“宾客至上”的行业宗旨,深入开展创建诚信企业活动,把优质服务、诚信消费体现在消费者面前,形成人人参与诚信企业创建的良好氛围。现就创建工作的主要做法汇报如下:一、健全组织,规范管理自省、市旅游主管部门要求开展创建活动以来,酒店非常重视诚信企业创建工作,成立
2、了以总经理亲自挂帅,分管领导具体抓的领导小组,使创建工作有了规范的组织保证。为了使创建活动深入持久、扎实有效,我们坚持从实际出发,紧密结合企业“服务”工作,加强职业道德建设,强化内部管理,规范服务流程,把创建活动列为酒店两个文明建设的一项重要工作,摆在企业工作的重要位置,各部门经理具体分管本部门创建工作,党工团齐抓共管。二、诚信经营,优质服务酒店坚持向社会做出服务承诺,在内部制定承诺的处罚办法和宾客投诉程序,同时组织开展各类活动,保持高星级饭店应有的服务质量和服务技巧。这不但增强了酒店文明服务、规范服务、主动服务意识,而且对诚信企业创建起到了很大的促进作用。1、为了使
3、承诺制持之以恒地保持生机和活力,我们探索了一套承诺服务与企业生产经营有机结合的机制和方法,使承诺制纳入了企业日常管理,成为酒店经营工作的组成部分。为了保证承诺的落实,我们加大设施设备的建设和改造的力度,硬件方面,以落实设施设备的科学管理,为安全、优质服务提供了基础保证。软件方面,在规范的、标准化的服务流程基础融入个性化的情感服务。特别在重大接待中,我们以标准高、要求严、管理细、措施实,圆满地完成了任务,受到了各级政府和领导的一致好评,今年还荣获全县旅游先进企业,树立和维护了诚信企业良好的形象。2、为体现诚信企业优质服务水平,不断推进服务质量体系的建设和完善。我们以开展
4、活动为载体,丰富创建内容,先后开展“百日微笑服务”、“优质服务月”等活动,评选出7名“微笑大使”和5名“服务之星”,给予她们外出旅游的奖励,很好地调动了广大员工的工作积极性。今年3月份,酒店党工团联合发出了“让宾客满意在香溢”倡议书,组织开展消费者维权活动,从区域卫生、服务礼仪、设施摆放、环境氛围等每一个细节努力体现四星的服务水准,营造良好的消费环境。3、为使诚信企业创建真正达到“制度化管理”,我们逐步完善、提升管理体系,完善质量管理制度,规范物价计量制度,进一步落实监督检查、奖惩制度。对采购的物品,通过价格、质量对比,严把采购关,确保采购原料的货真价实。在日常经营服
5、务工作中,要求各部门遵循公平、合法和诚实守信的原则,对销售产品实行明码标价,明确标出商品的品名、产地、等级、计价单位、价格等,建立细致的台账制度,严格实行国家规定法律法规。先后荣获市、县级消费者信得过单位。三、加强自律,主动监督为了促进行风建设和创建诚信企业活动的深入开展,酒店以宾客为中心,采取措施,完善质量监督网络,更好地服务于消费者。1、质量监督渠道多样化。建立了宾客投诉措施,如总经理信箱、宾客意见书、大堂副理投诉等,一旦发生客人投诉分别由领班、部门经理及大堂副理逐级处理。每周投诉由质检员汇总分析,质检小组监督部门及时落实整改、向宾客反馈,并形成书面资料整理归档,
6、将典型的投诉整理成案例,作为培训资料。今年我们针对有关服务质量、内部管理工作开通了总经理网上信箱,增加员工参与企业管理的渠道,客房部还组织开展了案例汇报表演,具体探讨、研究接待服务中的细节问题,并总结出经验,改进服务,效果明显。2、加大监督力度。酒店还重视各部门之间的配合、协作,全面开展质检工作,做好法律、法规、食品卫生、消防安全的宣传工作,增强员工的自律意识,提高自律能力。内部监督上,成立经理室领导的质检小组,行使全酒店的质量监督。外部监督方面,在消协、质监、旅游局和旅游协会等主管部门的业务指导下,认真开展诚信监督,提高预防差错的能力,提高服务质量纠正的能力。四、营
7、造氛围,关爱员工树立诚信服务的良好社会形象,打造诚信品牌,将“诚实守信”的经营信条融于日常的经营和管理中,体现在企业活动的各个方面,深入到每个员工心中,从而形成酒店良好的诚信企业文化,促进企业的可持续发展。1、弘扬企业精神。打造企业精神就是塑造一个企业的价值观和行为观。开业自今,酒店领导班子始终把企业精神“诚实、礼貌、理解、自信”贯彻到经营理念中,夯实诚信基础。在员工人手一份的《员工手册》中,将礼貌12全文查看待客、拾金不昧、优质服务等列为员工的行为规范。依照规范,诚信的正气之风得到了弘扬。仅今年上半年员工们所做的好人好事,受到客人表扬就达25次,拾
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