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时间:2018-07-08
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1、圣牧高科牧业有限公司饲喂营养中心文件饲喂营养中心犊牛管理制度目录第一章总则一、工作指标………………………………………………………………3二、岗位要求………………………………………………………………3第二章岗位职责一、人员配置………………………………………………………………4二、犊牛饲养部门岗位职责…………………………………………4三、喂奶犊牛饲养员岗位职责………………………………………4四、断奶犊牛饲养员岗位职责………………………………………5五、犊牛辅助工岗位职责……………………………………………
2、5第三章操作流程一、犊牛接收操作流程…………………………………………………5二、初乳管理……………………………………………………………6三、喂奶犊牛饲养流程…………………………………………………8四、犊牛除角、除副乳头………………………………………………9五、犊牛断奶流程………………………………………………………10六、断奶犊牛饲养流程…………………………………………………11七、环境卫生……………………………………………………………12八、犊牛淘汰流程………………………………………………………13
3、-19-20页第四章标准考核一、部长考核制度………………………………………………………13二、部门员工考核制度…………………………………………………15第五章附表格-19-20页第一章总则犊牛饲养管理工作是牧场可持续发展的强力保障。制定本规范的目的在于提高犊牛成活率、培育健康犊牛。一、工作指标生产目标:正常产犊情况1、(产后24小时内)经产牛产犊成活率≥97%;2、(产后24小时内)头胎牛产犊成活率≥92%;3、(产后24小时以上)0-6月龄犊牛成活率≥96%;4、犊牛月发病率:腹泻:≤15%肺炎:
4、≤5%其它:≤3%5、治愈率指标:0-6月龄犊牛≥90%6、日增重指标:0-2月龄0.6-0.7公斤/日2-6月龄0.7-1.0公斤/日7、60天断奶率:98%8、6月龄犊牛生长指标:体重(kg)/体高(cm)173kg/105。9、报表报送合格率:日报、询报、月报、总结、计划报送及时准确率100%。二、岗位要求1、须有爱心、责任心强,严禁粗暴操作。2、遵纪守法,爱岗敬业,严格执行公司规章制度,不得擅离职守。3、维护公司名誉,保护公司利益,严格保密牧场相关文件和资料内容。如果工作中有意见的分岔向部长
5、、场长提出意见和想法,但未见效果直接向犊牛主管汇报。4、尊重集团管理文化,爱护牧场设备设施。-19-20页5、消毒防疫,讲究卫生,在场区内不准吃食物,从事任何操作操作完必须消毒洗手。6、岗前必须了解部门最基本专业技术和工作范围。第二章岗位职责一、人员配置一千头牧场:喂奶犊牛饲养员:1名断奶犊牛饲养员:1名辅助工:1名两千头牧场:喂奶犊牛饲养员:2名断奶犊牛饲养员:1名辅助工:1名三千头牧场:喂奶犊牛饲养员:3名断奶犊牛饲养员:1名辅助工:1名五千头牧场:喂奶犊牛饲养员:4名断奶犊牛饲养员:1名辅助工
6、:2名二、犊牛部门职责犊牛(0-6月龄)饲养管理,严格执行犊牛饲养流程,完成犊牛各阶段生长指标三、喂奶犊牛饲养员1、犊牛出生后初乳和常乳的饲喂工作。(详见饲喂流程)2、犊牛出生24小时后的开食料饲喂工作,3天后24小时不能断开食料。3、犊牛奶桶、精料桶及水槽清洗和消毒工作。(奶桶每次喂完奶用酸碱液交替消毒,水桶、料桶每周至少消毒清洗一次)(详见第四章、八)-19-20页4、按照犊牛去角程序去角,或通知兽医及时去角。(详见第四章、四)5、按照犊牛断奶程序断奶。(详见第四章、六)6、犊牛的副乳头去除工作
7、。(兽医操作,饲养员提醒及配合,详见第四章、五)7、仔细观察每头犊牛的体质、饮食、精神状况,发现异常及时治疗并做好记录工作,或通知兽医治疗。(填写到饲养日程表上)8、严格执行牛奶消毒程序和奶罐清洗程序(每天用完即消毒)。牛奶用蒸汽打到80度维持30分钟,锅炉中的水要每月更换一次,打奶用的胶管也要经常消毒更换。9、测初乳密度及保管初乳比重仪。(详见第四章操作流程三、初乳管理)四、断奶犊牛饲养员1、每天观察断奶犊牛的情况,发现病牛及时隔离(转到隔离舍饲养)、治疗(通知兽医)、饲养并做好相关记录,认真填写
8、断奶犊牛饲喂日程表(异常牛只、症状、饲养头数、新生、死亡、淘汰、饲喂量等,有特殊情况填写到备注中)。2、做好断奶犊牛精料的转换工作。3、做好后备牛舍周围的卫生工作。4、按规定定时分群管理工作(根据月龄体况分群,及时调群)。5、日常饲草料饲喂(平均草料各为3公斤,断奶牛料逐渐增加不得超过3公斤),及清洁的饮水供给,发现发霉苜蓿以及异物及时挑出。记录精料的用量(保证2.5-3.5公斤/头/天)。将每日准确饲喂量填写到断奶犊牛饲喂日程表上,必须每日填写准确量。五、犊牛辅助工
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