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时间:2018-07-07
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1、政治伦理启蒙,是中国启蒙的主潮论文.freelENU”(菜肴),只是称之为“DISHES”(盘装菜);原本没有一个词语称呼“GOURMET”(美食家),不客气地称“GREEDYGUT”(贪吃的肚子)。词语是现实生活的反映,中国所谓烹饪、菜肴、厨师、美食家的称谓,也是对制作精良、专业化和美学化的一种表达,而同样的事物在西方则称为烧煮、盘装菜、伙夫、贪吃的肚子,反映了西餐制作的简易、直观、浅近,这是中西方烹调观念和技术差异引导下的不同表现。与西方人对饮食处以随便的态度相比,中国人则对饮食推崇到极致,“民以食为天”这一古训
2、,就把人人习已为常的饮食推崇为至高的信念。有关烹饪的技法如烧、烤、煎、炙、爆、焙、炒、熏、烙、烹、煮、涮、脍、蒸、煨、熬达数十种之多,可谓世界之最。以美食家自诩,甚或亲自执厨,附庸风雅的文人学士更是不胜枚举。至高无上的饮食观念与精益求精的烹调技艺,创造了中餐----这世界饮食文化中的奇芭,这是高度追求美食的丰硕成果。在性爱方面来说,中外也难以比拟,在西方中世纪,同性恋者要被处死,而在中国,汉哀帝与董贤的恋情成为艳事,雅称为“断袖之欢”,男宠之风在民间也颇为盛行,在古籍《周逸书》中就有“美男破老”的记载,以同性恋追求青
3、春的说法在坊间里巷流传。明清之际中国还出现了描写同性恋的小说《弁而钗》,这在世界史上也数第一例。《金瓶梅》以性为主线表现男女的情爱,淋漓尽致地描写性心理、性行为,尤其是对市井妇女性生活感受的刻画,远远超过西方的《十日谈》。荷兰高罗佩在《中国古代房内考》和《秘戏图考》中所收集的性学著与图象多达200余种。中国古代有关性爱的专书和专论,对性技巧进行科学化、艺术化、娱乐化,广涉医学、文学、宗教、艺术和哲学的各个领域,其著作数量之多,题材之丰富,在世界文化史上名列前茅。所以中国的启蒙思潮,不同于西方追逐个人欢乐,从天国回到人
4、间,因为中国古人并不缺乏这种享受,也不可能由此走向个性解放、人格独立。晚明思潮起伏跌宕,汹涌澎湃,诸如放纵声色、追利逐欲、回归童心等异端思想,都在不同程度上越出传统礼法的藩篱,然而这并非是中国早期启蒙的主要特征。在西方中世纪神权压倒一切,人文启蒙主要是反抗神权,以解放情感人欲,伸张人的权利,具有明显的反封建的作用。在中国,封建伦理的最高权威是君主专制及其意识形态,不动摇这高压在民众精神上的盘石就不足以构成启蒙思想的主潮。作为异端之论在中国思想史上不绝于缕,在义和利、理和欲、情与法之争中,有关利、欲、情的论辩都不失有助
5、长个性之义,在实践中又常常汇入纵情声色的欲流。每当王朝末世,政治腐败,礼制失控,就会出现僭礼败度的景象,也不乏有愤世忌俗和离经叛道之论。但是有价值的命题并不一定都有启蒙的意义,凡是启蒙的必定具有民众性和社会性。晚明思想启蒙与西方人文启蒙不同,主要是政治伦理的启蒙,表现在政治思想上对伦理信仰的最高原则——忠君信条——的怀疑、动摇和抨击,而且下延到广大民众,蔚为社会性的思潮。三、席卷全社会的“非君”浪潮中国思想启蒙与西方有不同的路径和特色,在西方文艺复兴时代以追求人世幸福,摆脱神权控制,体现人的价值,多表现为人欲的解放与
6、感性的觉醒;在中国思想启蒙,首先以政治伦理的觉醒为制高点,表现为理性的早熟。1956年侯外庐《中国早期启蒙思想史》的出版,就奠定了这一研究的基础,然而既有的成果又往往偏重于以思想家的思想作为研究对象,而对当时的社会效应和民众的意向甚少涉猎。凡是社会思潮必定具有民众性,没有民众影响,那只是个人思想的存在,就不成其为社会思潮,黄宗羲等具有启蒙性的著作恰恰在当时淹没无闻,直至200多年后才被现代人所发现。明清之际抨击君主的社会思潮不是通过文本的传播,而是从实际生活中衍生,以民歌、民谣、说唱、戏剧的方式自发扩散,兴起一股强劲
7、思潮,猛烈地冲击了传统的忠君观念。这忠君观念由来已久,自有君主以来就已成为社会的统治思想,历代统治阶级莫不利用法制的、哲理的、神学的一切手段树立对君主的绝对迷信和盲从。明代是皇权统治最严酷的一个王朝,朱元璋在军事、政治、文化方面采取前所未有的集权措施,包括收回相权,大权独揽;肆意删节《孟子》;屠杀功臣;兴文字狱;不准宦官、外戚干政,建立了中国历史上最强悍的专制王朝。过度强化中央集权的后果,是把皇帝的权威推到极至,君主不论是昏是暴,是白痴还是幼儿,为臣的只能顶礼膜拜,歌功颂德,不能说一个不字,任何对君主的不敬和亵渎,都
8、要受到重处,甚或破家灭族。直弄得君要臣死,臣不死不足以尽忠,对君主效忠到如痴如迷、若愚若傻的地步。然而,这种情况到万历中叶以后,出现急剧的转变,由于神宗踢开官府敛财,抛弃法定的官僚体制,直接委派宦官征收地方税收,引起官员强烈的反抗,在全国掀起反对矿使税监的城市民变。在这期间批评、抨击皇帝的奏疏连篇累牍。户科给事中田大益说:“陛下驱率虎狼虎,飞而
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