清真牛肉综合加工利用可行性研究报告

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1、某省某清真牛肉综合加工利用可行性研究报告第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称某清真牛肉综合加工利用1.1.2项目承担单位法人代表1.1.3项目建设单位概况绿星月清真肉食品加工厂成立于2007年5月，初建资金规模300万元。占地面积5亩（永久性租用）、现有工人20人、每天平均生产3头牛肉产品、主要销往市场为昆明、贵阳、毕节、昭通、临仓等地；年销售量额鲜肉量约40吨，年销售额约200万元。己取得组织机构代马证、营业执照、税务登记证、卫生许可证、商标注册书、生产许可证正在办理之中。公司成立以来，本着以质量求生存，以质量求发展，自我完善为宗旨。始终坚持

2、“诚实守信，以人为本，以质量取胜，效益争先，科学发展”60的经营理念，锐意改革，不断创新发展思路，充分发挥公司管理、技术、人才和资金优势，抢抓发展机遇，着力培育新的经济增长点，逐步使公司各项事业协调发展，经济实力，竞争能力明显增强。1.1.4可行性研究报告编制依据（1）《中华人民共和国水污染防治法》（1996）（2）《中华人民共和国节约能源法》（1997）（3）《中华人民共和国固体废弃物污染防治法》（2004）（4）《中华人民共和国清洁生产促进法》（2002）（5）国家计委发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）及现行财税制度（6）《国民经济和

3、社会发展第十二个五年发展规划》（7）某省“十二五规划”农牧业产业重点发展规划1.1.5可研报告编制原则（1）、产品设计规模与市场需求一致，利于企业中长期发展。本项目规模和产品方案初步设计必须符合未来（近期、中期、远期）某高原牛肉精深加工的趋势。本项目初步建设年内生产牛肉制品3000吨。（2）、严格执行国家有关法律法规的规定本项目设计要严格遵守国家对食品工业管理方面的强制性标准要求，并通过相应认证；严格遵守食品工业发展方面的法规规定；严格遵守国家消防安全法规，保障安全生产和人身安全；严格遵守国家食品药品监督管理部门对牛肉加工的监管法规，保障产品生产、库

4、存、销售、运输各个环节的监管措施到位。同时项目应符合相关的政策法规，使企业能够长期持续发展下去。60（3）、按照行业先进水平进行工艺设计及装备设计本项目设计将选用具有国内先进水平的工艺装备、材料、技术，确保设计的前瞻性。1.2、项目概况1.2.1项目地点项目区位于某省某经济开发区，建设用地40亩.1.2.2生产规模本项目建成后，年生产牛肉制品3000吨。1.2.3主要建设条件项目建设厂址位于某省某经济开发区内。厂区内地形平坦，能够满足项目建设需要。1.2.4项目建设内容本项目建成后，可形成年产3000吨牛肉生产能力，主要建设内容是：（1）基础建设：新

5、建厂房12000平方米，新建库房6000平方米、办公室1000平方米，锅炉房30平方米，试化验实50平方米。（2）冷库建设：新建500吨冷库（结冻库100吨）（3）设备：500吨冷库一座，100吨结冻库机组及配套设备一套，IT热水锅炉一台，购置部分试化验设备。（4）配电线路改建1处。（5）运输工具：10吨冷藏库1辆。1.2.5项目投入总资金及效益情况60总投资：本项目总投资为6500万元。其中：建筑工程3800万元，设备购置850万元，其他350万元，流动资金1500万元。经济效益：该项目建成达产达标后，将年产牛肉制品3000吨，实现年销售收入（税前

6、）6000万元，实现年利润总额318万元，投资回收期（税后，含建设期）6.85年。经济效益显著。1.2.6主要技术经济指标主要技术经济指标一览表表1-1序号名称结构形式单位数量备注一技术指标1生产规模牛肉产品吨30002总建筑面积m2新建2.1主要生产车间m212000单层2.2生产辅助用房10000单层2.2.1冷库钢构500单层2.2.2冻结库钢构砌体100单层2.3.1库房钢架3002.3.2动力车间钢架302.3.3办公、化验、保监控、值班室钢架170二经济指标1总投资万元65002年销售收入（税前）万元60003年销售税金万元1804年利润

7、总额万元3185投资利润率%15.846财务净现值万元税后607内部收益率%税后8投资回收期年6.85税后1.3项目可行性研究结论本项目充分利用了项目区特殊的地理位置和社会经济条件以及牛在自然资源中的独特地位，将产业化建设与农牧业结构调整作为西部大开发的主要内容，符合国家有关产业政策，是农牧业调整的重大举措。建设项目投资方向正确，意义重大，科技含量高，示范性强，工艺流程合理，技术成熟，方案具有较强的可操作性，具有良好的生态效益、经济效益及社会效益，项目切实可行。第二章项目背景及必要性2.1相关规划和政策要求2001年2月，中国食品工业协会正式提出了《

8、全国食品工业“十二五”及2010年发展规划建设》。该建议明确要求，肉类食品方面，要“在大中城市和重点县城全面