泰安市2018年农产品（种植业）质量安全

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1、泰安市2018年农产品（种植业）质量安全监督抽查和风险监测计划为进一步提升农产品质量安全监管水平，确保我市农产品质量安全，按照《农产品质量安全法》、《山东省农产品质量安全监督管理规定》和科学发展综合考核的相关要求，结合我市工作实际，制定本计划。一、监测内容1、抽检范围：以“三品”生产基地、农产品加工企业生产基地、农民合作社生产基地、家庭农场（种植大户）和散户为抽检范围，对全市农产品进行抽检。2、抽检品种：蔬菜品种包括（但不局限）茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、豆类六大类，以菠菜、白菜、茼蒿、空心菜、莴苣、生菜、油麦菜、芹菜、小茴香、甘蓝、花椰菜、绿菜花、黄瓜、西

2、葫芦、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、韭菜、扁豆、豇豆、芸豆、番茄、茄子、辣椒等为主。适时抽检粮食、食用菌、茶叶等农产品。3、抽检数量：市级监测全年不少于6次（根据省农业厅安排和重要节假日另行追加），总量不少于1000个；各—8—县（市、区）每年定性抽检农产品样品数量不少于8000个（泰山区、泰山景区不少于2000个），定量抽检农产品样品数量不少于800个（泰山区、泰山景区不少于200个），每个涉农乡（镇）监管机构定性检测不少于7200个（含乡镇辖区内批发市场等准入环节的检测）。抽检样品要力争全覆盖，中小型种植散户的监督抽检比例不低于30%。二、检测机构、项目和判定依据1、检测

3、机构：县级检测中心在农业部门的县（市、区），要制定和完成监测计划，并完成上级业务部门特殊时段安排的检测任务；县级检测中心整合的县（市、区），农业部门要加强部门之间的联系沟通，确保完成政府安排的检测任务；尚未建立农产品检测机构的县（市、区），农业部门要申请经费，委托有资质的检测机构进行检测，确保完成任务。2、抽样方法：按NY/T762-2004标准执行。3、检测项目：重点检测甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、氧化乐果、水胺硫磷、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、三唑酮、百

4、菌清等22种农药。各县（市、区）可根据检测中心（机构）检测能力，确定检测项目。4、检测依据：按照NY/T761-2004进行。5、判定依据和原则：依据GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》和国家有关规定判定执行，所检测项目只要有一项指标超出残留限量，即判定“该产品不合格”。三、结果报送及不合格样品处置—8—建立健全抽样检测制度、不合格产品报告制度和结果公布制度，检测结果按季度汇总对外进行公布，并以正式文件上报市农业局；市级检测结果每季度以正式文件对外公布一次。县（市、区）检测出不合格农产品，应及时上报市农业局，并申请有资质的农产品质量安全检测中心复检，在复检工

5、作完成前，该不合格样品抽样单元内的所有蔬菜不得上市销售。复检合格的样品，生产单位（个人）在接到复检合格通知后，产品方可上市销售。复检仍不合格的，按照《农产品质量安全法》、《山东省农产品质量安全监督管理规定》和《山东省农产品质量安全信息衔接规范（暂行）》的相关规定执行。四、工作要求1、提高认识，强化措施。监测工作情况和结果公布情况是省、市科学发展综合考核和食品安全考核的重要内容，各地要高度重视，制定本地区本年度监测计划，加大检测经费投入，确保完成检测任务。乡（镇、街道）监管机构要充分发挥基层检测室的作用，积极做好辖区内农产品质量安全监测工作。2、明确任务，密切协作。各抽样

6、单位要明确任务，主动开展工作；所采样品要具有代表性，能真实反映当地农产品质量水平。市、县两级检测机构要互通有无，积极协作，形成合力。3、落实责任，加强监管。各地—8—可根据实际情况，确定较为全面的抽检单位名单，督促农产品生产者落实主体责任。要通过检测，认真查找存在的问题和不足，制定整改方案，落实整改措施，切实整改到位，推动全市农产品质量安全监管工作再上新台阶。4、做好抽检主体的统计，推进生产主体全覆盖。各县（市、区）要汇总2017年度接受省、市农业部门（种植业）和本级开展抽检的生产主体信息目录（附件1、2），以及2018年度列入预算的县（市、区）监测计划（附件3），汇总

7、后连同2018年监测计划，于2018年3月20日前报市农业局。2018年度抽检对象的相关信息（见附件1-3），分别于2018年6月20日和12月10日前报送半年和全年的汇总表。附件：1.××年××县（市、区）农产品质量安全监测对象目录（定量监测）2.××年××县（市、区）农产品质量安全监测对象目录（快速监测）3.2018年××县（市、区）农产品质量安全监测计划汇总表—8—附件1××年××县（市、区）农产品质量安全监测对象目录（定量检测）××县（市、区）××级监测抽检生产主体名称地块所在位置联系人及联系方式企业社会信用代码或个体生产者身份证