开一家人见人爱的麻辣烫小店

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1、现如今，麻辣烫小店有很多，但似乎依旧不能满足热爱美食的人们。开一家人见人爱的麻辣烫小店是不是你的愿望呢?下面对于开店一些建议，希望能给想从事麻辣烫经营的朋友一点启发和帮助。1、经营季节冬季麻辣烫自不必说。人们可能普遍认为：夏季为麻辣烫经营的淡季，事实证明这是一个误区。做过的都知道，夏天越是天热，生意也越好。条件好的，有空调的不用多说;条件不好的，一边吹着电扇，喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗。如不亲口品尝，还真无法领略三伏天吃麻辣烫，喝冰啤的那种痛快而刺激的感觉;如非亲眼看见，无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!2、经营场所场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹

2、市，步行街，及饮食一条街或小区内最为适合，门面的大小根据自己情况来定，装修不需要高档豪华，越是朴实，无华，越能贴近大众。不过招牌一定要醒目，要有吸引力。3、投资金额除去门面装修和租金，日常炊具，燃料开资以外，构成配方的香料，和配菜系列都可以在当地购买，而一个50平米左右的门面一个月所需要的香料大概在1000元左右!世界上的饮食博大精深，而烧烤是饮食业的一只奇葩。人类自古就偏爱烧烤食品，世界上比较著名的烧烤有巴西风味，韩式风味，日式风味及土耳其风味等。而中式烧烤又分为广式烧烤和北方烧烤，而新疆烧烤也独占一席。开一家烧烤店投资不大回报很高。1、投资小小型投资500元-10

3、00元可在夜市或县城中心晚上烤制中型投资3000元-5000元可租用小门面在学校，工厂，居民区。大型投资10000元-50000元可开一家大型烧烤城。2、回报高按牛羊肉类10元每斤(500克)计算可出60串，每串0。5元，富裕地区可1-2元每串，回报极高。3、风险低一到两个冰箱，一个烤炉几百个签子，比开一家饭店投资要少的多。我家经营了十几年觉得还是不错的，首先不用找厨师(省一部分钱)再有就是爱吃烧烤的人还是不少的。