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1、不老的传说抗氧化:葡萄籽番茄红素蜂胶VC小麦胚芽油(VE)××的朋友们:你们好!非常荣幸今天有机会与大家在一起分享我个人专业知识,首先我自我介绍一下,我叫………..,祝愿………………….人为什么会老?-----自由基随着年龄的增加,人体内的自由基会大量出现,并且人体内清除自由基能力和抗氧化能力有所下降,自由基攻击细胞、摧毁细胞膜,导致细胞死亡和细胞膜发生变性,使得细胞不能从外部吸收营养,也排泄不出细胞内的代谢废物,长期积累大量的毒素,从而使黑色素和各种疾病的形成。一、自由基的作用与伤害自古以来,人类就一直在寻求长生不老的秘方,虽说今日医学科技发达,不断探求疾病与死亡的原因,努
2、力想法延长人类的寿命,但是对於人类老化的现象,到目前为止,仍然没有一套完整理想的解释,许许多多的研究都在寻求老化的真正原因.就生物分子的层次来看,老化的起因是多元化的,是遭受某种基因的活性控制呢 或由外来异质的侵犯 或是受到有些代谢物质的侵害 这些失调与外犯会引起基因突变,尤其在人体衰弱时期,基因突变的机率大增,基因突变会引起各种疾病而加速老化.近年来,一系列有关於自由基与抗氧化物质的医学研究,提供人体老化的理论解释一条新的思考途径.自由基会产生在神经系统,免疫系统,循环系统之中,而影响到各类器官正常功能,自由基可说是无处不有,如同水银泻地般,无孔不入.近年来,许多医学家都在
3、倡导「自由基病理」试图证明-自由基是百病之源.老化是我们人体器官开始失去功能的现象,人体器官经过长年累月的使用,就像机械磨损的道理一样,需要好好保养以延长使用的时间.人体的运作是藉氧化作用获得动能,吸入人体的氧气由肺部转入血液中,由心脏血管将带氧的血液送至脑部,四肢及身体的每一个组织器官当中,去进行各种代谢的反应工作,就像汽车需要汽油与空气的燃烧来推动一样.我们时时刻刻需要氧气来推动我们的器官功能,但是它却具有破坏的功能,在氧化作用的过程中往往会产生自由基,也就是氧气在还原与氧化的过程中的化学作用得到一个额外电子,这样的还原和氧化作用是人体将食品转换成能量及输送能量到人体各部
4、门所必经的途径.氧自由基具有极大的破坏力,会杀死人体细胞,促使基因突变,导致血管硬化而引起脑中风,高血压和心脏病,而患中风或心脏病发作的过程中,也会产生许多的氧自由基,造成许多脑神经细胞与组织的死亡,是中风之後半身不遂或瘫痪的主因.体内自由基的过度形成和堆积会造成细胞组织的伤害或疾病的发生,例如老化,动脉粥状硬化,中风,心脏病,糖尿病,白内障,癌症等.二、自由基的产生原因:体内正常的氧化还原反应;抗氧化物不足(VE,VA,VB,VC,锌,铜,锰等);环境污染(空气,水质,辐射,吸烟);运动过度(运动过量时会消耗大量的氧气);接受药物或化学治疗;老化的过程会减少体内抗氧化酶的产
5、生;另外辐射也会造成人体极大的伤害,辐射线会将水分离为氢原子与氢基自由基。三、如何避免自由基的伤害我们时时刻刻所需要的氧气会变成氧自由基而引起许多疾病,但是一物克一物,人体和自然界中有许多抵抗氧化的物质,可以帮助我们消除体内自由基的破坏作用,即所谓的抗氧化物质.消除自由基的抗氧化物质大致有:体外补充的抗氧化食物许多的蔬菜水果中都含有抗氧化物质,最主要的是胡萝卜素,维生素C,维生素E.番茄红素,蜂胶(1)胡萝卜素胡萝卜素是维生素A的前驱物,也就是说维生素A是由胡萝卜素变来的,它主要的功能是解除高能量激发状态的氧气,而与氧自由基的结合是次要的功能.含有胡萝卜素最多的是紫菜藻类,胡
6、萝卜及菠菜.-----胡萝卜素片(2)维生素C维生素C属於水溶性的抗氧化物质,会跟著血液流通到各组织器官,具有很多的抗氧化作用.食物中含丰富维生素C的是绿茶,柑橘,青辣椒,柚子或葡萄柚,菠菜.——维C咀嚼片(3)维生素 E维生素 E的正式名称是生育酚,为脂溶性的抗氧化物质,它储藏於脂质间的间隙中,用来保护脂肪层,避免过氧化作用.食物中含有最多维生素 E的是小麦胚芽,莴苣,胚芽油,谷类胚芽,绿色蔬菜及豆类或豆类提炼的油脂.——小麦胚芽油抗氧化物质之所以能抵抗自由基是因为它自身易与氧自由基反应而变成不活跃的自由基,并排泄到体外,就像是棒球比赛中的牺牲打一样,为保护正常细胞而牺牲自
7、己.有了足够的抗氧化物质在体内,随时随地都能抵抗氧化作用,以保护人体健康.葡萄籽(OPC)具有超强抗氧化和清除自由基的效果,其抗氧化能力是维生素C的30倍,维生素E的50倍·在欧洲,OPC被誉为“口服的皮肤化妆品”,能够阻挡紫外线中的UVA、UVB;•防止黑色素沉着,减少色斑生成;•有效去除斑点、暗疮印等晦暗无瑕肌肤;·具有收敛作用,收紧皮肤,防止皮肤皱纹提早出现,长期使用能使皮肤光滑,富有弹性;•使干燥的肌肤变得润泽,让肌肤回复细致、光滑、美白效果。·美国阳光和纯天然植方式,是与法国齐名的世界公认优质