怀集县林下经济发展情况和发展建议

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1、怀集县林下经济发展情况和发展建议　　林下经济是借助林地的生态环境，利用林地资源，在林冠下开展林、农、牧等多种项目的复合经营［１］。通过建立以林下种植、林下养殖、林下采集加工以及林下景观利用相结合的复合林业经营模式，提高林地综合利用率和产出率，是巩固集体林权改革成果的重要措施。发展林下经济，有利于资源优势转化为经济优势，为农民开辟出一个新的增收致富渠道［２］。通过改变单一的木材经营格局，巩固生态建设成果，从而促进林业可持续发展。　　１自然概况　　怀集县位于广东西北部，地处粤西北山区，属于亚热带季风气候区，夏长冬短，光照

2、资源充足，雨量充沛，气温适宜［３］。全县总面积３５．７３万ｈm²，总人口１０５万人。全县林业用地面积２６．５７万ｈm²，占全县国土总面积的７４．３７％，其中有林地面积２３．２万ｈm²；活立木蓄积量１　１５３．７万ｍ３，森林覆盖率６６．５５％［４］，为发展林下经济创造了有利条件。　　２林下经济发展现状分析　　怀集县发展林下经济的林地面积３．３０万ｈm²，年产值４４　５６５．１万元，主要分布于冷坑、洽水、汶朗等镇。发展林药、林茶、林禽养殖已成为山区农民增收的传统手段，为推进林下经济

3、进一步发展积累了宝贵经验，奠定了坚实基础。传统林下经济产品包括黄栀子、柑橘、冻顶茶叶、竹笋等。　　２．１林下经济发展现状　　据调查统计，２０１３年怀集县林下经济产值４４　５６５．１万元中，林下种植年产值１２　０８７．５２万元，占总产值的２４．７６％；林下养殖年产值１５　５４６．９万元，占总产值的３７．２５％；林下采集加工年产值１５　３４０．６８万元，占总产值的３４．４２％；林下景观利用年产值１　５９０万元，占总产值的３．５７％。　　２．２林下经济发展模式　　怀集县拥有林下经济的全部产业类型，包括林下种植、林下养殖、林

4、下采集加工和林下景观利用，涵盖林药、林茶、林菌，林果、林禽、林畜、林蜂，林下采集竹笋、松脂，林家乐、生态休闲旅游等多种模式。　　怀集县林下经济各产业类型及发展模式的经济效益如表１所示。　　２．２．１林下种植　　林下种植是指充分利用林下土地资源和林荫优势，在以乔木为主的林地下种植经济作物（水果）、种苗和微生物（菌类）等，从而使林上林下实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的一种生态农业模式［５］。　　目前，怀集县林下种植主要模式有：林药、林菌、林果。其中林药的主要品种包括黄栀子、岗梅、丁公藤、两面针、何首乌等中成药

5、及中医临床用量较大的中草药。近年来，怀集县林药种植积极开展药业公司＋基地＋农户的发展模式，通过示范基地建设，向示范点周围辐射，指导药材生产，保障了中成药生产的药材原料质量［６］。　　林菌种植以种植野生食用菌类为主，主要包括平菇、草菇、香菇、鸡腿菇等。在野外林地栽培食用菌，其产品具备天然、营养、有机等特性，深受消费者喜爱，具有广阔的市场前景。　　林果种植以柑橘为主要产品，销售方式以鲜果销售为主。柑橘作为我国的传统水果之一，在国内农产品市场上均占有十分重要的地位。　　２．２．２林下养殖　　林下养殖是指充分利用闲置的土地资

6、源和林荫优势，发展林下畜禽养殖生产，实现农、林业优势互补、协调发展［７］。根据怀集县资源条件和发展基础，林禽、林畜、林蜂模式是当地发展的重点。　　其中林禽主要品种包括粟米鸡、鸭；林畜主要品种包括石山羊、牛、猪。目前，在政府的扶持下，怀集县成立了林禽养殖合作社２４家，林畜养殖合作社１９家。通过开展企业＋农户、企业＋基地＋农户的模式，在育种、饲料营养、疾病防治方面，为农户提供了一定技术指导。　　林蜂模式是利用当地林区林草花类繁多，花期较长的特点，发展林下养蜂。当地主要养殖蜂种有：中华蜂、野山蜂。选择在荔枝、龙眼、柑橘、油

7、茶、蜜柚、槐花、鸭脚木等林地，在花期放养蜜蜂、收获蜂蜜。　　２．２．３林下采集加工　　通过采集林下产品资源，发展林下产品初级加工，延长林产品产业链，使农民不砍树也能增加经济收益。目前，怀集县林下采集加工产品主要包括林茶、松脂、竹笋。　　当地茶叶生产源远流长，其中又以冻顶茶叶闻名。目前全县茶叶种植占用林地面积达７　３８８．４７ｈm²，年产量超过７７．５５万ｔ。在迅速普及推广本县已有的当家品种：云南大叶、海南大叶［８］的同时，积极引种优质高产的单丛、梅占、大红进行加速繁育。　　怀集县松脂采集树种主要是马尾松，目

8、前，种植面积达１０　４７１ｈm²，松脂年产量１　０００万ｔ以上。　　竹笋作为一种重要的非木质产品资源，具有较高的食用、药用价值。竹笋除了鲜食外，也可晒干加工制作成笋干或制成调味笋罐头。目前怀集县用于竹笋种植的林地面积达４　９０１ｈm²，新鲜竹笋产量２２．６万ｔ，竹笋采集加工合作社３家，年产值达１　６４４．３万元。　　２．２．