清远地标阳山鸡肉鸡养殖技术规范

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1、Q/YB01—2003广东省阳山县质量技术监督局发布2009-08-01实施2009-07-15发布阳山鸡肉鸡养殖技术规范DB441823/T003－2009DB441823广东省阳山县农业地方标准ICS65.020.30B45广东省质量技术监督局备案号：653-20091DB441823/T003－2009前言本标准由广东省阳山县质量技术监督局提出并归口管理。本标准负责起草单位：广东省阳山县质量技术监督局、广东省阳山县科技和农业局、阳山县动物卫生监督所、阳山县科学技术协会。本标准主要起草人：陈可敬、梁贤礼、温秀生、唐土铃、钟伟国、何朗俊、刘万金、罗彩

2、霞。本标准为首次发布。1DB441823/T003－2009阳山鸡肉鸡养殖技术规范1范围本标准规定了阳山鸡肉鸡饲养条件要求、技术要求、卫生防疫、环境保护。本标准适用于在本县行政区域内养殖的阳山鸡肉鸡。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB7959粪便无害化卫生标准GB8978污水综合排放标准GB14554恶臭污染物排放标

3、准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国畜牧法动物防疫条件审核管理办法3阳山鸡肉鸡饲养条件要求3.1场址选择与布局应符合农业部《动物防疫条件审核管理办法》的规定。3.1.1场址选择场地的选择应符合GB/T18407.3要求，且地形干燥、土质良好，背风向阳，交通便利，环境安静、防疫隔离条件好，并有一定的坡度。排水方便，水源充足

4、、水质应符合NY5027的要求。3.1.2场址布局鸡场应距离公路、河流、村镇(居民区)、工厂、学校及其它养殖场500米以上。鸡舍建筑要求既能保温又通风良好，阳光充足并有相应的放养场地。鸡舍朝向为坐北朝南或偏东南方向。并有防鼠、防鸟兽设施。3.2场内布局3.2.1场内设生产区、生活区，在生产区的下风向设立隔离室(区)，生活区与生产区分开，饲料仓库和育雏舍应建在鸡场上风向；鸡场大门、生产区入口、鸡舍入口设消毒池。3.2.2鸡场内不栽种高大树木，场内职工不得饲养其它家禽类，不得外购禽、禽产品和蛋回场食用。3.3卫生消毒3.3.1 环境卫生鸡场周围环境应保持卫

5、生、干净。饮水器每天清洗一次，饲料槽不积陈料。鸡舍垫料5DB441823/T003－2009应保持干燥、松软，若发生疫病时3天更换一次。鸡舍、运动场、放养场地应干燥、通风。3.3.2消毒3.3.2.1鸡场大门、鸡舍等入口处设消毒池，池内应有消毒液，并定期更换。进入生产区的人员必须经过消毒，并穿上经消毒的工作服、工作鞋。车辆进入鸡场时，车轮、车体均需经过消毒。3.3.2.2鸡舍消毒，育雏舍、育成舍、产蛋鸡舍进鸡前要求冲洗消毒,并空置14天以上。进鸡后定期消毒，使用低毒安全的消毒剂对鸡舍进行全方位的喷雾，天气寒冷时在中午进行。3.3.2.3饲料槽、饮水器每

6、周消毒一次；放养场地每周消毒一次，消毒前应将粪便、羽毛、饲料残渣清扫干净；注射用具、免疫接种用具使用前后均应煮沸消毒。3.3.2.4鸡群全部出栏后，鸡舍应经清扫、冲洗、消毒并空置14天后才能再进下一批鸡。3.4饲料营养指标阳山鸡肉鸡饲料营养指标见表1。表1饲料营养指标项　目0～5周龄6周龄～12周龄13周龄以上代谢能（MJ/kg）11.7612.1812.18粗蛋白（％）20.0018.0016.00蛋白能量比（g/MJ）17.0015.0013.00钙（％）0.90磷（％）0.70食盐（％）0.373.5饲料卫生指标应符合NY5037的要求。4阳山鸡

7、肉鸡饲养技术要求4.1雏鸡的饲养技术4.1.1育雏期0～40日龄，寒冷期可适当延长。4.1.2饲料要求雏鸡应选用优质、适口性好、易消化的全价碎粒料。4.1.3开饮与开食雏鸡进入育雏室，经适当休息后便可开饮且应先于开食。开饮时应用与保温室温度相近的水，也可人工协助雏鸡开饮，开饮后就不能断水。第一天饮水中可加3％～5％葡萄糖水。开饮后即可开食，最佳开食时间为出壳后24小时～36小时(或在1/3雏鸡有啄食行为时)。开食可将小鸡碎粒饲料撒于纸上或塑料薄膜上，让雏鸡自由采食。4.1.4饲养管理要点喂料要定时、定量、少喂多餐。3日龄前用撒喂，3日龄后应用饲料盘或饲

8、料槽(桶)。饲养方式可分为地面平养和笼养。饲养密度见表2。表2饲养密度日龄（天）每平方米饲养羽