水足迹概念及其在环境保护领域应用前景研究

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1、水足迹概念及其在环境保护领域应用前景研究摘要：水足迹概念是由荷兰屯特大学的Hoekstra教授于2002年类比生态足迹概念所提出的。人们每天都要消费各种各样的产品，而生产这些产品的直接或间接用水之和可以称为水足迹。本文首先介绍了水足迹的概念，然后对其在环境保护领域的应用前景进行了分析。中图分类号：D922文献标识码：A文章编号：1.水足迹1.1水足迹概念目前，水足迹的研究以量化为主，同时将水足迹概念推广到政策层面以及企业和市场层面。水足迹的研究对象一般包括：地理区域的水足迹（国家、流域、省市），产品水足

2、迹（产品供应链、企业和具体产品）以及个人水足迹。水足迹的量化方法主要包括：自下而上的核算方法，投入产出（IO）方法和生命周期评价（LCA）方法。9水足迹概念首先使人们认识到水资源的消耗和污染的源头是人类的消费活动。正是由于人类消费需求的不断增长带动了商品的大量生产，从而增加了对水资源和水生态系统的负担。通过进一步调查可以建立水足迹消费和水足迹生产的关联。例如，秘鲁的一个流域因向英国出口芦笋而导致其水资源紧缺。换句话说，英国消费者的“水足迹”来自秘鲁。类比碳足迹核算中的消费者责任原则，许多发达国家对发展中

3、国家的水资源紧缺应该负有一定责任。其次，通过核算可以帮助消费者明确哪些产品是高耗水产品，即指出对哪些产品的消费导致了水资源大量消耗。目前公认最大的用水户是农产品，占据了全球约70%的水资源消耗。所以，对大部分地区来说节水的关键是降低农产品水足迹。从这个意义来看，水足迹并不是碳足迹的简单复制，而是一种有效补充，如农产品往往具有较低的碳足迹，却有很高的水足迹。总之，水足迹的研究扩展了以往水资源研究的范围和内涵，为建立跨行政区、跨流域的水资源管理以及市场体系提供了研究基础。1.2水足迹的测试【2】在测试水足迹

4、的网站中关于世界各国水足迹列表上，美国成为黑名单的头号上榜者，水足迹为人均每年约2483立方米。在美国之后，意大利成为排名第二的耗水大国，人均每年约2332立方米。中国则为人均每年约702立方米，排名135。也门则以人均每年约619立方米，成为人均水足迹最少的国家。想知道你每天消耗了多少水足迹吗？看看下面的数据，应该就有个大致轮廓了：食物水足迹91个100克的苹果70升1杯200毫升的苹果汁190升1公斤大麦1300升1公斤牛肉15500升1公斤鸡肉3900升1杯咖啡140升1杯250毫升的啤酒75升1

5、公斤玉米900升1升牛奶1000升1个汉堡2400升1.3水足迹的分类及其内涵与生态足迹和碳足迹概念不同，水足迹的特点体现在其独有的分类中。9按照用水的类型划分，水足迹可分为蓝水、绿水和灰水。蓝水和绿水代表人们消耗利用水资源的两种类型：蓝水是人们消耗的地表水和地下水资源量，绿水是雨水落入农田土壤中而蒸发的水资源量。以往的水资源统计只考虑蓝水，忽略了绿水在农作物种植中的作用。世界上河流、湖泊、水库和地下蓄水层中的“蓝水”只占世界淡水资源的40%，在干旱地区更少。因此，研究绿水足迹对干旱地区的水安全和粮食安

6、全至关重要。完全利用绿水，即完全依靠天然降水为水源而种植农作物就是所谓的“雨养农业”。灰水则表示人类的排污活动对水资源的间接消耗，通过使水质达到允许标准所需要的稀释污染物的新鲜水量来表示。灰水足迹也是一个有用的概念，将排污转化为一种变相的水资源消耗，从而将水量和水质统一起来核算。对于水质型缺水地区，河流水质的改善实际上是变相增加了水资源，在管理方面具有实用意义。按照用水部门的区别，水足迹可以分为直接用水和间接用水。所谓直接用水是商品在生产加工过程中的用水。间接用水则是指除了产品加工用水以外，生产这一产品

7、所需要的所有中间产品的用水。例如对于薯片制造企业来说，直接用水是薯片在工厂加工中所用的水，间接用水则包括：种植土豆用水，其他配料生产用水，包装袋的加工用水等。通过区分直接和间接用水，水足迹的核算可以覆盖整个产品供应链，从而帮助企业和消费者了解产品在整个生产周期各环节的用水情况。按照用水的地域区别，水足迹又可以分为内部和外部水足迹。内部水足迹是指本地生产用于本地消费的产品所需的水资源。外部水足迹是指本地消费的进口产品生产所需的水资源。外部水足迹又可以称为进口虚拟水。外部水足迹的量反映了一个地区的生产或消费

8、对外部水资源的依赖程度。2.水足迹在环境保护领域的应用前景分析9水足迹在环境保护领域的应用前景通过对区域或流域水足迹的核算及评估，水足迹概念可以在水资源管理中发挥重要作用。同样，水足迹概念在环保领域也具有广阔的应用前景，这主要是以对企业和个人的水足迹核算为基础。水足迹未来在环境保护方面的应用主要表现在以下几个方面。2.1绿色供应链核算企业一般只关注自身的运营水足迹，很少考虑其供应链水足迹。但对于大多数企业来说，其供应链水足迹远远大于其自身的