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时间:2018-07-07
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1、禽场空气环境中生物气溶胶浓度分析 目前,集约化养殖已经成为家禽养殖的主要方式,但在集约化养殖过程中,动物在小范围内高密度聚集,其散发的化学和生物质对周边空气环境造成严重污染,并可远距离传播,具体包括有机无机尘埃、有害气体和生物气溶胶等[1].生物气溶胶是具有生命的气溶胶粒子(包括细菌、真菌、病毒等微生物粒子)和活性粒子(花粉、孢子等)以及由有生命活性的机体所释放到空气中的质粒等[2].畜禽养殖过程逸散的生物气溶胶中含有致病微生物,可通过空气长距离传播,危害动物[3]和从业人员[4-5]的健康并污染周围环境[6].作为空气环境污染的一个重要源头,人们自上世纪70年代开始对畜禽养殖空
2、气环境中的生物气溶胶展开研究[7-8].近些年具有防疫和促生长作用的抗生素在畜禽养殖业大量使用[9],导致空气中抗生素耐药菌[10]和耐药基因[4]的出现,使得畜禽养殖空气环境中生物气溶胶的潜在危害性增加。 目前,国内家禽集约化养殖方式主要有笼养和X上养殖两种。北京地区蛋鸡通常采用笼养,而肉鸡采用X上养殖。二者在存栏时间、粪便处理周期、饲料成分以及抗生素使用等方面均存在差异,导致逸散的生物气溶胶可能有所不同。针对以上情况,本研究对肉鸡和蛋鸡养殖过程中逸散生物气溶胶的浓度、粒径分布以及抗生素抗性菌浓度进行了对比分析,以期为不同养殖条件下,禽场空气环境中生物气溶胶的危害评估提供基础数
3、据。 1材料与方法 1.1采样地点和时间 采样地点为北京市怀柔区(肉鸡养殖场)和平谷区(蛋鸡养殖场)。采样时间从2013年8月到2014年5月,一共对北京两个区的7家规模化养鸡场进行调查,其中蛋鸡3家(代码A~C),肉鸡4家(D~G)。共采集空气样品15次,蛋鸡8次,肉鸡7次。同时记录养殖密度、鸡龄、鸡舍清洁度、舍内外温度和湿度等信息。本研究将清洁度分为1~5个等级,数值越高表明卫生状况越差。样品采集信息如表1所示。 1.2采样方法和培养方法 生物气溶胶的采集使用FA-I撞击式采样器(辽阳,中国)。该仪器将空气中的带菌粒子按大小分别捕获在各级的培养皿上:Sta
4、geⅥ(0.65~1.1μm)、StageⅤ(1.1~2.1μm)、StageⅣ(2.1~3.3μm)、StageⅢ(3.3~4.7μm)、StageⅡ(4.7~7.0μm)和StageⅠ(>7.0μm)。采样高度1.5m,样品采集时间为2min,气体流量为28.3Lmin-1,每次采样前用流量计(余姚,中国)对采样泵的流量进行校准。样品采集采用五点法,即鸡舍对角线的交叉点以及每条对角线的两个四分点。每个采样点重复取样3次,鸡舍内浓度为五点的平均值。 舍内空气温度和相对湿度的检测采用相同方式,使用温湿度计(2.5切割器,依据以往报道[11
5、],本文将粒径D50≤2.1μm(StageⅢ)定义为细颗粒物。细颗粒物中生物气溶胶比例(FBT)计算公式如下:【2】 1.4数据统计分析 利用SPSS21.0来计算描述性统计参数,如t-检验、单因素方差分析和Spearman′s相关性分析。当P<0.05时,表明在95%的置信区间内具有统计学意义上的差异;当P<0.01时,表明在99%的置信区间内具有统计学意义上的显着差异。 2结果与分析 2.1禽舍内外空气环境中生物气溶胶浓度和影响因素 首先,对肉鸡和蛋鸡舍内外空气环境中细菌和真菌气溶胶的浓度进行检测,结果如图1所
6、示。其中,EI、EO、MI和MO分别代表蛋鸡舍内、蛋鸡舍外、肉鸡舍内和肉鸡舍外。 在所调查北京郊区县禽场空气中,蛋鸡舍内细菌气溶胶的平均浓度高于肉鸡舍内(P<0.01),浓度分别为7.48104CFUm-3(EI)和3.72104CFUm-3(MI),舍外的平均浓度分别为3.02103CFUm-3和3.36103CFUm-3,蛋鸡和肉鸡舍内细菌气溶胶浓度均高于舍外(P<0.01)。魏磊等[12]对潍坊市鸡舍内细菌气溶胶浓度进行检测,其浓度与本研究结果相近,本研究调查的蛋鸡舍内细菌气溶胶浓度略低于莱芜市蛋鸡舍内浓度[13].值得注意的是,在所调查的15次试验中,有10次
7、禽舍内细菌气溶胶浓度超出我国《畜禽场环境质量标准》的限定值(2.5104CFUm-3)。 整体上,所调查的鸡舍内部真菌气溶胶的浓度低于细菌气溶胶(P<0.01)。与细菌气溶胶浓度的分布规律相似,蛋鸡舍内真菌气溶胶浓度大于肉鸡舍(P<0.01),分别为4.53103CFUm-3(EI)和2.39103CFUm-3(MI)。目前,国内关于禽舍中真菌气溶胶的研究少有报道。国外学者在鸡舍空气中检测出两个致病真菌气溶胶,烟曲霉(Aspergillusfumigat
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