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1、浅谈农产品价格攀升及其对策【摘要】本文分析了2009年以来,我国农产品的价格不断攀升的原因,有针对性地提出改进的建议:稳定供求关系,促进农产品的产销均衡与价格稳定;发展流通产业,降低流通成本,实现农产品物流的信息化、规模化和现代化;完善市场监管,保持农产品价格稳定。【关键词】农产品;价格高企;对策分析72009年以来,我国农产品的价格不断攀升。根据国家统计局发布的数据,2011年全国CPI上涨5.4%,其中,农产品价格上涨16.5%,农产品价格的上涨幅度远远高过了其他产品价格。在经历了“豆你玩”、“
2、蒜你狠”、“姜你军”、“糖玄宗”之后,今年两会期间又将十元大葱推到了风口浪尖。虽然农产品价格水涨船高,但是实惠并没有落到农民手上,在济南的超市白菜价格上涨为1元一斤时,山东的圆白菜产地批发价却降到了7分钱一斤,“农民种菜赔,市民买菜贵”的现象同时存在。农产品价格的上升,城市的低收入人群难以承受,城市居民也是叫苦不迭,但是农民也没有在涨价中获得实质的利益。那原因究竟何在?一、农产品价格攀升的原因分析1、市场供求关系失衡影响了农产品价格依据经济学的基本原理,价格受供求关系的影响,如果在某一时段,某种农产
3、品的供给大于需求,则该农产品的价格下跌,相反,如果供给小于需求,那么农产品的价格上升。各种农产品供求关系的变动,决定了其市场价格的变动。此外,按照经济学原理的解释,农产品需求价格弹性较小,即需求是相对稳定的,也就是农产品与食物等刚性需求属性明显,尤其在我国农村居民城镇化进程明显加快。但农产品却拥有较大的供给价格弹性,供给量对价格很敏感,供给的价格弹性大于需求的价格弹性,必然导致市场的供给量和价格产生剧烈波动。由于农产品产量和价格波动呈现蛛网模型的特征,即本期的产量取决于上一期的价格,本期的价格又决定了本期
4、的消费。如此往复,市场的农产品价格就呈现出大起大落的特征。2、增长的流通成本推高了农产品价格7流通成本增长必然推高农产品价格。造成高流通成本的原因主要有:(1)高企的油价让农产品这种价格相对较低的商品运输成本猛增,而且越是低价的农产品品种,其运输费在最终的价格中所占比重越大;(2)过多的流通环节,过长的供应链,增加了流通中的各项费用。(3)流通过程中不合理的基础设施、监管的相关规定助长了流通成本的增长。3、农业生产成本的不断上升,直接导致农产品价格的上升中国农业科学院的一份报告显示,粮食的生
5、产费用每提高1%,市场粮食价格就会提高0.875%,粮食生产的劳动力成本每提高1%,市场粮食价格也会提高0.75%。近年来,一方面,农药、化肥、大棚塑料薄膜等农资价格涨幅很大。另一方面,在农民工的工资得到了提高之后,对于农民而言,机会成本增加了,更多的人选择外出务工,导致农业生产成本的增加,推动农产品市场价格的上涨。同时,在市场规律的作用下,如果生产成本提高,而农产品的价格并未发生相应的提高,农业生产者便会减少生产规模,导致市场上的供给减少,而需求又相对稳定,又会使得农产品价格上升,因此,在一个时期内,只
6、要农业生产成本上升,农产品价格必然上升。4、游资炒作使得部分农产品价格上升近几年的一段时期内,绿豆、大蒜、糖等农产品的价格甚嚣尘上,除了供给方面的客观原因外,游资炒作也是重要的原因之一,以糖为例,糖的产地相对集中,炒作所需的资金较少,国家也没有相关的储备进行调控,于是导致糖成为了民间游资追逐的对象。5、国家的相关监管措施不力助长了农产品价格的提高7我国监管法律法规不健全,对农产品价费监管重要性认识不够,监管时间滞后,轻事前预防,重事后,与监管相协调的服务体系不完善,在农产品价费监管工作机制上缺乏长
7、远规划。这些问题的存在使得我国的监管措施发挥不了应有的作用,面对农产品价格的上涨有心无力。综上,农产品价格的上涨是多种因素综合作用的结果。农产品价格上涨对部分下游产业产生的影响也不容忽视,如养殖业、粮油加工业、饲料业等由于原料价格的上涨,生产成本随之提高,盈利空间压缩。当然,农产品价格的上涨,会在不同程度上影响居民的消费观念、消费结构。这些影响都迫使我们根据产生价格波动的原因,对症下药,以找到应对措施。二、应对农产品价格攀升的对策分析1、稳定供求关系,促进农产品的产销均衡与价格稳定一方面,政府要加
8、强信息化基础设施建设,通过建立农产品供给与需求的信息平台,切实拓宽供需渠道。另一方面,政府要着力构建有利于稳定农产品供求的公共服务体系,从政策上支持主要农产品供给的增加,除了直接补贴之外,更重要的是,通过财政投入建立和完善有利于提高农产品供给能力的公共服务体系,降低农业生产的风险,这种公共服务体系包括农用水利建设、科技推广、病虫防治、农业保险等。72、发展流通产业,降低流通成本,实现农产品物流的信息化、规模化和现代化(1)
