粮食仓储库规范化管理强化科技储粮提高科学保粮水平

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1、粮食仓储库规范化管理强化科技储粮提高科学保粮水平武进发展改革局所管辖的江苏奔牛国家粮食储备库经过1992年以来的两次扩建，目前占地面积117亩，仓容量5.78万吨。该库位于沪宁铁路和京杭大运河南段中部，南傍312国道，北临沪宁高速公路和常州机场，东临239省道，西临新孟河航道，水陆交通十分便利。目前该库储存的区级储备粮全部由中储粮常州直属库、常州希望粮食购销公司等基层粮食购销企业代储，武进发展改革局及奔牛国家粮食储备库实行全程监管和指导。在粮食仓储管理工作中，认真执行《武进区地方储备粮管理暂行办法》，并时刻对照省示范库的标准，以管理为中心、轮换为重点，忠实履行

2、区级储备粮管理职责。一、抓好仓储规范化管理在总结过去储粮经验的基础上，该库结合现代化储粮对管理提出的新要求，围绕仓储管理工作的制度化、规范化和标准化，狠抓各项工作的落实。我们根据《粮油储藏技术规范》、《武进区地方储备粮管理暂行办法》，及仓储精细化管理要求规定，提出仓储的管理目标，对所有科室工作岗位建立目标责任制，注重工作的效果和管理的综合性。（一）确定目标，完善制度，强化管理为了确保区级储备粮账实相符和安全储存，对照武进区开展的“粮食仓储管理提升年”的实施意见，储备粮代储单位分别制定了仓储管理、化学药剂防治储粮害虫和环流熏蒸管理、机械通风管理、机械设备管理、粮

3、情检查、粮情例会等制度，通过对目标制度的管理考核提升科学保粮水平。依据区级储备粮储存仓库的数量、容量，该库储备粮代储单位分按最优的原则配备了保防人员，要求保管员对自己的目标责任仓做到品种、数量、入库时间、等级、杂质、水分、出糙、不完善粒、粮情及仓房结构清楚，仓储科长对粮温、水分、虫害、品质现状及变化规律并根据仓内粮情发展变化情况，在每期仓储例会上做汇报。该库储备粮代储单位都根据具体情况制定仓储管理工作目标和考核细则，使仓储管理的目标考核量化、细化，在实践中便于操作，促使责任仓保管员自觉地对照标准找差距，对照制度去落实，全面促进员工储粮工作能力的提高。（二）账卡

4、齐全规范，实行考核管理储备粮代储单位严格按照管理储备粮的要求规范设置各种账、卡、薄，对库存区级储备粮实行科学管理，做到账、卡、薄内容齐全，数字准确。做到账实相符，手续齐全，粮情检测，熏蒸记录、机械通风登记规范，保管员坚持记录每次查粮的工作情况，保证了区级储备粮达到“一符四无”、“三专”、“四落实”。武进发展改革局在百分考核时统一检查，把储粮巡查工作细分成若干项，按考核评分情况兑现相关费用，有效地激发了该库储备粮代储单位的工作热情和积极性。（三）落实储粮责任制，规范粮情检查制度根据武进区储粮系统的特点及仓储设施的特殊性，储备粮代储单位制定了保管员、防化员、仓储班

5、组长岗位责任制，要求在储粮管理中坚持“以防为主、综合防治”的保粮方针，执行严格的粮情检查制度。保管员、仓储班组长必须随时掌握各仓储粮情况，发现问题必须及时汇报、及时处理；代储单位主管领导至少每月踏仓亲自检查一次粮情，掌握第一手资料，并在粮情记录薄上签字；仓储班组长要定期对粮情检测点进行复查，确保检测结果准确。各代储单位依照仓储精细化管理的要求，努力创造良好的储粮环境，要求保管员定期对仓内外的卫生进行全面的整理，达到仓内“面面光”，仓外无杂草、杂物的标准，从而有效地改善了储粮条件，美化了粮库环境，为粮食的安全储存奠定了坚实的基础。二、强化科技储粮，提高科学保粮水

6、平科学储粮比例是衡量区级储备粮管理水平高低的重要指标之一。该库储备粮代储单位按照新技术、新设备使用规程，针对高大平房仓和老房式仓储粮特点，依照科研项目，对不同的仓型及粮情变化适时进行电子检测、机械通风、环流熏蒸，取得了安全储粮、科学管理的阶段性成果。（一）适时通风降温降湿每年夏季，该库储备粮代储单位根据不同的仓型，在早晚气温较低时，掌握一定的大气湿度，使用控制开关自动通风。同时，每年从11月开始，抓住冬季外界气温低、空气干燥，选择不同的通风时机和通风方式，注重技术资料收集与分析，摸索出一套适合机械通风和自然通风的方法，有效地降低了粮温，节约了费用，又能保持粮食

7、品质的优质，延缓品质陈化。（二）探索环流熏蒸技术新方法环流熏蒸技术的运用解决了磷化氢在高大粮堆内渗透慢、分布不均匀、杀虫效果差、职工劳动强度大等问题。该库储备粮代储单位主要采用两种熏蒸方法，一是对高大平房仓储密闭性能好的仓采用磷化氢膜下环流熏蒸技术，二是对其它老式仓采用磷化铝药包动态自然潮解技术，两种治虫方法都取得了比较好的效果。（三）大力推广温控技术在储备粮仓中的运用1.使用空调准低温储藏。随着人民生活水平的不断提高，对粮食有了更高更严格的标准和要求，低温储粮具有明显地减缓粮食品质劣变的作用，能够有效抑制虫、霉的生长、繁育及其它生命活动，减少粮食营养损失，减

8、少化学药剂的使用和污染等，保持了粮食品