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1、休闲观光农业与城市发展关系探讨农场经济管~2007.3观光农业休闲观光农业与城市发展关系探讨摘要:休闲观光农业作为一种新型的农业发展形式,相对于其他形式的旅游活动具有其自身的发展特点.本文探讨了休闲观光农业乡村自然景观的承载,传统农耕文化的延续,现代农业的展示和民风民俗文化的演义等景观表达要素,并从其特殊的发展背景和发展历程中,探讨了休闲观光农业与城市发展的密切关系.关犍词:休闲观光农业农业旅游城市化城市发展着紧密的联系,因此存在的问题可通过推广系统迅速找出来,并在适当的研究计划中加以解决.(五)对农产品加工业进行质量
2、管理荷兰政府在提高农产品质量方面做了许多工作.在综合过去陆续颁布的"肉类检验法","黄油法"等单行法规的基础上,制定了"农产品质量法",要求农业生产和加工技术规范化,把质量管理工作贯彻到从生产,加工和流通的整个过程中去.按主要的农牧渔产品类别,在农渔部下设了30个专业质量检验机构,加强了农产品的质量管理工作.严格的质量管理保障了消费者的利益,并大大加强了荷兰出口农产品在国际市场上的竞争力.此外,荷兰政府还与农民组织磋商,协调农业立法和实施.四,结论及启示从以上分析可以看出,荷兰农业的高郭列侠包志毅休闲观光农业是近几十年
3、发展起来的新型产业,是现代农业发展的一种新思路,它属于农业生产的一种体制创新,是现代园林发展应用的一种特殊形式.在城市绿地不能满足居民需求,城市居民对自然的渴盼日益增强的今天,休闲观光农业园区的兴建为城市居民提供了新的旅游空间.休闲观光农业是一种以农业为载体的新兴生态旅游业,对区域发展有很强的推动作用.效率并不取决于它的地理位置和自然条件,而是得益于它的农业产业化.考虑到我国的土地所有制以及转移农业人口等系列问题,我们不能照搬荷兰农业发展的模式.但是,荷兰农业产业化已经积累了丰富的宝贵经验可以供我们参考.第一,中荷两国
4、都属人口密度大,人均耕地少的国家.我国单位耕地上的资金投入过少,应该逐步增加资金的投入已替代过剩的劳动,这有利于提高我国农业生产效率.第二,我国农产品加工业滞后导致了农业产业链过短,农产品附加值低,缺乏国际竞争力,这直接减少了农民的收入.我们应该大力发展农产品加工业,这样才能提高农产品附加值,吸纳从事简单耕作的过剩劳动力,增加农民收入.第三,建立起完善的农业合作组织,以增加农民的经济谈判能力.只有在产供销一,休闲观光农业概况(一)休闲观光农业的概念休闲观光农业亦称旅游农业或休闲农业,是指以现有或开发的农业和农村资源(传
5、统的或现代的)为对象,按照现代农业旅游的发展规律和构成要素,对其进行改善,配套,组装和深度开发,在保证生态功能和有利于环境优化的基础上,因地制宜,赋予其观赏,品尝,购买,娱乐,劳动,学习和居住等不同的旅游功能,创造出可经营的各个环节建立起各种经济职能的农业合作组织,才能使农民的利益在产前,产中与产后得到保障.第四,完善耕地保护制度.政府在对耕地的保护和规划方面应该给予足够的资金支持,仅仅免去农业税收是不够的,还应该制订合适的土地轮耕,休耕制度,并对休耕期的土地进行补贴.第五,教育是农业成就的决定因素.要面向农户普及农业
6、技术教育及文化道德教育.农业产业化的主体是农民,农民的素质决定了农业的效率.只有培养了高素质的农民,农业科研推广才能取得成功,农业经济合作组织的建立和存在才能有保障,国家惠及"三农"的政策才能顺利落实.(作者单位:华中农业大学经济管理学院)[责任编辑:孟昭春]观光农业农场经济管~2007.3的,具有农业(或农村)特色和功能的旅游资源及产品,形成一产和三产相融合,生产和消费相统一的新型农业形态【lI.(二)休闲观光农业的发展背景一是城市化进程的不断加速,乡村的经济结构发生了很大改变.旅游业作为改变乡村经济结构的重要途径之
7、一,自然引起人们的广泛关注.80年代以后,随着旅游业的迅速扩展,以乡村旅游为主题的休闲观光活动蓬勃地开展起来.二是人们在生活质量大幅度提高,物质生活得到满足的同时,更注重精神世界的满足,人们渴望融人自然的追求逐渐成为一种主流形式.传统的自然风光游览逐渐失去吸引力,休闲观光农业的发展让人们找到回归的感觉.人源于土地的情怀以及源于可以找到被尊重的感觉.让越来越多的都市人选择了休闲观光农业旅游.休闲观光农业是现代旅游业向传统农业延伸的一种新型尝试,它将旅游活动项目由陈列式上升到参与式,改变了我国传统农业仅仅关注土地本身的农业
8、经营思想,把发展的思路拓展到关注人一地一人的和谐共存上.通过农旅结合的新模式,创建和谐的城市一乡村发展关系【2】.(三)休闲观光农业的发展概况休闲观光农业最早起源于19世纪30年代的欧洲,它是适应现代人逃避工业城市的污染和快节奏生活方式而发展起来的.目前,在德国,奥地利,英国,法国等欧洲国家,休闲观光农业旅游已具有相当规模,并且走
