资源描述：
《发展药材种植产业的对策及措施》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、发展药材种植产业的对策及措施2011年5月缭色科技JournalofGreenScienceandTechnology第5期发展药材种植产业的对策及措施李正根(江西省井冈山自然保护区管理局小溪洞林场,江西井冈山343605)摘要:对药材涨价的原因进行了分析,重点探讨了发展药材种植的经验与注意事项,从市场调研,气候环境,保健功能等方面阐述了发展药林种植产业的措施,及应注意的问题.关键词:药材;种植;培育中图分类号:R931.6文献标识码:A文章编号:16749944(2011)05—0057-021引言种植药材是投资少,见效快的致富项目
2、,自2004年以来,尤其是2005年,90的药材品种如:麦冬,川芎,泽泻,白术,生地,远志,红花,知母,当归,菊花,连翘,云木香,节菖蒲,北五味子,八角茴香,猪苓,桑螵蛸,蝉蜕等的价格都陆续开始上涨.药材的涨价对农民产生了极大的诱惑力,激发了农民种药材的积极性,但应注意发展药材种植首先要弄清楚几个问题.2药材涨价的原因2.1药材涨价是向合理价位靠拢现象近几年来,党和政府为了发展农业,加速社会主义新农村建设,出台了一系列扶植"三农"政策,如免除农业税,粮,棉直补等,在某种程度上提高了种粮,种棉的经济效益,如玉米2006年涨到了1.4元/
3、kg;小麦涨到了1.6元/kg;籽棉涨到了6元/kg;蔬菜价也涨了不少等等.药材同样是一种农业产品,在粮,棉,蔬菜以及化肥,农药,柴油等农业生产资料涨价的前提下,药材价格有些偏低,显得有些不合理.药材涨价是一种向合理价位靠拢现象,但这种涨价现象与药材需求无关,也就是说药材涨价并不意味着药材市场供求矛盾发生了变化,也不意味着药材需求增加了,这种涨价一旦涨到合理价位,就会停下来.在需求不增反降的大趋势之下.农民被药材向合理价位靠拢的合理现象所迷惑,盲目地发展药材种植.就会重蹈药材产大于销的覆辙.甚至陷入药材烂市的泥潭.2.2人为炒作和囤积
4、近几年药材涨价与药市,药商人为炒作和囤积有很大关系,如麦冬,生地,川芎等品种在药材产新期间,药商深入产区抢购囤积,然后拉升价格,以求谋取暴利.但这些药材在需求不旺的情况下,并没有进入药厂被消化,仍滞留在市场药商的仓库里.所谓的走动,只不过是甲商倒给乙商的一种药材换仓现象,最终这些药材仍滞留在市场,如果农民在这种形势下继续扩种这些人为炒作品种,势必造成市场更大的积压,形成新的更大的销售压力,最终的结局就是药材降价或烂在农民手里,如麦冬,生地,川芎等品种的结局就是这样.3发展药材种植产业的措施3.1坚持作好市场调研以市场信息为导向,因为药
5、材是防病治病的特殊商品,只能作药用,这就预示着中药材需求有一定的量,所以药材市场供求很不稳定,产销变化频繁且剧烈.农民种药材之前,首先应作好市场调查或向专业的中药材信息部门反复认真咨询.掌握每一种药材(起码想发展种植的药材品种)的功能主治及新开发情况,年需求量及出口情况,上年生产情况及库存量,生长周期及自然环境要求,农民的种植情况,以及种植效益分析等内容.然后进行综合分析比较,筛选出几个可以发展的品种,进行再调查,再分析,最后结合当地的自然条件,水肥,土壤状况,确定适合本地区发展种植的品种.3.2遵循药材的生物学特性作好本地气候环境调
6、查药材和其他作物在生物学特性方面有共同与不同之处,发展药材种植更要注重研究药材每一个品种不同的生物学特性.因为药材和其他作物不同,其他农作物需要是营养成分而药材需要的是药效成分,药效成分是在特定的自然环境中形成的.如人参需要东北地区包括长自山,大小兴安岭冷凉,湿润的自然环境以及疏松,肥沃,土层深厚的森林腐植质土壤,才能形成人参的人参总皂苷成分.草果,砂仁,益智仁,黑白胡椒,草蔻等亚热带品种是在广东,广西,海南,云南等亚热带地区才能生长并形成其药效成分.山药需要1m多深的疏松的土壤环境,才能保证其根茎的澎大发育等.因此发展药材种植对种植
7、的品种要掌握它对自然环境的要求.收稿Et期:201l—O420作者简介:李正根(1965),男,江西吉水人,主要从事药林,珍贵苗木培育工作.57李正根:发展药材种植产业的对策及措施资源与产业同时要对本地的自然环境,包括海拔,气温年降水量,土壤,土质,土层及水肥条件作好调查.与药材的生物学特性对照,是否符合药材的生长习性,千万不要盲目种植,否则很难生产出标准化的药材.3.3坚持发展粮药间作,果药间作为了化解风险,提高效益,发展药材种植尽量选择能与粮,与果,与林间作套作或接茬连作的药材品种,如:小麦间作栝楼,林下间作旱半夏,天南星,五味子
8、,栝楼,小麦接茬连作荆芥;红花接茬连作荆芥,玉米等,这样可以保证粮,果,林,药多丰收.提高经济效益,化解药材种植风险.3.4坚持发展种植药食保健多功能品种根据中药食同源理论,在中药材中有许多既可药用又可食用的品种,如山楂
