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1、山斑鱼的生物学特征及驯养繁殖技术,%每工z刊殖技术总结如下.一,生物学特征1.形态特征山斑鱼的成鱼,体长一般为3O～35厘米,体重5∞～700克.体形近圆柱形.体色腹部灰白,其它部位均为灰黑.体侧有许多排列不规则的黑色斑条.头的形状似蛇头,口较大第一鳃弓的徽血管具有气体交换的功能,为辅助呼吸器官.雌鱼胸部较丰满圆润,胸部白中带微黄,尾鳍有两列黑斑.雄鱼比雌鱼大,胸部有许多黑斑,尾鳍黑斑为三列上,生殖孔狭小,呈淡粉红色.2.栖息习性山斑鱼栖息于水深约1米,水草丰茂的河川,山涧溪流中,通常潜伏在水草较多的水下.它不时将头露出水面,借助辅助呼吸器官进行呼吸.在无水而潮湿的环境下
2、,它可生活3～7天不死寒冬季节,在冰层下的4℃水温中,山斑鱼仍可生存,但处于蛰居状态.3.食性与生长在野生状态下为肉食智;互'7性.体长3厘米以下的幼鱼,以浮赫生物为食,体长4～9厘米的小鱼,以小鱼虾,昆虫幼虫为食,体长9厘米以上的,则以蛙,小鱼等为食.经驯养也可摄食人工饲料.幼鱼经6～9个月的生长,可长成体重达4O0～600克的成鱼.4.繁殖习性产卵期是每年的4～6月雌鱼个体越大,产卵量越多.据多次观察实测.个体重量(克)与产卵颗粒数的比例为lt21,例如,重400克的雌鱼,产卵粒一般为8400粒左右在产卵季节,雌雄亲鱼游到水草茂盛的浅水滩,用El将水草围筑成鱼巢,鱼巢
3、直径约l米.清晨时.雌雄亲鱼产卵排精,所产的卵积聚在鱼巢中,受精卵经3天孵出幼鱼从孵出至长到3厘米以下,亲鱼有护巢习性,幼鱼长到4厘米以上时,即独立生活二,人工驯养繁殖1.亲鱼的获得与选择到山涧溪流处,用网具捕捉或垂放"生钓"钓捕.钓捕方法是:用钓钩钩着活的小鱼背鳍下方,把它垂直放入山涧溪流水草茂密处,当山斑鱼见到水中游动着的钓饵小鱼时,即会捕食而被钓到.把钓到的鱼集中在l0平方米左右的养鱼池中,进行亲鱼选择.标准是:雌鱼腹部膨太柔软,胸部丰满圆滑,生殖孔大而凸起,雄鱼背鳍基底上应有小圆形白色斑点.把亲鱼放在培育池中,投喂活小鱼虾,以待产卵季节到来时产卵.2.培育池(繁殖
4、池)的建造培育池可采用0.1～3亩的鱼塘,也可采用10～5O平方米的水泥池.池周边及中间部分应深达0.8～1米,其余的深度为0.3～0.5米如用水泥池,池底不应铺水泥,而应放置5厘米以上的淤泥.水底栽种些水生殖物,水面栽培水浮莲繁殖池的要求同上.3.催产及采卵在产卵季节临来之际,用绒毛膜促性腺激素注射亲鱼.注射剂量是每公斤体重2000国际单位.然后用术或竹做?27?成0.6～l平方米,四周扎以棕榈丝或水草的人工鱼巢,放入繁殖池中当发现亲鱼已产出鱼卵或受精卵已孵出幼鱼时,即用盆或桶把受精卵或幼鱼捞起,投.入专池中孵化或培育,免被吞食,以提高孵化率和成活率4.幼鱼的培育孵出后
5、的翌日,就应投喂饵料.为了使山斑鱼由肉食性改为食人工饵料,驯化必须从刚孵化出的幼鱼开始.喂给幼鱼的人工饵料可采用由鱼粉,花生麸,玉米,麸皮,猪血粉,诱食添加剂,粘结剂等为原料组成的半浮沉颗粒膨化饵料.诱食添加剂可采用能刺激山斑鱼嗅觉,味觉,视觉的物质如三甲基胺内酯,柠檬酸,大蒜粉,辟汗草核苷酸,食用红色素等组成,粘结荆可采用褐藻酸钠,a～淀粉.喂给幼鱼的饲料,诱食剂的含量应达1.2,随着幼鱼的长大,诱食剂含量可逐渐减少.投喂方法为将人工饵料均匀地撒布于水面,每天三次.当幼鱼习惯了摄食人工饵料后,可适当补充饲喂轮虫,桡足类,枝角类等.浮游生物与人工饵料的投喂量的比例应为1t
6、3应于注意的是;当幼鱼未习惯摄食人工饵料时,不应投喂浮游生物,以免其肉食性得不到改变孵化后的三周内,幼鱼游泳能力较弱,且成群聚合在一起,因此,当饵料分布不均匀时,部分幼鱼就较难摄食到饲料,形成同一群体的幼鱼个体差异悬殊,出现弱肉强食现象,所以投饲时一定要均匀.当幼鱼长到l0厘米以上时,可作为成鱼养殖的鱼种5.成鱼养殖成鱼对水质要求不高,凡水质不被严重污染均可用于养殖.池塘水面可放养水浮莲,以供山斑鱼在炎夏避暑之用水浮莲栽培面积一般为水面积的五分之一.成鱼跳跃能力较强,故饲养其的池塘最好选择地势较低的,同时池塘四周的堤埂要高于水面35厘米以上,有条件的可另外再在堤埂之上用竹
7、篱或塑料网加高50～70厘米,以防逃逸.可投喂颗粒膨化饵料(半沉浮性),其配?28?方与幼鱼饵料的相同,但诱食剂可降至I以下.饲喂方法:用密网片做成55×45×25厘米的网池或竹箩,把饵料放在网池或竹箩里,吊在池塘四周;也可直接把饵料均匀地撤在池塘中.山斑鱼此时已养成摄食人工饵料的特性有条件的可适当补充些鲜活的小鱼虾等,也可放养一些罗非鱼.但不要长时间只供应鲜活水生动物而不投喂人工饵料,以免山斑鱼恢复原有的肉食性.经过6～8个月的饲养,幼鱼即可长成重量为~50~600克的成鱼,亩产可达800公斤以上.三,疾病防治山斑鱼很少有疾
