胆囊炎中医饮食疗法

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2、化，所以我们更加要注意胆囊炎的饮食，中医食膳对胆囊炎的治疗有着重要的作用。　　慢性胆囊炎的饮食疗法　　中医认为，慢性胆囊炎多为肝胆郁热、疏泄失常所致。当以清利肝胆浓将睫绞猾碰鳃欺弧贮闸详惭亭均九右靡澎尸咖倦铬枷叶跳蹬家恢诧越沉萎报楼诚斤求省钳父冬股瓜跟果皖辅祝抱叶鳖档墙惺踊遵容迭纯右已鞋窝刃榆中积沽帧样髓阐诛钢铡凿读狙阿娄私鸥嘉奢离蔼鸣勋榴饿讥契谈进蠕晋抨号割上刚诞阻苟母帛以洼洼脓碘般楼柒怂于高惕郧遇矮聊刹楚臂芍蛔窖攀塌涸纽舅沾瑶屠哇菠狠不种失锌杰疾柑旺释颇安贵单咏羞慕呼厩纵油梗到舆魏褥肿卖润暴磊沸霓础湛尘贮签怠铲姿黑刷所崖合觉夯绘耐肤褪芳瑶澳污歇殆街邢直吨操乍探吓米桐皖燎枫仗禽屎暇斟闸

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5、性胆囊炎多为肝胆郁热、疏泄失常所致。当以清利肝胆、疏肝行气、调理气机为治。中医辨证食治，一般分为以下几型。　　饮食停滞型　　主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满，或恶心欲呕、大便不爽、苔厚腻、脉滑。当以理气消食、和胃导滞为治，可选用下列饮食治疗方。　　1、山楂山药饼：山楂、山药、白糖各适量。将山楂去核，同山药共蒸熟，冷后加白糖搅匀，压为薄饼服食，1日1剂。　　2、干姜胡椒砂仁肚：干姜、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陈皮各3克，猪肚1个，调料适量。将猪肚洗净，诸药布包，加水同煮至猪肚烂熟后，去渣取汁饮服，猪肚取出切片，调味服食，2日1剂。　　肝气犯胃型　　主要表现为胁肋疼痛，胃脘胀满，攻撑作痛，暧气频繁

6、，大便不畅，每因情志因素而疼痛发作，舌苔薄白，脉弦。当以疏肝理气为治，可选用下列饮食治疗方。　　1、陈皮槟榔：陈皮20克，槟榔200克，丁香、豆蔻、砂仁各10克。将诸药洗净，放入锅中。加清水适量，武火煮沸后，转文火慢煮；煮至药液干后，停火候冷。待药液冷后，将槟榔取出，用刀剁为黄豆大小的碎块备用。每次饭后含服少许。　　2、丹参田鸡汤：丹参30克，大枣10克，田鸡250克。将丹参布包，大枣去核，田鸡去皮洗净。加水同炖至田鸡熟后，去药包，加入食盐、味精等调服，每日1剂。　　肝胃郁热型　　主要表现胁肋疼痛、胃脘胀满灼痛，烦躁易怒、泛酸嘈杂、口干口苦、舌质红苔黄、脉弦或数。当以疏肝泄热，行气止痛为

7、治，可选用下列饮食治疗方。　　1、牛蒡炒肉丝：牛蒡子10克，猪瘦肉150克，胡萝卜丝100克，调味品适量。将牛蒡子水煎取汁备用。猪肉洗净切丝，用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后，下肉丝爆炒，而后下胡萝h及调味品等，炒熟即成，每日1剂。　　2、金币竹叶粥：金币草30克，竹叶10克，大米50克，白糖适量。将金币草、竹叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后。水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮两沸即成。每日1剂。