旅游市场营销学教学案例

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1、旅游市场营销学案例第一章东京迪斯尼乐园的情感营销自1983年开业以来，东京迪斯尼乐园已累计接待游客3亿多人次，年平均接待游客近1550万人次，2002年度到访游客人数更是高达2482万人次。自它开业以来，有五成的游客是再次光临，甚至还有光临200次以上的游客。调查显示，游客一再重复光临的原因在于“受到感动”，而感动的原因是“认真而热心的服务”。“让园内所有的人都能感到幸福”是东京迪斯尼乐园的基本经营目标，这一目标不仅仅针对游客，也针对游乐园内的工作人员。东京迪斯尼乐园能够持之以恒地为众多游客提供令人

2、感动、难忘、津津乐道的高质量服务，依靠的是对全体员工存在价值的认同。在这一基础上，经营者注重企业内的情感经营，努力营造“享受工作、快乐工作”的企业文化氛围。众所周知，日本的消费者时服务质量的要求非常高，一次不尽如人意的服务就可能意味着永远失去了该游客和他周围的潜在游客。而东京迪斯尼乐园却获得了固客率90％这一近乎幻想的数字，这不仅仅是因为梦幻般的园内设计、家喻户晓的卡通人物、惊险纷呈的游乐内容和推陈出新的游乐设施，而是因为它充满亲情的、细致入微的人性化服务赢得了游客的钟爱。案例思考：东京迪斯尼乐园固

3、客率高的主要原因是什么？其员工在营销当中起到了什么作用？东京迪斯尼乐园是如何提高员工服务质量的？建立新的营销理念香格里拉饭店集团是亚洲饭店业的龙头、世界饭店业的后起之秀，其骄人业绩的获得与其自始至终坚持的营销理念息息相关。香格里拉饭店集团创始于20世纪70年代，自1972年首家饭店在新加坡正式归属郭氏集团以来，20年间其饭店规模已达40多家，经营范围覆盖东南亚、东亚及北美地区，尤其令人称颂的是，在每年度评选的世界十大饭店排行榜上，都有多家香格里拉饭店入围。在香格里拉的经营哲学中，顾客为尊、员工利益及

4、领导行业潮流是其重要组成部分。为了使其经营理念融入经营体系中，饭店集团开展了系列的培训活动和服务体系的完美活动，包括“超值服务”、“殷勤好客亚洲情”54等。配合这些理念，饭店又针对住店客人需求，推出了“服务中心”的概念，将原来的分散服务变为回头客的“常客优惠计划”，包括给予常客的价格优惠、客房升级优惠、免费机场接送、免费洗衣等。在香格里拉的营销理念中，保持与顾客的联系、建立长期稳定的业务关系是其最根本的层面。香格里拉饭店集团认为，当客人的合理需求与饭店现行的服务程序和政策发生矛盾时，饭店应以顾客的需

5、求满足为原则；当满足顾客需求会给饭店带来一定的经济损失时，饭店员工主要考虑的不仅是客人此次能为饭店创造价值，更主要的在于赢得顾客忠诚而带来顾客的终身价值。思考并回答：1、你认为香格里拉饭店集团在其经营中采用了什么营销理念？2、现代饭店业为什么必须运用这种营销理念？Ben＆Jerry'sHomemade公司的社会营销导向如果你最喜欢的品牌是Ben＆Jerry's，那么你就可以为吃冰激凌找到一个好理由。这个佛蒙特州的公司出产冰激凌、冰冻酸奶、果冻和其他新奇产品，与全美230余个“汤匙店”建立了特许经营业

6、务。这是旅游服务业中采取社会营销导向行动的经典案例。Ben&Jerry's公司1978年建于佛蒙特州柏灵顿，仅投资1.2万美元，公司名源自两个创办人的名字：BenCohen和JerryGreenfield。公司的社会导向源于其使命宣言：Ben＆Jerry's公司致力于创造和展示互联繁荣的一种新的公司理念，公司的使命包括三个互相关联的部分。产品使命：生产、分销和销售最优质的自然冰激凌和相关产品，有佛蒙特州的乳制品创造的各种各样的口味。经济使命：在赢利增长的财务基础上运营公司，提高股东收益，为员工创造就

7、业机会和经济利益。社会使命：强烈认知公司在社会结构中发挥的中心作用，以此方式运营公司，首创富于创造性的方法来提升大社区―当地、全国和世界层次的生活质量。Ben＆Jerry's公司的使命宣言深刻揭示了要寻找新的富于创造力的方法来结合这三个部分，同时尊重公司的员工和客户，以及他们置身的社区。Ben＆Jerry's公司是少数几个把社会绩效报告作为其年度报告内容的公司。该公司1998年的报告包括八个方面：工作地点、制造运营、环境、特许权运营、营销和销售、国际运营、社会使命和慈善业、财务和股东。1998年，公

8、司将792595美元，亦即其税前利润的7.5％捐献给非营利组织。Ben＆Jerry's公司有三种不同的捐资方式：Ben&Jerry's54基金、员工社区活动小组以及由公司社会使命部经理颁发的公司慈善资金。这种社会导向的公司价值观和美味的冰激凌一起，为Ben&Jerry's公司赢取了良好的效益。1984年，公司的销售额仅为400万美元。1999年则攀升至约2.37亿美元。现在，公司在其他好几个国家有连锁店，包括加拿大、法国、以色列、荷兰、秘鲁和英国。这个冰激凌连锁小企业